本日あと 9点

自然栽培米の塩麹

Name: 自然栽培米の塩麹
Brand: ファームガーデンたそがれ
SKU: 94622
Price: 908 JPY
Availability: InStock

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秋田県潟上市

菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

120g

908円(税込)

+送料690円〜

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商品説明

耕さないたんぼのお米を原料にした米麹からつくった塩麹です。 ▼もっと読む▼ ※食品表示については商品写真をご確認ください。［ファームガーデンたそがれ］はじめまして。わたしたちは秋田県中央部、潟上市というまちで、農薬や化学肥料に頼らない稲づくり、野菜づくりをしています。母なる地球を身近で感じ、太陽とともに暮らす時間を大切にしています。従来の型にはまることのない、これからの時代に則した営農のあり方を模索しています。認定農業者[平成22年] エコファーマー[平成23年]。 ◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆ このページの下にある〈記事一覧〉では、菊地晃生さんが書いた記事を読むことができます。 #自宅で手作りしよう

保存方法: 開封後は冷蔵庫で保管してください

この商品のタイプについて

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産地: 秋田県

配送方法: ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温

配送料金（送料）

北海道
920円
北東北
690円
南東北
690円
関東
745円
信越
745円
中部
920円
北陸
920円
関西
975円
中国
1,095円
四国
1,095円
九州
1,325円
沖縄
1,764円

※離島などの例外はあります。詳細はこちら

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みんなの投稿

105件

ラッキー
2025.4.3
手塩にかけた味噌セット*農薬・化学肥料不使用原材料・天然醸造　400g各1個
今日玄米麹味噌と米麹味噌が届きました。早速市販の胡麻豆腐に乗せて食べました。甲乙つけ難く、どちらも美味しかったです。食べてしまったらまた注文したいのですが、いつでも注文できますか？時間差でお米も届きましたので、明日食べます。楽しみです！！
菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ
2025.4.3
美味しそうに食べていただいて　ありがとうございます！味噌は冷蔵保管していますが、徐々に熟成が進みますので、この味は今の段階のものです。常時在庫はありますが、その時々の味を楽しんでいただけたらありがたいです！お米も是非ご賞味ください~ ！
さくさく
2025.4.1
農薬/化学肥料不使用　コシヒカリ・玄米
袋を開けた瞬間になんとも言えないいい匂いがしました！毎日噛みしめていただいてます。毎食？毎食、幸せに包まれます♪ありがとうございます。
菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ
2025.4.1
ありがとうございます。またお願いしますと言いたいところですが、お米の在庫がなくなってしまいおかげさまで完売となりました。これから種蒔きが始まりますので、頑張ります！
れな
2024.10.16
出産内祝い限定・赤ちゃん足型ラベル　無農薬・無化学肥料・不耕起栽培米
出産でお世話になった両家の両親に送りました。子供の足形でラベルを作成いただき、嬉しかったです！両家どちらも大変喜んでいました。ありがとうございました！
菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ
2024.10.16
ご家族のみなさまに喜んでいただけて何より嬉しいです。ラベル作成に時間を要してしまいましたが、ご依頼とご理解くださり本当にありがとうございました！
みぽりん
2023.6.10
「たそがれの玄米と味噌のセット」玄米(2kg)/お味噌2種(400g)
こんにちは玄米　味噌　きな粉　塩麹今日届きました😃 どれも　食べるのがたのしみです。太陽　大地　ファームの皆さんに感謝して　いただきますね😄
菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ
2023.6.11
わー　写真ありがとうございます！！食べてみてくださいねー
タロママ
2021.12.12
【特注セット】たそがれ手前味噌セット2.5倍増量
菊池さんこんばんは😊 今日は添付のレシピを見ながら一日かけて味噌を仕込みました❗️ お味噌作りは今年で3年目でまだまだ初心者です✨ 今年はどちらで大豆と麹を購入しようかとポケマルで探していた所こちらを見つけて初めて購入させていただきましたとっても元気そうな麹で大豆もふっくらと香り高く茹で上がり美味しい味噌に出来上がる予感💕 出来上がりが楽しみです🥰 迅速な対応も大変助かりましたお味噌の仕上がりの感想はまだまだ先になりますがまたよろしくお願いいたします❗️
菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ
2021.12.13
不備があり失礼しました。無事に味噌を仕込んでいただけて嬉しいです！美味しい味噌になると良いですねー！楽しみにしています！！
kei
2021.11.25
初めて利用させていただきました。お味噌を作ってみたくて、どうせならいいもので作りたいと探して、たそがれさんにたどりつきました。初めて作るので。量もちょうど良く、わかりやすい作り方のレシピもあり、作るのが楽しみです❗️ありがとうございました😊
ネコ丸
2021.9.12
たそがれ甘酒セット（我が家のレシピつき）
炊飯器で甘酒を作りました。甘くて麹の風味がしてとても美味しいです。砂糖を入れたりしなくても甘いし、素材そのものの美味しさがわかりますね。また機会があればリピします。ありがとうございました(*^^*)
菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ
2021.9.12
コメント、ありがとうございます。美味しそうに作っていただき、ありがとうございます！飲むのはもちろん、お料理やお菓子作りに使っても万能なので楽しんでいただけると嬉しいです。
ryo
2021.9.10
手作り味噌セット届きました。3種類揃いました。ありがとうございました。楽しみにしていた、手作り味噌に挑戦したいと思います。画像は甘酒で、作りました。とても濃厚で美味しいです。ごちそうさまでした
菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ
2021.9.10
わー！おしゃれに仕立てていただいて嬉しいです！美味しそうです！お味噌もきっと美味しく作ってくださいますね！！ありがとうございます！！
maki
2021.9.8
無事到着しました！ありがとうございます。以前送くっていただいたお味噌の味が、恋しくなり今回再度お願い致しました！味噌つくりセットもありがとうございます😊 赤飯レシピも入っていましたので　作るのが楽しみです！
菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ
2021.9.9
はーい！味噌セットも試してみてください！よろしくお願いいたします。
matto
2021.4.7
たそがれ手前味噌セット（レシピ付き）数量限定
菊池さんから大豆と麹を購入して味噌を作る様になり、今年で4年目になります。一年目は、水分足りずガビガビ二年目は　水分足しすぎてベチョベチョ三年目の去年が1番上手に出来ました。😊 がやはり、すこーし水分が出てきてしまいます。下手くそでもお味は最高。家族からまた作って欲しい　と毎年リクエストされます。四年目の今年こそ上手に作れる様に頑張ります😊
matto
2022.2.24
4年目のお味噌　1番上手くできましたー❗️ でも時々お水が出てきます。手作り諦めようかと思ったけど家族から美味しい美味しいと言われるのでまた購入させて頂きました😊