秋田県由利本荘市

村井勝貴 | 恭栄丸

秋田県産 鮮魚 真鱈[タラ]

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
予約6人が予約中 | あと94点
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送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,815
  • 北東北1,617
  • 南東北1,617
  • 関東1,672
  • 信越1,672
  • 中部1,760
  • 北陸1,760
  • 関西1,870
  • 中国1,925
  • 四国1,925
  • 九州2,090
  • 沖縄4,026
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

▼自己紹介
プロフィールをご覧ください。


冬に旬を迎える真鱈!!
これからの時期、鍋、フライ等にいかがでしょうか?
身は柔らかく脂肪の少ない白身で、ソテーやムニエル、フライなどの他、汁物や鍋料理にもよく使用されます。身を干物にした「棒鱈」(ぼうだら)も様々な料理に使われます。
また、真鱈は白子[だだみ]も美味しい魚です。

日本海の荒波で育った真鱈
是非鍋等で召し上がってください。

冬の日本海は出漁できる日数が限られています。
日時指定はご遠慮ください。

また、延縄漁で1本ずつ獲るため傷もなく獲ってすぐ船内氷〆を行っておりますので鮮度抜群!
その日のうちに発送いたします。

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  • 保存方法:冷蔵もしくは冷凍
  • キャンセル期日:2020年11月25日
  • 配送月:2020年12月

出品者に質問

村井勝貴さんのコミュニティ

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みいにゃん33
2020.10.19.
村井様

無事に本日届きました!
お刺身とアジのたたき頭以外のアラは骨せんべいで頂きました(^-^)
新鮮なあじ!!何も臭みがないのですね!
ほんとに美味しい😊
鯖もありがとうございました
明日はアジフライにします(о´∀`о)

りえ
2020.10.19.
一匹一匹が大きくてしっかりと脂が乗っていてすごい良かったです!
身もしっかりとしていて食べ応えがありました!
とても満足しています!
ありがとうございます!
けいぽん
2020.10.19.
早速醤油漬けにしてっ
美味しい頂戴しました*\(^o^)/*
毎朝ごはんが楽しみでーす(≧∇≦)
マカロニ坊主
2020.10.18.
メス×2からたっぷりのイクラを、身はちゃんちゃん焼き、鍋にとおいしくいただきます!
鮮度抜群ごちそうさまです

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.19.
ちゃんちゃん焼きいいですねー!^^
沢山召し上がってください。

またの注文お待ちしております😊
佐藤 将之
2020.10.17.
醤油漬けにして美味しくいただきました!年に一度の贅沢です(^^)

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.17.
家でしか食べれないボリュームですよね!^^

またの注文お待ちしております😊
kuneko
2020.10.16.
こちらを食するために、新米を買いに走りましたー。ものすごく新鮮な筋子でしたので、ほぐれやすく、びっくり。粒のひとつひとつがぷっくり、甘みもたっぷり。併せて送ってくださった鮭は、一部をフレークにして、鮭親子丼に。ごちそうさまでした!

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.17.
親子丼いいですねー^^

わざわざ新米を!!😁
またの注文お待ちしております^^
じゅり
2020.10.13.
立派でした、毎年、いくらは、この時期のお楽しみにしていますが、お願いして良かったです。調味液を吸ってパンパンにふくらんだ粒はしっかり、でも皮は柔らかくて、感激しながらいただいてます。ありがとうございました。おまけの切り身も立派で。塩して焼いていただくのが楽しみです。ありがとうございました😊
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.17.
こちらこそありがとうございました😊
身もいくらも沢山召し上がってください^^

またの注文お待ちしております^^
しんしん
2020.10.13.
素晴らしい鮭ありがとうございました。
おまけのカニもありがとうございました。
これからも宜しくお願いします。
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.17.
こちらこそよろしくお願いします。

またの注文お待ちしております^^
ぷよぷよ
2020.10.13.
とても大きな秋鮭メスで嬉しいです。
ありがとうございました。
イクラもたっぷり470g入っていました。
商品 : 秋田県産 天然秋鮭  | 1,620円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.17.
漏れ等ありませんでしたでしょうか?
それだけ常に心配しております😱

鮭、沢山召し上がってください。
またの注文お待ちしております^^
Miwa
2020.10.12.
筋子もとっても新鮮でボリュームが半端ないです。おまけに鮭切り身がた〜くさん。
これは、文句なし お得!そして、鮭は焼いて食べたら、脂が乗って最高、筋子はほぐしてつけました。
まだ、食べてないけど、美味しいはずさ
商品 : 秋田県産 生筋子[生いくら] | 4,860円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.17.
おまけでオスの身を入れてます^^

沢山召し上がってください。
またの注文お待ちしております😊
Aki
2020.10.12.
写真の写りがイマイチですみません。
大きくて美味しそうなおまけをつけていただき、素敵なサプライズに子供も私も思わず歓喜の声をあげてしまいました!

筋子はいくらの醤油漬けの状態にし、保存袋に小分けして冷凍してみました。
新鮮なためか皮から剥がすのが楽々、簡単綺麗にできました。(スーパーで買ったものだと何度も皮がちぎれて、結構面倒なのです)
おまけの鮭は今晩早速いただきます😊
ありがとうございました。
商品 : 秋田県産 生筋子[生いくら] | 4,860円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.17.
おまけも喜んでいただけたようで良かったです^^
四季折々いろいろな魚を出しているのでまたの注文お待ちしております😊
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.11.
今年度のイカ釣り漁は終了いたしました。
台風等の影響で後半なかなか漁に出ることができず
数多くの再販希望にお応えすることが出来なかったことが悔やまれますが数多くの方に獲れたてのイカをお送りすることもできました。
コミュニティ等の嬉しい連絡を見てやり甲斐も感じております😊
引き続き日本海の様々な魚類で皆様と繋がっていけますことを楽しみにご支援よろしくお願いします^^
来年度のイカもお楽しみに🦑

ミーティア
2020.09.23.
本日届きました。 
今回も新鮮なアジが沢山入っており、ありがとうございます。
アジの食べ方は沢山あり迷いますが、2、3日寝かせてのお刺身を始め、柚庵焼き、アジフライなど半分は三枚おろしのみりん干しで楽しみたいと思います。 3時間ほど下処理かかりましたが楽しめました。 また、よろしくお願いいたします。
商品 : 鮮魚! 日本海産天然アジ[真鯵] 期間限定 | 2,484円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.10.11.
いろいろな食べ方で楽しんでください^_^

またの注文お待ちしております😊
りこぴん
2020.09.22.
とても新鮮な鯵がたくさん届きました🐟
大きいのは30cm、大小15尾と、大きな鯖がおまけでついてきました!
鯵が高騰しているのにこの値段で購入できたのはラッキー、とてもお得でした。
このあとお刺身、なめろう、フライで食卓を賑わせる予定です。
冬になったらハタハタも期待できるかなぁ?

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.24.
毎度リピートありがとうございます😊

ハタハタはもちろん任せてください^^
冬はマダラなども考えておりますのでその際は是非😊

またの注文お待ちしております^^
とっしー
2020.09.22.
先ほど無事に届きました。
外装もきちんと梱包され、中には大小20匹くらいの新鮮な鯵が入っていました。
家族全員でテンション上がりました。
早速お刺身にして頂こうと思います。
商品 : 鮮魚! 日本海産天然アジ[真鯵] 期間限定 | 2,484円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.24.
ナマモノなので氷だけが毎度心配している部分ではありますがちゃんとなっているようなのでよかったです^^

またの注文お待ちしております😊
ぷよぷよ
2020.09.15.
とっても新鮮で美味しかったです!
ありがとうございました。

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.24.
こちらこそありがとうございました😊

またの注文お待ちしております^^
Jun
2020.09.15.
とても新鮮で驚きました。いろいろサイズの鯵。当日はお刺身、次の日は南蛮漬け、その後は塩焼きと存分に楽しみました!!!なんと鯖も一匹入っていて味噌煮で美味しくいただきました!!!
日本海の鯵、臭みは全くなく新鮮です!!
お勧めです!!
商品 : 鮮魚! 日本海産天然アジ[真鯵] 期間限定 | 2,484円〜
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.24.
喜んでいただけて幸いです^^
いろいろな食べ方で楽しんでいただけて獲る側からしても嬉しいです😃

またの注文お待ちしております^^
ななちゃん
2020.09.13.
写真 ちょっと逆さになってしまいましたが、今日届きました。アジがたくさん入っていたし、サバまで入っていてビックリ‼️しました。刺身とか 鯵酢 またフライやら塩焼きと 楽しませていただきます。サバは味噌煮かな?
本当にありがとうございました😊

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.24.
喜んでいただけて幸いです^^

いろいろな食べ方で楽しんでください^^

またの注文お待ちしております😊
しゅしゅ
2020.09.12.
今回、2度目になります。
鮮度が良いのでお刺身の食感がコリコリとしていて美味しかったです。
ごちそうさまでした。
家族がイカが大好きなのでまたリピートすると思います😊
商品 : 急速冷凍‼︎真イカ『スルメイカ』 [日本海産‼️] | 5,346円

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.24.
リピートありがとうございました😊

皆さんで堪能してください^^

またの注文お待ちしております^^
2020.09.07.
今回もありがとうございました。
またよろしくお願いします。
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.10.
こちらこそありがとうございました^^


またの注文いつでもお待ちしております😊
リムル
2020.09.04.
遅くなりましたが、昨日届きました。
実家に午前中指定で配達していただいたのですが、
しっかり(?)冷凍されてたので、今日の昼に3家族で分けました。両親も、兄夫婦も喜んでいました。1杯多く入っていたので、あれ?いいのかな?って思いましたが、美味しくいただきたいと思います。
ありがとうございました😊
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.10.
全ての商品、プラスアルファで入れてます^^

間違いではないのでご安心ください(^^)

またの注文お待ちしております😁
ゆか
2020.09.04.
2回目の注文です(ღ˘⌣˘ღ)前回も美味しくいただき、また食べたくなって注文しました(ღ˘⌣˘ღ)写真には載せてませんが、早速イカ丼とイカ焼き(≧∇≦*)美味しかったぁ♡そしてこれからイカの塩辛作りまーす!いつも美味しいのをありがとうございます!コロナに負けず頑張ってください!

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.10.
リピートありがとうございます😊

イカ丼!!😳


またの注文お待ちしております^^
みえ
2020.09.03.
連絡遅くなりました。
昨日午後に届きました。
2回目の購入。今回は大きめサイズ。
食べ応えありますね。
まずはお刺身。やっぱり甘くて美味しい〜。
いつもありがとうございます。
またよろしくお願いします。
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.10.
リピートありがとうございました😊

またの注文お待ちしております^^
ミーティア
2020.08.31.
本日到着しました。
新鮮なアジ(サバも入っておりました)ありがとうございます。
小さいものでも24、5cmあるでしょうか。お刺身が十分できる大きさです。 数も多いので半分ぐらい、みりん干しに挑戦しようと思います。 また、よろしくお願いいたします。
商品 : 鮮魚! 日本海産天然アジ[真鯵] 期間限定 | 2,484円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.10.
こちらこそまたよろしくお願いします🤲

アジのシーズンも終盤に近づいてますのでぜひ^^
とも
2020.08.29.
到着後早速解凍して、お刺身と、塩辛でいただきました!新鮮で皮剥きもスルスル、ちょっと小ぶりでしたが、その分調理もしやすかったです。
身が柔らかく、甘みがあって美味しかったです(*'-'*)
残りもフライや、パスタ、煮物などいろいろ楽しみたいと思います。美味しい海の宝物ありがとうございました。
商品 : 急速冷凍‼︎真イカ『スルメイカ』 [日本海産‼️] | 5,346円
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.01.
日本海で育ったスルメイカ!
美味しいですよね^^


またの注文お待ちしております😄
せえこ
2020.08.28.
新鮮なイカでした!早速お刺身にし、甘くて柔らかくとても美味しかったです。
次回は、大きいサイズを頼む予定です。
ごちそうさまでした。

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.09.01.
喜んでいただけて良かったです^^

大きいサイズの注文もお待ちしております😄
ニノ
2020.08.27.
昨日到着しました
梱包も丁寧で水漏れもなく完璧でした
ありがとうございす

お刺身、肝バター焼き、イカ焼き、マリネなどにして頂きます
先日相模湾で数杯しか釣れず船上干ししか作れなかったので、沖漬けのタレの出番がなく持ち帰りました!数杯はそのタレに漬け込みます😂😂😂
ここ数年、イカが全然釣れません💦

商品 : 急速冷凍‼︎真イカ『スルメイカ』 [日本海産‼️] | 5,346円
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.08.28.
年々イカが釣れなくなってますね😱

釣れない時はいつでも注文お待ちしております^^
ヒトノブタ
2020.08.24.
今日届きました!
早速調理したいと思います。
またよろしくお願いします。
ありがとうございました。

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.08.28.
無事届いてよかったです^^

またの注文お待ちしております😄
ちこママ
2020.08.22.
両親への贈り物にしました。開封して鯛の大きさに驚いていました。刺身にして食べたところ、おいしさにも驚いたそうで、私も両親も大満足でした。
ありがとうございました!
商品 : 高級魚 天然甘鯛、天然真鯛詰め合わせ | 10,800円
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.08.28.
こちらこそありがとうございました😊

喜んでいただけて幸いです^^


またの注文おまちしております^^

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