新潟県長岡市

家老洋 | 認定・特定非営利活動法人UNE

ポケットマルシェ4周年記念出品!はざ掛け棚田コシヒカリ5kg 限定9袋!!

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで1~16日

▼自己紹介 新潟県長岡市の山間で天然水のみでお米を栽培しています。

▼商品概要 棚田で天然水を使い地元の名人の有機ぼかし肥料を使った従来型のコシヒカリ。猪の被害もあり収量が少なく在庫が9袋と少ないですが、ポケットマルシェ4周年を記念して限定で販売します。

▼品種・味の特徴・食べ方 昔ながらの従来型のコシヒカリです。一之貝地区独特の気候風土により、田んぼで長く熟成された、味わい深いお米で、少し固めに炊いてお召し上がりください。

▼数量、分量の目安 5kgの玄米価格です。精米はサービスいたしますが、糠の分量目が減ります。(概ね10%程度)

▼栽培/生産方法、こだわり 土良し・水良し、気候良しの一之貝の棚田で、地元の名人の有機ぼかし肥料を使い無農薬無化学肥料で栽培したコシヒカリをはざ掛けした極上のコシヒカリです。畝の草は草刈り機で手作業で刈り取りしています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 令和2年度産米で、発送は10月より随時行います。毎週火曜に締切精米後発送をさせて頂きます。

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  • 保存方法:冷暗所に保管しお早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2021年03月01日
  • 最終注文受付日(目安):2021年02月28日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

家老洋さんのコミュニティ

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アラン
2020.12.01.
ご丁寧なご対応ありがとうございました。
お米らしいさ、しっかり形、味があって
大満足です。
是非また宜しくお願い致します。
美味しかったです。
ゆぴたん
2020.12.01.
家老洋様

御連絡遅くなりました🙇
お品物無事届いてます☺️
《写真上手く撮れずごめんなさい。》

とても香りが良く口に含むと優しいお米の味が広がりとても美味しかったです😊

お正月ようにと考えてますのでリピートしたいと思ってます。
御馳走様でしたごちそうさまでした🙏
商品 : 幻の餅「極上 大正もち」1袋 数量、期間限定 令和2度産棚田天然水栽培もち米 | 1,026円

青いリンゴ
2020.11.28.
お餅大好きなので、早速鶏肉とネギだけのシンプルなお雑煮にして頂きました😊(写真が無くてスミマセン💦)
もっちり歯ごたえのある、とても美味しいお餅でした🤗
なめらかで伸びも良くお餅らしいお餅です‼️

また注文したいと思います(#^.^#)
ご馳走さまでしたm(__)m
ladyako
2020.10.28.
雨続きでハザ掛け米 心配してましたが …お米の甘みの深さ 香りは群を抜いて素晴らしかったです 余韻の残る新米 もう買い増しできないのが残念です
家老洋 | 認定・特定非営利活動法人UNE
2020.10.29.
嬉しいコメントありがとうございます。
早速現場と共有させていただきます。
猪の被害が発生し、収量が確保できなかったので数は少ないですが、5kgを出品していますので、よろしければご検討ください。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
いとまる
2020.10.24.
憧れのはざ掛け棚田米❣️
艶っ艶でとても美味しくいただきました。
香りと甘味も素晴らしく大満足のお米です✨
そして冷めてからの美味しさも抜群でした。

綺麗な環境と皆さんの努力の賜物ですね。
これからのお米作りにも期待しています💖

家老洋 | 認定・特定非営利活動法人UNE
2020.10.26.
嬉しい投稿ありがとうございます。
現場と共有し、喜びを分かち合いたいと思います。

私どもの集落も担い手が不足し、これから田んぼを管理していくのが大変な時代を迎えつつありますので、是非応援よろしくお願いします。
まゆ
2020.10.19.
亀の尾、粒が大きくておいしい、たのしい。
普段のお米と明らかに違って、食べ比べ楽しかったです!
商品 : 送料サービス!ポケットマルシェ4周年記念出品「希少米 亀ノ尾」1kg | 1,242円

家老洋 | 認定・特定非営利活動法人UNE
2020.10.20.
ありがとうございます。
写真も粒の大きさが伝わるとても良い写真で嬉しいです。
食べたときに米粒の大きさを実感する感覚は面白いですよね!
ご連絡ありがとうございます!
オオノ
2020.04.21.

長岡市の山で、天然水で丁寧に育てられ、『はざ掛け』で仕上げられたコシヒカリ。
ふむふむ、お米ソムリエじゃないから違いが分からなかったら申し訳ないな、と思いつつ美味しいく仕上がりますように、と、土鍋で炊いてみました。
オススメの少し硬めの仕上がりです。

うん!
わかる!
香りも味も、クリアで個性がハッキリ出ていると感じました!

風味がクリアで美味しい!

これは、佃煮でも少しあればどんどん食べちゃいますね😋
綺麗なお米をありがとうございました!

おいしいー

家老洋 | 認定・特定非営利活動法人UNE
2020.05.19.
素敵な写真と共に嬉しいコメントありがとうございました。
今年も田植えが始まり、一番上の田んぼは一番最後に予定をしています。
風がサラサラ流れる良い季節です。
明けない夜は有りませんので、一緒になって乗り切りましょう!
皆様に美味しいお米がお届けできるよう今年も頑張ります!!

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