【北海道産】天然活えぞあわび（80mm〜84mm）

北海道寿都産！日本海の荒波が育んだ天然蝦夷あわび 北海道・寿都の海から、活きた天然蝦夷あわびを産地直送でお届けします！ 日本海の荒波にもまれ、豊かな海で育った天然の蝦夷あわび。コリコリとした心地よい歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な磯の旨みが魅力です。 まずはぜひ、お刺身で。 新鮮な天然あわびならではの歯ごたえと、口いっぱいに広がる海の旨みをお楽しみください。 もちろん、おいしさはお刺身だけではありません。 バター醤油で香ばしく焼き上げるあわびステーキ、旨みをじっくり引き出す酒蒸しや煮付け、贅沢なあわびご飯など、さまざまな料理でお楽しみいただけます。 そして、ぜひ味わっていただきたいのが「あわびの肝」。 肝を醤油と合わせれば、お刺身がさらに奥深い味わいに。ステーキに肝ソースを添えれば、磯の香りと濃厚な旨みが楽しめる贅沢な一品になります。 北海道寿都の海が育んだ、天然蝦夷あわび。 ご自宅でのちょっと贅沢な食卓に、大切な方への贈り物に。 産地ならではの味わいを、ぜひご堪能ください！ 海水を含んだウレタンに包んで発送いたしますので、冷蔵保存すると数日は生きておりますが、生ものになりますので、お早めにお召し上がりください。