京都丹波は知る人ぞ知る丹波黒大豆の名産地です。 市場では大粒・粉ふき・食味よしの最高級品として高値で取引されております。 販売する黒枝豆は【幻の味】【究極の枝豆】で10月初旬～20日頃までは若莢で甘みが強く美味しいです。 10月20日～26日頃は黒豆の味わいがでてきて、格別の美味しさ、10月終盤からは徐々に莢が黄化し見栄えが悪くなってきますが、正真正銘の丹波黒枝豆でやみつきになる美味しさです。 1年でわずか2～3週間しか味わうことのできない【幻の味】【究極の枝豆】を朝採り直送します。 14日から順次発送致します。