滋賀県東近江市

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム

旬の野菜セットS/5-6品目【自然栽培】無肥料無農薬

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  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

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▼自己紹介
ミモザファームをご覧頂きありがとうございます!
滋賀県東近江市にて無農薬無肥料栽培に取り組んでおります。

【自然の力で育つ野菜】
私たちは、農薬や化学肥料を栽培中は使用しない
自然栽培をすすめるファームです。

種子についても無農薬・無化学肥料の自家採種可能な
固定種・在来種の使用を基本としており、
種を蒔き、作物を育て、収穫し、また種を採る、という営みを綿々と繰り返しながら、この土地の気候風土、環境に適応した野菜となっていくことを想像しながら継続していきます。

▼商品概要
☆Sサイズ(おためしサイズ)
60サイズの箱にお詰めします!
旬のお野菜やハーブを5-6種類組み合わせてお届け致します。

目安:Sサイズは、お野菜が好きな方ですと、大人1-2名で
3-4日くらいで食べ切れる量です。

☆Mサイズ
80サイズの箱にお詰めします!
旬のお野菜やハーブを8-10種類組み合わせてお届け致します。

目安:Mサイズは、お野菜が好きな方ですと、大人2-3名で
3-4日くらいで食べ切れる量です。(Sサイズの約1.5倍)

☆Lサイズ
100サイズの箱にお詰めします!
旬のお野菜やハーブを8-10種類組み合わせてお届け致します。

目安:Lサイズは、お野菜が好きな方ですと、大人3-4名で
3-4日くらいで食べ切れる量です。(Sサイズの約2倍)

(掲載している写真とは一部異なる場合がございます)

▼現在のセット内容
・枝豆
・ルッコラ
・グリーンマスタード
・スイスチャード
・スイートバジル
・花ズッキーニ
・かぼちゃ
・ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ
・埼玉青大丸茄子
・ビオレッタ茄子
・オクラ
・コルノデトーロピーマン
・カリフォルニアワンダーピーマン
・コスモス
・マリーゴールド
・レモンバーム
・サラダバーネット
・コモンタイム

▼ファーム便り『Mimosaさら』を同封します!
栽培中のお野菜や珍しいお野菜のレシピを
シーズンごとにお届けしています。

▼注文に関しての注意点
露地野菜は天候に大きく左右されますので、野菜が収穫出来なかった場合はキャンセルさせて頂く場合がございますのであらかじめご了承下さい。
出来る限りご希望にお応え出来るように致します。

続きを見る
  • 保存方法:届きましたら葉物は一度水に浸けてシャキッとしたら新聞紙に包んで冷蔵庫で保存すると長持ち致します。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

丹羽昭夫さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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もまゆか
2020.09.14.
本日お野菜届きました!ずっと食べてみたかった花ズッキーニは、当日いただいたレシピの通り、チーズとアンチョビを入れてフリッターにしました。とっても美味しかったです。
バジルや枝豆、サラダミックスに、可愛いマイクロトマトなど、素敵なお野菜たくさんで、アレンジして食べるのがどれも楽しみです。梱包も素敵で、また是非利用したいと思いました。ありがとうございました!
商品 : 旬の野菜セットS/5-6品目【自然栽培】無肥料無農薬 | 2,100円

まりぞ
2020.09.13.
本日、母のところへお野菜セットが届いたと連絡がありました。ご丁寧なメッセージも頂き、お花のついたズッキーニやバターナッツかぼちゃなどなかなかお目に掛かれない様な珍しい野菜や、美しいハーブに大変な喜びようでありました。本当にありがとうございました!また、我が家にも折を見て注文したいと思っております。
商品 : 旬の野菜セットS/5-6品目【自然栽培】無肥料無農薬 | 2,100円
丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.09.13.
まりぞ様

この度はお母様の記念日にご利用頂き本当にありがとうございました😊
喜んで頂けてよかったです。
またご自身用に秋冬野菜が出来たらご注文お待ちしております✨
マミル
2020.09.13.
今回はじめて注文させていただきました。
箱を開けた時、新鮮でパワー溢れるお野菜が届き嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
梱包もオシャレでときめきました。
間引き人参は、おすすめ通り、かき揚げでいただき、ケールはベーコンと炒めて、とても美味しかったです。こども食べてくれました。
安心安全なお野菜をどうもありがとうございました!
感謝です。
丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.09.14.
マミル様

メッセージありがとうございます。
皆様が笑顔になって頂けるお手伝いが出来れば
私にとって一番嬉しい事です。
お子様には少し大人の味だったかも知れませんが
野菜本来のナチュラルな風味を感じていただければ幸いです。
しずこ
2020.09.09.
新鮮な野菜が届きました😊ズッキーニの花は鮮度が大切とありましたので当日天ぷらにして食しました。初めてのお花の天ぷらでしたが美味しい事。
明日はバジルとバターナッツかぼちゃの料理🎃に挑戦します。上手く出来るといいのですが。
丁寧なメッセージも嬉しかったです。ありがとうございました😊

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.09.14.
しずこ様

メッセージありがとうございます。
花ズッキーニ新鮮なうちに召し上がって頂いて
ありがとうございます。
鮮度が命のお野菜はなかなか市場に出回りません。
また収穫量が希少なお野菜も旬ごとにご用意しておりますので、
またのご利用お待ちしております!
米津米
2020.09.09.
可愛く丁寧な梱包で届きました!
珍しいお野菜も調理方法を教えてくださり
子供達も美味しいと喜んでくれました!
ごちそうさまでした!
ありがとうございます!
商品 : 旬の野菜セットS/5-6品目【自然栽培】無肥料無農薬 | 2,100円
丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.09.09.
米津米様

コミュニティにもメッセージありがとうございます。
いろいろ天ぷらで楽しんで下さったようで
お野菜も喜んでいると思います!

今は端境期でお野菜が少なくMサイズは停止していますが、
秋に野菜が採れるようになったら是非ご利用下さい。

ありがとうございました😊
おやす
2020.09.06.
とっても可愛いお野菜たちが届きました!

梱包も丁寧で、手に取ると優しさを感じるお野菜たちです。

これから調理するのが楽しみです!
商品 : 旬の野菜セットS/5-6品目【自然栽培】無肥料無農薬 | 2,100円

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.09.06.
おやす様

ご連絡ありがとうございます😊
お料理が楽しくなりますように!

またのご利用お待ちしております。
shoemaniac
2020.09.03.
珍しいお野菜を沢山ありがとうございました!
さっそく夜に花ズッキーニのフリット、生オクラ、トマトをいただきました🥰どれも美味しかったです。またよろしくお願いします💕
商品 : 旬の野菜セットS/5-6品目【自然栽培】無肥料無農薬 | 2,100円

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.09.03.
shoemaniac様

メッセージありがとうございます!
とっても美味しそうです☺️
お料理屋さんみたいですね!

またのご利用お待ちしております😄

Asae Tsutsui
2020.08.27.
素敵にパッケージされ、メッセージ付きでお届けいただきました

お野菜の味が力強く、大変美味しく頂きました
ありがとうございます😊

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.09.03.
Asae Tsutsui様

メッセージありがとうございました!
すっかり返信が遅くなってしまいすみません。。

現在秋野菜も栽培スタートしましたので、
またのご利用お待ちしております😄
くぼきち
2020.08.13.
今日、到着しました。
食する前に飾ってみました。✨💐
かわいい💕
食べるのがもったいないくらい!
ありがとうございました😊

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.08.15.
くぼきち様

メッセージありがとうございます!
お返事遅くなりすみません。

レモンバームはハーブティにもおすすめです。
時期でお花も変わりますので、またのご利用お待ちしております。

ミモザファーム 丹羽
ゆみ
2020.08.12.
こんばんは😃🌃
昨日無事お野菜たちが届きました🎵
早速花ズッキーニを教えて頂いたベニエにしました(^-^)
中にはモッツァレラです✨
小麦粉だけよりもサクッと揚がりました!
ありがとうございました♥️

主人がベランダでミニトマトを栽培してるのですが、主人のトマトと丹羽さまのミニトマトを食卓に並べたら、次男が丹羽さまの方のトマトばかりを選んで平らげてしまいました。。。
子供も美味しいトマトはわかるんですね(笑)
商品 : 旬の野菜セットM/8-10品目【自然栽培】無肥料無農薬 | 2,980円

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.08.12.
ゆみ様

こんばんは🤗
ベニエ作って下さって、しかも
お写真もありがとうございます!

ご主人様の作られたトマトも十分美味しいと思います!!たまには違うの食べたかったんだと思います(笑)

畑ではそろそろ秋野菜の
準備がスタートです。
毎日暑いのでゆみ様も
お身体ご自愛下さいませ。
しょすぴえ
2020.08.12.
新鮮な花かぼちゃランチに
天ぷらでいただきました。
用意をしている間に
危うく主人に全部食べられそうでした。
かぼちゃの甘みもあり
とても美味しかったです。

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.08.12.
しょすぴえ様

5個しか無かったですが、
仲良く召し上がれましたか?

とっても美味しそうにお料理していただいてありがとうございます😊
しょすぴえ
2020.08.12.
新鮮で綺麗で可愛いお野菜が届きました。
まるで玉手箱のようですね。
早速ランチに使用します。
ご丁寧なメッセージもありがとうございました。

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.08.12.
しょすぴえ様

メッセージありがとうございます😊
楽しいランチになりますように🍽
ゆみ
2020.07.30.
丹羽さまこんばんは!
いつも新鮮お野菜ありがとうございます🎵
本日無事届きました(^-^)
やっと主人と子供たちに食される前に写真撮れました💧
丹羽さまのズッキーニ、ピッコロにんじん少々と家にあった野菜達で早速具だくさんスープです✨
子供たちもパクパク平らげてくれました!
花かぼちゃもチーズを入れて揚げたのですが、水分でベチャっとしてしまい、美味しそうな写真が撮れませんでした(泣)
お味は主人も絶賛、サイコーです❗
何かコツがあるのでしょうか(?_?)
商品 : 旬の野菜セットM/8-10品目【自然栽培】無肥料無農薬 | 2,980円

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.07.30.
ゆみ様

いつもご利用ありがとうございます😊

花ズッキーニですが、レシピには作りやすい天ぷらタイプを載せていますが、今度はベニエなどいかがでしょうか?
サクサクの衣でボリュームも上がるし美味しいと思います!
小麦粉30g、水50g、オリーブオイル小2
を粘りが出るまで混ぜて、泡だてた卵白2個分をざっくり混ぜあわせる。これを衣にしてあげるとベニエの完成です。
分量は目安なので水で調整してください。
ベニエで検索すると詳しいレシピが
出ると思います。

今度もご希望でしたら、お花入れますね。

宜しくお願い致します!

ミモザファーム 丹羽
ゆみ
2020.08.01.
アドバイスありがとうございます!
次回ぜひチャレンジしたいと思います🎵
しー
2020.07.28.
花かぼちゃ、初めて食べました!
同封されていた「Mimosaさら」にレシピもあったため、それを参考に早速中にチーズを入れて衣をつけて揚げました。一緒に届いたトマトもソテーして、食卓がとても華やかになりました。味も美味しいです!
商品 : 旬の野菜セットおためしS/5-6品目【自然栽培】無肥料無農薬 | 1,998円〜

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.07.28.
しー様

コメントありがとうございます!
花かぼちゃもズッキーニも鮮度が命なので、スーパーなどにはほとんど出回りません。
旬のお野菜を楽しんで頂けて良かったです。

また機会があれば是非お待ちしております!

ミモザファーム 丹羽
よいこ
2020.07.27.
残ったトロピレッドリーフ。
一晩経っても、まだまだシャキシャキで瑞々しいのにびっくり‼️
一口大に千切って、少し塩を振り、軽く揉んで、ちりめんじゃこと合わせて、酢の物にしたら、とっても美味し〜い!
こんな事なら、初めから酢の物にしたら良かった〜‼️🤣
また、リピします。

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.07.27.
よいこ様

すごく美味しそうですね😋
トロピレッドはもうそろそろ終わりますが、また他のレタスも植えてますので
お楽しみに♪

今後とも宜しくお願い致します。

ミモザファーム 丹羽
よいこ
2020.07.25.
色とりどりの新鮮な野菜。
しゃきしゃきでした。
花かぼちゃは、初めて頂きました。
クリームチーズを中に入れて、片栗粉をつけてフライしました。
塩胡椒を少しふって、頂きました。
サクサクトロトロで、とっても美味しかったです。
葉付きニンジンは、明日、半分に切って、オリーブ油をかけて、オーブンで焼いて頂きます。葉っぱもカリカリになって美味しいので、楽しみです。
珍しいお野菜、ありがとうございました。

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.07.25.
よいこ様

メッセージありがとうございます😊

美味しそうに料理して頂いて
お野菜も喜んでます。

定番も珍しいお野菜も楽しんで頂けるようにお野菜作りに励みます。

ミモザファーム 丹羽
ゆみ
2020.07.19.
丹羽さま、こんばんは(^-^)
昨日無事届きました。
今回も新鮮お野菜ありがとうございました♪
可愛いオマケも嬉しいです✨

前回とはまた違うお野菜もあり、料理するのが毎日楽しみです♪
(またお料理の写真撮れませんでした💧)
前回の花ズッキーニの存在もビックリしましたが、花かぼちゃもあるんですね!
まだまだ知らないお野菜があるんだなぁ~としみじみです。

丹羽さまのお野菜が美味しく頂けるように、お料理がんばりまーす!
商品 : 旬の野菜セットM/8-10品目【自然栽培】無肥料無農薬 | 2,980円
丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.07.19.
ゆみ様

リピートありがとうございました😊
お子様にも喜んで頂けたでしょうか?
夏野菜もゆっくりめに植えているので、もう少しするとピーマン、ナス、トマト、、オクラ、ズッキーニも他の種類が採れ始めます。

また違うお野菜も楽しんで頂けるよう、畑仕事頑張ります!

ミモザファーム 丹羽
ゆみ
2020.07.11.
こんばんは、丹羽さま。
昨日お野菜達が無事届きました(^-^)
ありがとうございます!

本日レタスをマリネに、花ズッキーニはオリーブオイルで炒めて頂きました♪
写真を撮る前に主人や子供たちに食べられてしまったので写真がありませんが…💧

花ズッキーニは初めてだったので検索したら、とても貴重なものだったのですね!
大切に、そして美味しく頂きました。

お知らせに11月にミモザキッチンをオープン予定とありましたので、日帰りでも行ける距離なので、是非丹羽さまの美味しいお野菜を頂きに行きたいなと思います!

因みに、主人が
「お昼ご飯のパスタにこのピーマンを使おう!」
と握りしめていたのは丹羽さまの「ミニきゅうり」でした…(笑)

新鮮で美味しいお野菜と笑顔の食卓をありがとうございました♪
また宜しくお願い致しますね。
商品 : 【自然栽培】旬の野菜セットM/80サイズ | 2,980円
丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.07.11.
ゆみ様

この度はお求め頂き
ありがとうございました😊

普段召し上がらないお野菜も
楽しんで頂けたようでよかったです❤︎

ご主人様へ
今度はピーマンもお入れしますね(笑)

今後ともよろしくお願いします🤗
ディジェール
2020.07.11.
形も綺麗でみずみずしいお花とハーブがたっぷり入っていて感動しました❤️娘のbirthdayケーキ用に使わせて頂きました。心のこもったお手紙も幸せな気分になりました✨
素敵なエディブルフラワーをありがとうございました💐
商品 : エディブルフラワー | 594円〜

丹羽昭夫 | 有限会社ミモザファーム
2020.07.11.
ディジェール様
こんな素敵なケーキに使って下さって本当にありがとうございます😊
またご希望のハーブやお花があれば栽培しますのでおっしゃって下さいね🌼

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