長野県上高井郡小布施町

島津隆雄 | くりのみ園

【平飼い卵】おぶせのたまご(定期購入:月2回発送)<常温便>

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

1ヶ月に2回定期配送

 北信濃の山並みに囲まれた福祉農園「くりのみ園」。命と健康を何よりも大切にし、安全・安心な平飼いの卵を生産し続けています。澄み切った空気のなか、より自然な環境で放し飼いされた鶏から産まれた、スッキリとした自然の甘さの“本物の卵”を味わってください。

【 のびのび育った「平飼い」】
 より自然な環境で鶏を生活させる平飼いを行っています。鶏舎には籾殻を敷き、籾殻と鶏糞が混ざることで微生物が発生し、鶏舎の嫌な臭いを除きます。またサルモネラ対策などの衛生管理も徹底しています。

【 エサは「自家配合飼料」】
 エサは、飼料米に米ぬか、くず大豆、大豆皮、おから、リンゴジュースかす、カキガラを混ぜて発酵させた自家配合飼料を中心に与えています.そのほか、当園で採れた無農薬野菜や、四季の野草(はこべ、クローバー、大麦など)をバランスよくブレンドしています.

・くりのみ園の「おぶせのたまご」は農林水産省主催の食のコンテスト、“フードアクション・ニッポン・アワード2018”で最高賞にあたる優良10産品に選ばれました。この賞は、国産農産物の消費拡大に寄与する優れた取り組みや産品を発掘し、表彰するものです。

・おぶせのたまごは、星野リゾートを始め小布施町内の栗菓子店やカフェなどでお使いいただいています。

<おすすめの召し上がり方>
 まずは卵かけごはんで、卵の甘さ、口当たりのやわらかさを味わっていただければと思います。
 お菓子作りにも最適で、くりのみ園でもシフォンケーキや、カステラ、プリンなどをこのたまごを使用して作っていますが、どれもふわふわで卵のコクがしっかりと感じられる仕上がりになります。

※祝日など平日でも発送できない場合がございます。予めご了承下さい。

・その他、ご不明な点がございましたらお問い合わせください。

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  • 保存方法:<保存方法> 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 <賞味期限> 産卵日から3週間(7~9月は2週間)。生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分加熱調理して下さい。
  • キャンセル期日:2020年10月25日
  • 定期販売開始月:2020年11月

出品者に質問

島津隆雄さんのコミュニティ

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ひがたまけい
2020.10.21.
お世話になりました
お昼前に届き、早速昼食に玉子かけご飯でいただきました。コクがあり、割ったときの黄みの盛り上がり感
美味しさの秘訣に感じました。
これから定期購入してもいいかなと思いました。詳しく教えていただきたいです
ご馳走さまでした!!
ゆなママ
2020.10.17.
卵昨日割れる事なく無事に届きました
今朝卵かけご飯で食べました
卵本来の色!味!新鮮でめちゃめちゃ美味しかったです(^-^)vありがとうございましたm(__)m
ダンディー
2020.10.14.
昨日 卵 着きました
早速 卵かけご飯 頂きました
新鮮で 白身が もっちりしてて
料理 お菓子作りが 楽しみです
ありがとうございました

島津隆雄 | くりのみ園
2020.10.15.
メッセージありがとうございます。
”おぶせのたまご”は白身がしっかりしているので、メレンゲを使用するお菓子にも最適です!
いろいろな食べ方をお楽しみください!!
ちか
2020.09.09.
昨日無事に到着しました😊1つも割れずしっかり梱包していただき、たまごもキミがキレイで美味しいです😊定期購入にして大正解でした!これからも宜しくお願いします🙌
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(定期購入:月2回発送)<クール便> | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2020.09.11.
メッセージありがとうございます。
無事に届いたようで嬉しいです!!
いろいろな食べ方をお楽しみください!!
choco
2020.09.02.
遅くなりましたが、たまご無事に届いてます!🙂
卵かけご飯や、目玉焼きにして食べましたが、とても美味しかったです😊
ありがとうございました!
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<クール便対応> | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2020.09.03.
メッセージありがとうございます。
おぶせのたまごは、生食はもちろん、加熱していただくのもおすすめです!!
いろいろな食べ方をお楽しみください!!
サブリナ
2020.08.23.
物すごく丁寧に梱包して、ありがとうございます。たまごも美味しかった。
島津隆雄 | くりのみ園
2020.08.24.
メッセージありがとうございます。
気に入って頂け嬉しいです。
またどうぞご利用くださいませ。
nikさん
2020.08.16.
ご連絡遅くなりましたが、無事たまごを受け取っております。
卵 美味しくいただいております。
卵かけご飯美味しいです!
ありがとうございます。
コク・味・色 とっても好みの卵でした。
またお願いしたいと思います。
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<クール便対応> | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2020.08.17.
メッセージありがとうございます。
気に入って頂きうれしいです(^^)
またのご注文お待ちしております。
ルーク
2020.08.06.
届きました。
とても可愛いケースに綺麗なたまごが入ってました。大玉で良い色のたまごです。
早速生たまごかけご飯でいただきます❗️
ありがとうございました。
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<クール便対応> | 1,533円〜

島津隆雄 | くりのみ園
2020.08.12.
メッセージありがとうございます!!
新鮮な卵ですので生食はお勧めです(^^)
ほかにもいろいろな食べ方でお楽しみください!!
かお3
2020.08.02.
2個、ひびが入っていましたが、ゆで卵にして美味しく食べました😅
梱包はしっかりしていたので仕方ないかなと思いました。

たまごかけご飯や目玉焼きなどシンプルに食べましたが、とても美味しかったです。
夫は白身が美味しいと言っていました。

平飼いのたまご、安心して食べられます。
ごちそうさまでした。
nampun
2020.07.19.
島津さま
ちょっと潰れてしまいましたが…
いただきものの高級な和牛と合わせて
神代さんの焼き玉ねぎにもからめて
お肉を甘辛く焼き付けたソース
🍚に載せて、サラダと、美味しすぎて💞
お肉をいただいた時から狙ってたメニュー
高級すき焼き屋さん😋😋💛日本に生まれて良かった!

奥のお皿は素焼きのお肉に温泉卵を載せた
パワフルサラダです💛

二人では食べ切れないかな…と新鮮な届きたてをいくつか
冷凍にしてます。
初めての冷凍たまごも楽しみです!
毎日ごちそうさまです💛💛✨
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<クール便対応> | 1,533円〜

島津隆雄 | くりのみ園
2020.07.22.
メッセージありがとうございます
なんて美味しそうな食べ方!!
楽しんで召し上がっていただけ嬉しいです。
是非またご利用くださいませ。
nampun
2020.07.19.
島津さま
可愛いパックに入った卵美味しく毎日頂いております。
TKGで先ず…
そして、宮崎県野田さんの地鶏と合わせて💛
親子鶏茶漬けに💛
温かい地鶏スープをかけて
御飯はスープで炊いたご飯、ニンニクも入ってます。
黄身だけにしたら卵のコシが良くわかります💛
甘くて自然な黄色で目からも元気になれますね😊
ごちそうさまでした🙏🙏💛🌻
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<クール便対応> | 1,533円〜

コマダムあや
2020.07.15.
商品受け取りました!連絡遅くなりすみません。とっても美味しく、卵を愛する私にとってステキな出会いになりました。またよろしくお願いいたします(^^)
島津隆雄 | くりのみ園
2020.07.22.
メッセージありがとうございます
仲間が愛情込めて育てている鶏さんの卵です。
気に入っていただけ嬉しいです!
是非またご利用くださいませ。
細川孝子
2020.07.12.
サーモンのハラスのユッケ!
アオサの胡麻和えをあしらい、小布施の卵の黄身を乗せてー
全部混ぜて食べると、
Yum-yum💝💝💝

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(40個) | 2,667円

島津隆雄 | くりのみ園
2020.07.13.
メッセージありがとうございます!!
なんて美味しそうな食べ方!!
是非色々な食べ方をお楽しみください(^^)
どちゃん
2020.07.10.
遅くなりましたが、卵無事に届いてます🙆
シンプルなゆで卵も美味しいです😆
島津隆雄 | くりのみ園
2020.07.11.

メッセージありがとうございます!
無事に届きよかったです。
是非色々な食べ方をお楽しみください!!
ケイティ
2020.07.06.
7/4に到着し、割れは全くありませんでした。
発送日について、こちらの都合に合わせていただき、大変助かりました。
早速食べてみましたが、臭みが全くなく、あっさりした中に甘味もあり非常に美味しかったです。
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<クール便対応> | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2020.07.06.
メッセージありがとうございます!
無事に届きよかったです。
是非色々な食べ方をお楽しみください!
伊藤 一生
2020.06.25.
さすが!という味でございました。
玉子かけご飯でいただきました。
懐かしいたまごかけご飯の味でした。
島津隆雄 | くりのみ園
2020.06.26.
メッセージありがとうございます
平飼いでのびのび育った鶏の卵ご堪能ください。
ここ
2020.06.18.
初めての注文でしたが、親切丁寧な対応で安心して購入することが出来ました。
味も美味しくて、お隣さんにもお裾分けしたら大変喜ばれました。
また、お世話になると思いますので宜しくお願いします。

島津隆雄 | くりのみ園
2020.06.19.
メッセージありがとうございます!
お隣さんにもご紹介くださり嬉しいです(^^)
またどうぞご利用くださいませ!!
Mami
2020.06.18.
たまご一個の割れもなく無事に到着しました❤️
おっきいたまごだー!
そのものを味わいたくて今日はまるっと食べられる温泉卵に。生臭みもなくて、さっぱりおいしかったです。
ご馳走さまでした!
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(40個) | 2,667円

島津隆雄 | くりのみ園
2020.06.19.
メッセージありがとうございます。
温泉卵プルプルで美味しそうですね~!
是非色々な食べ方をお楽しみください(^^)
ハッピーメール
2020.06.18.
注文してからすぐに送って下さいました!

レビューにもありましたが、殻が、ツルツルのキラキラ🤩まるで宝石です!(°▽°)‼︎驚きました。

お味は私の大好きな味玉に最適さっぱり味です❤️

10日分購入したので暫く安心して過ごせます。

またよろしくお願い致します。

ありがとうございました😊
島津隆雄 | くりのみ園
2020.06.19.
メッセージありがとうございます!!
たくさんご注文いただきありがとうございました(^^)
是非、色々な食べ方をお楽しみくださいね。
さつまあげ
2020.06.12.
生卵かけご飯、美味しくいただいてます。
ごちそうさまでした。

殻がつやつや、かた〜い殻ですね。
餌がいいのかな?

味はさっぱりしたたまごですね。
夏は、ちょうどいいかも。

長野県の農産物は、大好きで、しかも島津さん。

鹿児島出身なので、親近感もあり、

頼んでみました。

月2回、定期便、検討します。 

その時はよろしくお願いします。
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(定期購入:週1発送) | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2020.06.15.
鹿児島からご注文いただきありがとうございました。
”おぶせのたまご”は後味がすっきりしているのが特徴なので、確かに夏にはちょうどいいですね。
定期便のご検討嬉しいです(^^)
どうぞよろしくお願いいたします!!

どちゃん
2020.06.07.
卵、無事に配達されました☺️
美味しい卵なので、また注文したいと思います🤗
直売所もあるんですね。いつか行ってみたいです。
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2020.06.15.
ご注文いただきありがとうございました。美味しくお召し上がりくださり嬉しいです(^^)
直売所には”おぶせのたまご”を使用したスイーツをはじめとする加工品も取り揃えております。近くへお越しの際にはぜひお立ち寄りください!!
タカ
2020.05.29.
今晩、早速届いたばかりの新鮮な卵を卵かけご飯でいただきました😊✨
甘くてとても美味しかったです。
小四の息子は、目玉焼きが好きでペロリと食べました😋
また明日も美味しい卵いただきます😊✨✨
島津隆雄 | くりのみ園
2020.06.15.
ご注文いただきありがとうございました。"おぶせのたまご"は生食はもちろん、加熱していただいても美味しくお召し上がりいただけます(^^)
あさ
2020.05.03.
卵焼きにして頂きましたが、とても綺麗な色で、料理下手な私が作ったにしては上出来過ぎるぐらい美味しい卵焼きが出来ました。素材の良さを実感しました!購入して良かったです。ありがたく大事に頂きます。
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2020.06.15.
ご注文いただきありがとうございました。美味しくお召し上がりくださり嬉しいです。(^^)
Cherry
2020.04.30.
この度は美味しいたまごを配送して頂きありがとうございました。

コロナの影響で今回のゴールデンウィークは帰省を断念したため、色んなお取り寄せ商品を実家用と自宅用で購入させて頂いております。その中の一つがこのくりのみ園様のたまごです。

生臭さは一切なく卵かけご飯で頂くと絶品です。実家の家族もみんな気に入ったそうで、また頼んでほしいと言われてます。今後も購入させて頂くと思いますのでよろしくお願いします。

大変な時期ですが、お身体ご自愛下さい。また落ち着いた頃に小布施に遊びに行かせて頂きます。長野県は美味しい食べ物が年間通してあり大好きです。
けなけな
2020.04.29.
遅くなりました💦
以前は祖母が毎年味噌を仕込んでおり、生まれてこの方ずっとその味噌を食べて育ってきました。
祖母が亡くなってからは同じ味のする味噌を探して味噌ジプシーとなっていました。
こちらのお味噌は祖母の仕込んでいた味噌にとても近い味がして、慣れ親しんだ懐かしい味がしました。
またよろしくお願いします。
商品 : 【信州味噌】くりのみの米こうじ味噌 | 1,620円〜

AYAKA
2020.04.25.
到着して早速、卵かけご飯でいただきました!甘くてとても美味しい卵です🥚✨毎日美味しくいただいております。
ありがとうございます💕

チャミ
2020.04.19.
昨日届きました❗️
早速卵かけご飯をして。甘く美味しい卵です!
本日お昼はぶっかけうどんいただきました。
卵のしつこさがなく、あっさりしてコクがあり、
めちゃくちゃ美味しかったです。
又リピしたいと思います。
美味しいたまごありがとうございました😊

みなくち
2020.04.12.
送って頂いた卵、まずは、卵かけごはんと、菜の花との炒め物で頂きました。
やさしく味わい深い卵で、美味しく頂きました。
小布施の自然に思いを馳せながら、色んな料理で頂ければと思います。
ごちそうさまでした!

島津隆雄 | くりのみ園
2020.04.30.
ありがとうございます!
春の旬の野菜は香りがあって、炒り卵と合いますよね。
小布施のことも気にかけてくださり、感謝いたします。
落ち着きましたら、是非お越しください。
櫛部美佐子
2020.04.09.
今回は温泉卵にしてアスパラにのせました♡
それぞれの味が引き立ちとても美味しく頂きました!!

商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご | 1,512円〜

島津隆雄 | くりのみ園
2020.04.23.
写真のような温泉卵は、色々な野菜と合いそうで良いですね。
櫛部さんは、料理関係のお仕事をされてるのでしょうか。
盛り付け、写真が完成されてて、素晴らしいです👏
メッセージありがとうございました!
島津隆雄 | くりのみ園
2020.04.08.
くりのみ園では、収穫した野菜や米、卵を使ったお昼御飯が毎日でます。先日のお昼では、親子丼、ウドの葉とかぼちゃの天ぷら、ウドの胡麻和えなどがでました。
今後は、より身近に感じてもらえるよう、作業の様子だけでなく、出品する野菜を使った料理などをのせたいと思っております。
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(定期購入:週1発送) | 1,533円〜

めぐお
2020.04.05.
今日はシーザーサラダ用で温玉作りました!新鮮なので生めがやっぱり美味しいですね!
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご | 1,512円〜

島津隆雄 | くりのみ園
2020.04.08.
半熟ですと、黄身がとろけるので他の具材とからむのでいいですよね!onサラダは、試したことなかったですが、とても美味しそうです。色々な料理の投稿、ありがとうございます!
めぐお
2020.04.03.
ゆで卵や温泉卵、毎日美味しくいただいています!
本当は卵ご飯が一番食べたいのですが、、糖質ダイエットで目標達成したらその時は卵ご飯のためだけにまた注文したいです^_^
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご | 1,512円〜

島津隆雄 | くりのみ園
2020.04.08.
美味しく頂いているようで、嬉しいです。
糖質制限...ご飯食べられないのは辛いですね。卵ご飯のために、、是非頑張って下さい😊
島津隆雄 | くりのみ園
2020.04.03.
くりのみ園のページをご覧いただき、ありがとうございます。
利用して下さる方に、より身近に感じていただけるよう、日々の様子など投稿していけたらと考えております。
新型ウイルス等の影響で、なかなか先の見通せない社会情勢ですが、生きるための食を支える側として、食べる人の立場にたった安心安全なたまご、野菜、米を作り続けていきます。皆様が健やかに生活できますよう願っております。
写真は、先月行った雪下人参の収穫の様子です。遠くの山々まですっきりと晴れると、とても気持ちが良いです。

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