▼自己紹介 京都府北部、空気と水の美味しい中山間地域で、農業を営んでおります。マメな中西農園です。 ▼商品概要 新型コロナの影響で外食産業への納品がストップしており困っております お刺身の薬味や 肉料理や魚料理の臭み消し 佃煮 炊いてもおいしいです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 風味豊かな土生姜です。 新生姜に比べると土生姜の方が辛味があり味がはっきりしております。 あとは炊いたりしても風味が鮮やかで美味しいです。 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 循環型農業にこだわり生産しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）