雨にも負けず風にも負けず… 勝ち負けではなく自然と仲良く付き合っていこうと感じた台風24号でした(^-^) 四角豆の棚は潰れたりだいぶダメージを受けてしまいましたが、回復しまた可愛い花を咲かせ、美味しい豆をつけています。 枯れてしまったら諦めがつくのですが、頑張って成長していく姿を見るとこちらも頑張らなくては何かしなくてはと鼓舞させられました。 四角豆は寒さに強くないし、台風で弱っているのでどこまで出品出来るかは分かりませんがメジャーな野菜ではないので一人でも多くの方に知っていただけたら嬉しいです(*´꒳`*) おすすめの調理法は、 茹でマヨネーズ。そこからアレンジして、茹でてツナマヨを和えて麺つゆをまわすとこどもも大好き！ 茹でて塩昆布にごま油もうまうまです！ 大きくて少し歯ごたえがありそうかなと思ったら是非きんぴらに♪ 関東ではまだ珍しい野菜をこの機会に如何でしょうか(*≧∀≦*) 《生唐辛子》 〝トウガラシ〟というと赤い乾燥した物を思い浮かべる方が多いと思いますが、乾燥させていない生唐辛子も違った魅力があります。 麺類や豆腐や鍋の薬味。唐辛子味噌。 私のおすすめは刻んだ生唐辛子をラーメンの上にばっとかけて食べる！ ジップロックなどに入れれば冷凍保存もきくそうです♪ 緑〜赤まで色鮮やか★ 緑になる程辛いです！ 【セット内容】 四角豆…300g 生唐辛子…100g ご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせくださいませ♪