長野県上高井郡小布施町

島津隆雄 | くりのみ園

【平飼い卵】おぶせのたまご(定期購入:月1回発送)<常温便>

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

1ヶ月に1回定期配送

 北信濃の山並みに囲まれた福祉農園「くりのみ園」。命と健康を何よりも大切にし、安全・安心な平飼いの卵を生産し続けています。澄み切った空気のなか、より自然な環境で放し飼いされた鶏から産まれた、スッキリとした自然の甘さの“本物の卵”を味わってください。

【 のびのび育った「平飼い」】
 より自然な環境で鶏を生活させる平飼いを行っています。鶏舎には籾殻を敷き、籾殻と鶏糞が混ざることで微生物が発生し、鶏舎の嫌な臭いを除きます。またサルモネラ対策などの衛生管理も徹底しています。

【 エサは「自家配合飼料」】
 エサは、飼料米に米ぬか、くず大豆、大豆皮、おから、リンゴジュースかす、カキガラを混ぜて発酵させた自家配合飼料を中心に与えています.そのほか、当園で採れた無農薬野菜や、四季の野草(はこべ、クローバー、大麦など)をバランスよくブレンドしています.

・くりのみ園の「おぶせのたまご」は農林水産省主催の食のコンテスト、“フードアクション・ニッポン・アワード2018”で最高賞にあたる優良10産品に選ばれました。この賞は、国産農産物の消費拡大に寄与する優れた取り組みや産品を発掘し、表彰するものです。

・おぶせのたまごは、星野リゾートを始め小布施町内の栗菓子店やカフェなどでお使いいただいています。

<おすすめの召し上がり方>
 まずは卵かけごはんで、卵の甘さ、口当たりのやわらかさを味わっていただければと思います。
 お菓子作りにも最適で、くりのみ園でもシフォンケーキや、カステラ、プリンなどをこのたまごを使用して作っていますが、どれもふわふわで卵のコクがしっかりと感じられる仕上がりになります。

※祝日など平日でも発送できない場合がございます。予めご了承下さい。

・その他、ご不明な点がございましたらお問い合わせください。

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  • 保存方法:<保存方法> 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 <賞味期限> 産卵日から3週間(7~9月は2週間)。生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分加熱調理して下さい。
  • キャンセル期日:2021年02月25日
  • 定期販売開始月:2021年3月

出品者に質問

島津隆雄さんのコミュニティ

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ダンディー
2021.02.23.
こんばんは😃🌃
今日 卵 届きました
ありがとうございます🤩
先日 メレンゲをつくりました
濃厚な 白身なので 出来上がりが
まったりと かぶら蒸しに
使いました
美味しい🥚たまご 孫も大好きです

ダンディー
2021.02.09.
こんばんは
楽しみにしていた 🥚卵 今日
届きました
朝ごはんは 定番の 卵かけご飯です
白身の 濃厚さが 大好きです

miki
2021.02.02.
最初にたまごを割ってみて、わあー、きれーぃ!!とその美しさに歓声をあげてしまいました。黄身も白身もキラキラ輝いて、ぷっくり盛り上がっていて、新鮮さがびんびん伝わってきます。
最初、ねぎとろに黄身だけのせて崩して頂いたら、濃くてまったり美味しい!あんまりおいしくて、なんでもこのたまごを料理に載っけたらおいしくなるんじゃないかと思ってしまいました。。。次にその白身とたまご2個プラスで卵焼きを。ふっくりふんわりのクリーム色のたまごやきは優しい味。いつも早食いの私は、美味しいものって、ゆっくり味わって食べたくなるんだなあとしみじみ思いました。
普段、たまごをそんなに食べるほうではないのですが、2日に一回頂いています!
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(40個) | 2,656円
空明花
2021.02.02.
おいしいたまご、ありがとうございます。
子ども達と、卵焼き、たまごかけご飯。かきたま汁など早速楽しませて頂いています。
包装もシンプルで開けやすく助かりました。
2021.01.31.
卵かけご飯や目玉焼きなど卵本来の味を楽しみました。
安心して食べられる卵です。
島津隆雄 | くりのみ園
2021.02.02.
メッセージありがとうございます!
お楽しみいただけたようで何よりです。
せとえま
2021.01.28.
1つも割れずに届きました。
白身も黄身も弾力があり、とても美味しい卵です!
毎日卵かけご飯をしたいくらい^ ^
またリピートしたいと思います!ありがとうございました。
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<常温便> | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2021.02.02.
嬉しいご感想ありがとうございます!無事届いたようで良かったです。卵の味がしっかりわかるので、卵かけごはんが美味しいと言っていただけると嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします。
ぱちゃみ
2021.01.23.
新鮮で美味しい卵をありがとうございました!

30個注文し10個は高齢の父にあげました。良質なタンパク質で元気に過ごせております!

目玉焼きにすると黄身がぽっこりしていました☆
私は生や半熟が苦手ですがこちらの卵は半熟も食べられました^_^
梱包も丁寧でしっかりとした対応ありがとうございます!
またお願いしたいです!

ダンディー
2021.01.19.
こんばんは
今日 卵 届きました
ありがとうございます🤩
何時もながら 美味しいです
定期便にして 良かったです

ぷち
2021.01.08.
2度目の購入です!
定期便でお願いしました😊 
とても美味しい卵で、白身の焼いたときの食感も柔らかすぎず、プリッとしていてすきです!

平飼い卵を購入したくて、おぶせの卵を注文してみたのですが、新鮮で、美味しいのはもちろん、大切に育てていらっしゃるので、安心して食べられるところもとても良いです。

今回も割れも一つも無く、丁寧な包装で、大切に育てているのが伝わってくる品でした。

大切にいただきます😊
ありがとうございます✨
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(定期購入:月2回発送)<常温便> | 1,533円〜

ダンディー
2021.01.07.
こんばんは
今年も 宜しくお願いします
今日 🥚卵 届きました
ありがとうございます
毎回 卵かけご飯 楽しみです

ダンディー
2020.12.23.
昨日 卵 届きました
ありがとうございます
主人は 待望の🥚卵なので
卵かけご飯 目玉焼き🍳を
堪能してます🥰

ひがたまけい
2020.12.23.
昨日届きました。お世話になりました。今年はコロナコロナで大変な年でさぞご苦労が多かったことと思われます。ご自愛なさってお仕事にお励み下さい  どうぞ良いお年をお迎え下さい
来年もよろしくお願いします
たくゆき
2020.12.21.
丁寧な梱包により、一つもヒビも入ることなく届きました。とてもさっぱりしていて、臭みもなく、食べたあとの軽さがとても印象的な卵です。
飼育環境、エサなど、申し分のない安全性に、安心して頂けました。またリピートしたいと思います。
これからも、安心安全の美味しい卵、よろしくお願い致します(^^)
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(40個) | 2,656円
加藤 麻耶
2020.12.15.
生でいただきましたが、臭みはなく
割ると殻の分厚さを感じました。元気いっぱい、栄養の行き届いたニワトリ達なのでしょう。御馳走様でした🥚🙏

Kura
2020.12.12.
島津様
先程届き、早速開封致しました。
周りをがっちり囲って梱包して頂き、ありがとうございました。一つも割れずに受け取ることができました。
今晩はオムレツにします!
パンフレットも付けて下さり、ありがとうございます。明日から色々なレシピを作ってみようと思います。もちろん、卵かけご飯も楽しみです!(╹◡╹)

yuno
2020.12.10.
くりのみ園さま

TKGは大好きな筈なのですが、
生卵は後からムカムカする事も😭
でも全く問題無く(^^)
本当にあっさりでスッキリした卵の印象
でも味はちゃんとあって本当に美味しく頂きました。
特に主人と娘は一日1〜2回食べたがるwww.

最近は仕事に追われ毎日深夜迄。
エネルギーチャージ❣️
美味しく頂きました。
御馳走様でした。
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<常温便> | 1,533円〜
ダンディー
2020.12.09.
昨日 卵 届きました
ありがとうございます
卵が ずっしりとしてるので 料理
していても まとまります
感激です😀

ひがたまけい
2020.12.08.
届きました
箱を開けると可愛いパッケージが見え思わずにっこり、美味しい玉子をこれからずっと食べられので嬉しいです
これから冬本番、コロナと風邪にお気おつけください
お世話になりました。
猫田ちび助
2020.12.06.
【リピート購入】
いつも美味しい卵をありがとうございます!!
届いてからすぐTKGで新鮮な卵を堪能…黄身が濃厚(๑˃̵ᴗ˂̵)ウマイ
最近は色んな卵焼きを作るのにハマっていて消費がはやいので30個の卵はすぐなくなります
運送中に割れてしまっていても丁寧な対応をして頂けるので安心して購入できます
ダンディー
2020.11.25.
こんばんは
新鮮な 卵 ありがとうございました
写真 撮るの 忘れました😅
息子にも お裾分けします
くらりす
2020.11.13.
ご連絡遅くなりすみません🙇‍♀️
無事受け取り、いただいております!🍳
受け取った初日は卵料理…と考えてなぜかすき焼きにしてしまい、卵の味を楽しむ料理ではなかったな…と反省😅
今日は半熟ゆで卵にして、ねっとりした黄身を味わいました😋

ありがとうございました!
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<常温便> | 1,533円〜
のののっ
2020.11.11.
この度は大変お世話になり有難う御座います。急に40ケを作って頂き感謝しております。たまごは大好きですがたまごの匂いが苦手でデパートで高いたまごを買ってみたりお取寄せしたり色々試しましたが 食べた時は匂わないのに洗い物でお湯に漬けると匂いがしたり たまご焼き作ろうと割った時は匂わなくても混ぜると匂ってきたり…本当に家族皆 鼻が良すぎて困っておりました。
しかし、くりのみ園様のたまごは それが全く御座いません。味は濃厚で美味しく 中々黄身が潰れない位フレッシュで 最高に美味しいたまごに出会えました。梱包も丁寧で 割れ、ヒビ一つも有りませんでした。今後お世話になりたいので宜しくお願い致します。夫が長野出身で長野愛が凄く 流石長野のたまごだ美味しいし臭くない と申しておりました。有難う御座いました。ご馳走様でした。
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(40個) | 2,656円
島津隆雄 | くりのみ園
2020.11.12.
メッセージありがとうございます。お褒めの言葉を頂き職員一同感激しております!ご主人の故郷であります長野は紅葉の季節になって参りました♪寒くなって参りますがご自愛くださいませ。
ダンディー
2020.11.10.
今日 卵 到着しました
楽しみに してました
卵 料理 頑張ります😀

島津隆雄 | くりのみ園
2020.11.12.
メッセージありがとうございます。おぶせのたまごは、生食はもちろん、加熱していただいても美味しく召し上がっていただけます♪いろいろな料理にお使いくださいませ!
モモンガ
2020.11.09.
卵かけご飯にすると、黄身も白身も、コクがあって、とても美味しいです!あたりまえかもですが…スーパーの最上級の卵と食べ比べても、味が格段に違います。目玉焼きにしたら、黄身が盛り上がって、これもまた、とても美味しかったです!またリピートしたいです。
島津隆雄 | くりのみ園
2020.11.12.
メッセージありがとうございます。障害を持つ仲間が心を込めて育てた鶏さんの卵です。喜んでいただけたようで嬉しいです♪
すいか
2020.11.02.
卵かけご飯、茹で卵、目玉焼き、ニラ玉、、、、
何を作っても美味しいです。
弾力があり、黄身もねっとりして、こんなに美味しい卵は初めてです。
人生で1番美味しい卵だと主人も絶賛しており、あっという間に60個無くなりそうです。
リピートしますので、またよろしくお願いします。
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<常温便> | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2020.11.02.
メッセージありがとうございます。絶賛のお言葉嬉しい限りです。
是非またご利用くださいませ♪
ひがたまけい
2020.10.21.
お世話になりました
お昼前に届き、早速昼食に玉子かけご飯でいただきました。コクがあり、割ったときの黄みの盛り上がり感
美味しさの秘訣に感じました。
これから定期購入してもいいかなと思いました。詳しく教えていただきたいです
ご馳走さまでした!!
島津隆雄 | くりのみ園
2020.11.02.
メッセージありがとうございます。仲間が心を込めて育てたニワトリさんの卵です。喜んでいただけて嬉しいです♪
ちか
2020.10.20.
今回も無事に到着しました😌定期で購入なのでたまごの心配がなくなり本当に助かります!もちろんたまごも美味しくて、到着した日は必ずオムライスです😆また宜しくお願いします😌
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(定期購入:月2回発送)<クール便> | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2020.10.29.
メッセージありがとうございます。定期購入のご報告嬉しいです♪美味しい卵をお届け続けられるよう頑張ります!!
ゆなママ
2020.10.17.
卵昨日割れる事なく無事に届きました
今朝卵かけご飯で食べました
卵本来の色!味!新鮮でめちゃめちゃ美味しかったです(^-^)vありがとうございましたm(__)m
島津隆雄 | くりのみ園
2020.10.29.
メッセージありがとうございます。気に入って頂け嬉しいです♪
またどうぞご利用くださいませ。
ダンディー
2020.10.14.
昨日 卵 着きました
早速 卵かけご飯 頂きました
新鮮で 白身が もっちりしてて
料理 お菓子作りが 楽しみです
ありがとうございました

島津隆雄 | くりのみ園
2020.10.15.
メッセージありがとうございます。
”おぶせのたまご”は白身がしっかりしているので、メレンゲを使用するお菓子にも最適です!
いろいろな食べ方をお楽しみください!!

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