▼商品概要 あごとは一般的にトビウオと呼ばれる魚です。 旬は６、７月と言われますが、長崎では秋の魚として知られています。 そんなあごをひらきにして干物に加工しました。 小ぶりなので、一袋4枚入りにしてます！ ▼品種・味の特徴・食べ方 あごは脂肪分が少なく、高タンパクでヘルシーフードとして人気が高い魚です。 絶妙な塩加減で、噛むうちにジワジワと旨味が滲み出してきます。 お酒のつまみに最適です！　また、朝食ののおかず、お茶漬けに乗せて ご飯と一緒にかきこむのもいかがでしょうか！ ▼数量、分量の目安 １袋4枚入り ▼生産方法、こだわり 技術を持った職人が完全手作業で一尾づつ丁寧にひらき、 味付けを行っています。 もちろん、衛生管理も徹底していますので、安心して ご購入ください！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 時間指定などは、ご相談ください、 また、事故や災害などで物流の乱れで遅延が発生する場合が ありますので、ご了承ください。

2020年12月28日追記

年末は31日まで発送いたします！ 年明けは1/51までおやすみいただきます。 指定日についてはご了承ください。

2020年12月25日追記

年末は12/28が最終発送日になります。年明けは1/5日から再開します！