【こだわり農家の野菜セット】（常温便）

----------　常温便での発送になります　---------- ※※※配送エリアについて※※※ 送料の都合上、配送エリアは［東北、関東、北陸、東海］地域の方に限らせていただきます。 遠方の方は別途メッセージにてご希望の旨、お知らせください。 地域に応じた送料の商品をご案内いたします。 -------------------------------------------------------------- （気温が低くなりましたので、常温便で対応しています。鮮度の都合上、できるかぎり午前中にお受け取りいただきたいです。） ☆農薬化学肥料不使用。少量の有機肥料で栽培しています。 その野菜らしい、個性豊かな自然の食味をお楽しみください！ ●普段の食卓でご利用いただきたい野菜セット！ この時期に美味しい野菜をお求め易い価格でセットにしました。 ●今週のメニュー ※その日の収穫状況により品目が変更になります。野菜の特徴を考慮してバランスの良い内容に構成します。以下の品目より5〜6品目が入ります。 この時期は珍しい野菜もございますが、各野菜には野菜の特徴や簡単に調理できるレシピ等を記載した資料を添付します。 ・早採りの柚子 　→完熟前のフレッシュでキレのある酸味、香りが特徴。 ・枝豆［あけぼの大豆］ 　→身延町の特産品。超晩生の品種でゆっくりと成長し、10月に旬をむかえます。夏の枝豆とは比較にならない食味。美味。 ・だいこん葉 　→葉の収穫を目的につくられた品種。ジャコや鰹節などとの炒め物がオススメ。（レシピ付） ・シソの実 　→この時期ならでは食材。醤油浸けが美味。（レシピ付） ・ししとう（又は万願寺）／8本前後 　→若尾農場の自家採種品種。辛味のない万願寺とうがらし。大ぶりのししとうで、素揚げ、天ぷらは絶品。甘辛い炒め物もオススメ。じっくり弱火でしんなりするくらいに炒めるのが◎ その他、長ネギ、ミニにんじん、しいたけ、さつまいも、ローリエ、バジル、生とうがらし（辛い）等がセット内容の候補です。 ！！嫌いな野菜や苦手なもの、特に好きなものなどございましたら、注文時にご記載ください。1〜2品くらいであれば、可能な範囲で対応いたします！！ ●各野菜の特徴を記載した説明カードと簡単なレシピを添付します。 ●若尾農場は、全ての畑、作物に対して農薬・化学肥料不使用です。できるかぎり少ない有機肥料で栽培しています。 作物本来の力でゆっくり育った野菜は、実にその野菜らしい美味しさがあります。是非ともご賞味いただきたいです。こだわりを持って野菜を作り、丁寧にお客様にお届けすることには特に力を入れています。 ●連絡事項 到着の日時はご指定いただけません。申し訳ございません。