ポケマルとは
通信中...- 削除
- ジュニア
- 2020.10.22.
- こんにちは。^_^
いつも素早い対応ありがとうございます。
少しずつ寒くなってきましたが
美味しいお肉をいっぱい食べて頑張りたい
と思います。
以前、ミンチで作ったシュウマイが
好評だったので、
明日の晩ご飯は決まりました。
これからもよろしくお願いします。😊
高橋 誠さんのコミュニティ
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- 削除
- ららこ
- 2020.10.22.
- ロールキャベツ♪～コンソメ味からシチュー味～
朝晩寒くなってきたのでロールキャベツに(*´∇｀)ﾉ
久しぶりのロールキャベツはいつものコンソメでコトコト煮てから仕上げに牛乳を(^ー^)
相変わらず、中身はひき肉と玉ねぎだけ♪
つなぎなしでしっとりまとまるのは、白金豚の柔らかさと適度な脂があるひき肉だから(^ー^)
これを作って食べてから、合い挽き肉は使わなくなりました。
甘さとコクがあるから満足(*´∇｀)ﾉ
むしろ白金豚だと胃もたれしないから合い挽き肉は要らないんですよね。
煮込むとスープがキラキラ✴️
スープに深みが出て最後の調味料に(*^￢^*)
中のひき肉はキャベツに包まれてしっとりジューシー。
おいしかったです(*´∇｀)ﾉ♪
ごちそうさまでした(^人^)✨
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- きおら
- 2020.10.20.
- 生姜と白菜の間に挟んでミルフィーユ鍋にしました。
柔らかくてジューシーで美味しかったです（╹◡╹）
ごちそうさまでした😊 - 商品 : 買置き用冷凍:5品V《白金豚》ロース&バラ塊肉＋スラ小間& 角小間& 挽肉 | 5,623円〜
- 削除
- ららこ
- 2020.10.20.
- いろいろ(*´∇｀)ﾉ
焼きうどん♪～UFOピーマンとキャベツで～
いつもならおいしさがお肉感強めちょびっとついた脂身が魅力的なスラコマを使いますが、今回たまたましゃぶしゃぶロースを使用(^ー^)
噛み心地も違うからか、なんだか焼きうどんも品がある味に( *´艸)
同じ味付けと同じ料理にしても、部位によって美味しさの違いと雰囲気も変わりますよね。
それが面白いし、料理の楽しみが広がります(^ー^)
焼きビビンバ♪
しゃぶしゃぶばら肉の余りと漬けた牡蠣で、焼きビビンバに(*´∇｀)ﾉ
余った炊いたごはんがなくて、１人ランチで生米から炊きました。ばら肉から染み出てくる脂が全体に行き渡り…( *´艸｀)油は不使用。
脂身の旨味もお米にしみて、味付けはのせたキムチだけで充分でした(*^￢^*)
キノコ鍋♪～デジャブ～
薫りも食感もしっかりしたキノコたちに遠慮しながら入るぎゅうぎゅうな鍋、(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
大丈夫なんです、だんだんキノコたちは昆布に旨味を引き出され…お肉は肩身が狭く、なりません(^ー^)
冷凍したお肉とは思えないキレイなピンク♪
毎回言ってしまいますが、解凍しても臭みなし！
ありがたいです。
いつも新鮮なお肉(｡uωu)♪
ありがとうございます(^人^)✨
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.20.
- ららこさん、色んなお料理でありがとうございます。
食材を厳選すると味付けはシンプルなほうが美味しいんですよね。
それぞれの味がわかることが楽しい。
サラダ油も使わないで豚バラから出る脂で料理してもよし、キムチの味から移る味付けだけでよし。
少しぐらい食べ過ぎても、胃もたれもし難いはずです！
- ららこ
- 2020.10.20.
- あ、高橋さん♪
いま高橋さんちで買い物してました(*´∇｀)ﾉびっくり。
投稿まとめたら長くなってしまい、すみません(*- -)(*_ _)
白金豚の脂は調味料✴️
ほかの脂とはちがうので…
良質な脂は、胃もたれしません～🎶
赤身が旨味がありつつ繊細なのも、手間をかけ可愛がられた証ですよね
(^ー^)
いつもありがとうございます
(^人^)✨
- 削除
- だがしかし
- 2020.10.20.
- コンビニの炒め物野菜と魔法のだし塩少量で美味しく食べられる！
肉類は本当に苦手で味付けきちんとしないと食べられない私が、ほんの少しの調味料で食べられた旨みたっぷりのお肉です。 - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.20.
- だがしかしさん、面白いアカウント名ですね(^_^;)。コンビニの炒め料理と合わせるなんて、楽しいですね。最近はあちらもレベル高いですよね。味付けに関しては、プロのお店と遜色ないときがあります。
ただ決定的に違うのが、材料の吟味。だから、本物の農畜産物を主菜として和えると、それは面白いことになりそうです。私も試してみようかな？
- 削除
- Terumi Hasegawa
- 2020.10.19.
- 高橋さま✨
ご馳走さまが遅くなりすみません💦
お肉、とっても、とっても、とーっても美味しかったです✨✨✨肉の臭みは全然なく、厚みのあるロース肉もとても柔らかくて、甘くて、最高✨でした😊
また是非買わせてください😃
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.20.
- ありがとうございます。かわいらしいお皿に盛り付けてますね。
ご家族で召し上がっていただいたのでしょうか。ショウガ焼きでしょうか、味噌焼きでしょうか、綺麗に食べていただきありがとうございます！
そうそう、旨味たっぷりで舌でやや甘く感じるほどのお肉なので、ぜひ味付けのときの参考にしてください。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
- 削除
- Yuri
- 2020.10.19.
- 白金🐷 モモ角
適度な歯応え 脂身美味しい😋
南インド風カレー🇮🇳🍛
モモ角と神代ファーム🧅とスパイスのカレーです😊
ご飯は同じ岩手県の菅野農園さん ササニシキ🌾
サラダは神代ファーム グリーンロメイン&赤からし菜&ドルチェなんとか&ブロッコリー🥦
ご馳走さまでした〜🙏
- くまこ
- 2020.10.19.
- ゆりへいちゃーん💗
(*ﾉωﾉ)こんばん o(*°∀°*)o わぁ♪*゜
- くまこ
- 2020.10.19.
- Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰなんてお洒落なおぉ～🤭
食べたい💗
(*°○°*)♡!
菅野さんの✨お米✨だぁー
岩手県コラボ～✨
あーん💕(^○^)頂戴🤣🤣
お返しの(๑˘ ³˘๑)ﾁｭｯ♡🤣🤣
- くまこ
- 2020.10.19.
- おかわり✨
ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
おいちぃー😋
- くまこ
- 2020.10.19.
- ｢･_･ )(｢･_･)"ｷｮﾛｷｮﾛ
ゆりへいちゃ～ん💕
遊びましょ～🤣🤣
壁|ω･`)ｼﾞｰｰ
居ないねぇ～(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
もう一杯✨おかわり✨
三杯目(*''∀''*)ゞｴﾍﾍ🤣🤣
お腹🍴🈵
御馳走様でしたぁ
……ｼﾀﾀﾀｯ ﾍ(*¨)ﾉ🤣🤣🤣
- 神代カツ子
- 2020.10.19.
- ゆりちゃん
みつけたー！
こんばんは
美味しそう～✨✨
流石Yuriちゃん✨✨
高橋さん🐷
美味しいね
ポケマルコラボだね💛
菅野さんのお米もいいね🎶
ドルチェリモーネや🤣
🐻ちゃんまた1人遊びしてんの？？
- くまこ
- 2020.10.19.
- さっちゃ～ん💕
(⊃ω⊂)ｺﾝﾊﾞﾝ… ∩(･ω･)∩ﾜｧｰｯ🤣🤣
バレちゃった❔🤣🤣
ゆりへいちゃんのカレー綺麗だよねぇー😆
菅野さんの美味しい🍚と最高ヽ(*´∀`)ﾉ
- Yuri
- 2020.10.19.
- こんばんは〜 ただいま〜
楽し気じゃん😁
くまこちゃん いっぱいお話ししてくれて
ありがとう❤️🙏
くまこちゃんのカレー🍛みたら
食べたーーーーい🤤って
作ってもうたわ😆
いっぱいおかわりしてくれて
ありがとうねーー😂😂😂
あれ カツコママン
いつもありがとうございますーーー❤️
ドルチェなんちゃら最高ね👍
ママンのお野菜最高美味しいんの😘😘😘
ポークカレー🍛コラボありがとうございます🙏
- くまこ
- 2020.10.19.
- ゆりへいちゃーん💗
お帰り～ん💕
うん。
いっぱい✨おかわりしちゃった〰️🤣🤣
お腹パンパンやわぁー🤣
ママンのお野菜美味しいよね🎵美味しいカレーだったね✨
- Yuri
- 2020.10.19.
- くまこちゃん もうお眠の時間でしょう？😁
明日もくまこちゃんの美味しいの
お願いしますよー❤️
お休みなさい😘
- くまこ
- 2020.10.19.
- はぁ～い🙋
おやすみ😚💕✨
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.20.
- yuriさんありがとうございます。皆さんの沢山の書き込み驚きました。
楽しい交流の場になっているようですね。お陰様です。
素敵なカレーのお写真です。角小間を活かしていただき何よりです。
南インドスタイルがどんなものか知りませんでしたが、インドでは牛は神聖なものとして食べないでしょうし、ポークで作るのは贅沢品なんでしょうね！これからも色々と教えてくださいね。
- 削除
- くまこ
- 2020.10.18.
- 高橋さん✨こんばんは🤗
✨メッセージ✨で、いろいろお話させていただいて… ありがとうございました。
とても綺麗な白金豚、無事に到着しております。
さっそくカレーライスに利用させていただきました。
親しくさせていただいてる淡路島の甘い🧅をふんだんに入れて作ったカレーです。
すりおろし🧅、すりおろし🍎、すりおろし🥔をたっぷり入れた濃厚なカレーに仕上がりました✨
白金豚のエキスが、交わって😆
なんとも言えないお味でしたよ。
✨白金豚✨御馳走様でした🤗
- 神代カツ子
- 2020.10.18.
- 🐻🍎ちゃん
みつけたーーー！🤣🤣
おーーー美味しそうなカレー
流石ですね✨✨
- くまこ
- 2020.10.18.
- ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!
さっちゃ〰️ん🙋
見たなぁ〰️🤣🤣
- hiyo
- 2020.10.18.
- くまこさーん💕
みっけ〜〜😆😆
美味しそうなカレー🍛♪♪
お皿とスプーン🥄スタンバイOKでーす😬
- くまこ
- 2020.10.18.
- hiyoさ〰️ん💕
(ﾉ∀＼*)ｷｬｰ🤣🤣🤣
見つかっちゃった😆
(*｀･ω･´*)ゝｶｼｺﾏﾘ☆🤭
- 神代カツ子
- 2020.10.18.
- 私にも(´○｀*)あｰん
- くまこ
- 2020.10.18.
- は〰️い
ღ🔴ღ´ｪ`*)どーじょ〰️🤣🤣
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
- hiyo
- 2020.10.18.
- 美味しい〜〜〜😋💕
さっちゃんも食べたー？
- hiyo
- 2020.10.18.
- さっちゃん！また🔴😆😆
- くまこ
- 2020.10.18.
- hiyoさんも💕もう一つ✨いかがですかぁー🤣
- hiyo
- 2020.10.18.
- ご遠慮しまーす🤣
もうお腹いっぱ〜い😬
- くまこ
- 2020.10.18.
- そんなぁ〰️🤣🤣
遠慮せずにぃ～(இдஇ )
- 神代カツ子
- 2020.10.18.
- ｸﾝｸﾝ(￣∞￣)くまちゃん
hiyoさん
これ食べても大丈夫か？
なんか赤いよ(*´ 艸｀)
- hiyo
- 2020.10.18.
- ごちそうさまでしたー🙏
😬😬😂
- くまこ
- 2020.10.18.
- (｡╥д╥｡)
- くまこ
- 2020.10.18.
- 今度食べてねっ❤️
- hiyo
- 2020.10.18.
- さっちゃーん！
大丈夫？😆😆
- 神代カツ子
- 2020.10.18.
- これカレー違うやん
梅干しやんかー🔴🔴
hiyoさんどうぞー💛
- くまこ
- 2020.10.18.
- 🤣🤣🤣🤣
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.18.
- くまこさん、神代さん（さっちゃんさん？）、hiyoさんありがとうございます！
素敵なお写真ですね。
すりおろし野菜のカレー、とっても優しい味がしてそうで美味しそうです。
私もお料理の勉強になります。
- Yuri
- 2020.10.19.
- みなさん おはようございます☀
出遅れてしまった😅
くまこちゃんちゃん美味しそう🍛🥄
スリスリしてるのね〜手が込んでるね〜
hiyoさん さっちゃんは🔴(≧∀≦)
あー美味しそう 私も作ろうっと😁
- ららこ
- 2020.10.19.
- おはようございます。
珍しく昨日は私が来なかったら…
なんか急に賑やかですね。
- ELLI
- 2020.10.19.
- くまこさん、こんにちは。
とっても美味しそうなカレーですね😋
お店のカレーみたいです✨
🧅と🍎は私もすりおろしてカレーに入れたりするのですが、最後の一つはれんこんでしょうか⁇
ぜひ、マネしてみたいので、お時間のあるときに教えてください。よろしくお願いします（^人^）
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.19.
- yuriさん、ららこさん、ELLIさんありがとうございます。
お客様同士の交流が始まっていて、それも元気に行われているんですね。
ポケットマルシェ界すごい(@_@)
- くまこ
- 2020.10.19.
- 皆さまぁ〰️🤣🤣
こんにちわ(*^ω^*)ﾉ
いつも✨いつも賑やかな🐻こですぅ🙋
ん⁉️賑やかな匂いが、するのかしらぁ〰️🤣🤣
|ω･)ﾁﾗｯ
たぶん、🍎の香りだと…
違ったら🙄ごめんなさい～🤣
賑やかが、大好き🐻こです✨
高橋さ～ん🙋賑やかでも大丈夫ですかぁー🤭
ご迷惑でしたら、言ってくださいね🤗
静かに出来るかは……かも🤣
努力致します🤭
ELLlさ〰️ん🙋ELLlさんの投稿にコメントさせていただきましたぁ🤗
- ELLI
- 2020.10.19.
- くまこさ〜ん、
レシピありがとう😆ございます❣️
確認しました😋
🥕の千切りも🥔すりすり&🥔薄切りも
カレーにいれたことが無かったので、
とっても新鮮でした👀✨
野菜の切り方一つで、お料理の味変わるから
今度くまこさんのレシピでカレー🍛を作るが
楽しみです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
- 削除
- Mami
- 2020.10.18.
- 豚バラさん精魂込めて3日がかりの豚バラ大根にしました！
肉は旨味と歯応えを残しつつ、脂肪は脂が抜けてとろっとろにおいしく煮えましたー！！
豚バラはやっぱりご馳走感最高ですね……💕
ご馳走さまでしたー！ - 商品 : 8月29日肉の日SP:白金豚ロース&バラ各500g 計1kg～ ※冷凍 | 2,190円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.18.
- ありがとうございます(^^)
MAMIさん、あ、頭の中でつながりました！
いつもありがとうございます。
白金豚の香りの入ったダイコンも美味しそうだなぁ..！
- 削除
- ららこ
- 2020.10.16.
- しゃぶしゃぶ用ばら肉で鍋(*´∀｀)ﾉ
高橋さん
お疲れさまです(*- -)(*_ _)
8日の投稿のキノコ🍄鍋に続き、数日してからまたお鍋にしたものです。
この時はロースも用意しましたが、ばら肉だけでたっぷりでロースの出番は、先の投稿の焼き肉サラダドンに(^-^)
サロマ湖から生で食べられる牡蠣がきていたので、仕上げにのせて( ≧∀≦)ノ
ばら肉の甘味と野菜の出汁に牡蠣のエキスも入り、翌日のおじやは絶品でした( *´艸)
ちなみに、白菜は岩手の川村さんから、左上↖️の野菜は神代ファームさんよりプチヴェール、舞茸は七会キノコセンター渡辺さんから、生牡蠣はサロマ湖の相場さんからいただきました。
おいしいお肉♪ごちそうさまでした(^人^)✨
あ、8.9日のヒレソテーとキノコ鍋みてくださいね～(｡uωu)♪ - 商品 : 29日ニクの日ＳＰ:しゃぶしゃぶ紅白豚合戦！《白金豚プラチナポーク》ロース&バラ | 2,600円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.17.
- ららこさんいつもありがとうございます。
お肉そのもののうまみと歯応えを楽しめるロース、やわらかさとスープへの味の広がりが豊かなバラ。どちらも美味しいのですが、ロースを食べてからバラのほうが、順番として正しいですね。
ロースは上品なので、パワフルなバラを先に食べちゃうと、ちょっとかすむんですよね。どちらにもよいところがあり、どちらも楽しんでもらいたいものです。
きっと美味しい鍋だったでしょうね。なんかオールスター戦みたいな、すごい鍋ですね( ^^) _旦~~
- ららこ
- 2020.10.18.
- ほんとはどちらもいれるはずでしたよ～、でも小さな土鍋だから入らなくて🤣
さきに鍋に入ったのがたまたまバラ肉でした。
食べ手から言うと、うちは鍋だと男子はバラ肉が好きなようです。
ロースの繊細な肉感や旨味も好きですが(^ー^)
夏に、しゃぶしゃぶの贈り物をしたときは高齢だし女性でしたので、ロースを頼みました。
自宅と実家用には皆どちらも好きなのでロースもバラもいただきました。
お野菜もキノコもお肉も、ひとつひとつがとってもおいしくて良いものなので…
普通のお鍋とは、おいしさが全然！違います( ≧∀≦)ノ
面倒だから今日は鍋、じゃないんですよ～、笑。
- 削除
- ひろすけ
- 2020.10.16.
- 今日届きました😊
今回は、低温調理でハンバーグを作りました
肉の臭みもなく、とても美味しいお肉なので想像以上に大満足の味と肉汁味わえました
美味しかったです
ありがとうございました😊
また、注文します😃 - 商品 : セット：5品Vセット《白金豚》ロース&バラ塊肉＋ スライス小間& 角小間& 挽肉 | 5,623円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.17.
- ひろすけさん、ぜひ！またよろしくお願いいたします。
豚肉ハンバーグ、低温調理式？どんな仕上がりだったんでしょう。
始めて知る調理方法なので気になります。
勉強になりますね。
これからもどうぞよろしくお願いします！
- 削除
- ELLI
- 2020.10.16.
- 高橋さま
こんにちは😃
白金豚は何を作っても美味しいのですが、
今回は、冷凍庫に眠っていたモモ肉のかたまりで
チャーシューを作ってみました🐷✨
家にある食材で即席のチャーシュー丼にしてみました😋
子供達にもパパにも大好評で、食べ終わる前から
「ママ、またこれ作って‼︎」とリクエストされました😅
美味しいのは、白金豚と圧力鍋の力なんですけどね(^^;;
お料理の腕が上がったと勘違いしちゃいそうです🤣🤣
冷凍庫のお肉が無くなったら、また注文させて頂きます！
今回もごちそうさまでした（^人^）
ELLI - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- ELLIさまありがとうございます。
モモは、運動部位なので、あっさりさっぱりしています。アボカドと合わせることで、まろやかに楽しめそうですね。
チャーシューの醤油風味も、アボカドと白飯にマッチングしたでしょう。
綺麗な盛り付けですね。
- くまこ
- 2020.10.19.
- ELLlさ〰️ん🙋
初めまして🤗
こちらにきちゃいました🤭
チャーシュー✨とっても美味しそう💗です。
ご家族の皆さまの笑顔が、目に浮かぶようです😄
コメントありがとうございます💛
すりすり🧅 すりすり🍎
千切り🥕
🍅乱切り
すりすり🥔➕薄切り🥔なんです。おそらく、蓮根にみえたのは…🥔のスライスですぅ😆
すりすり🥔をいれると、煮詰めなくてもカレーにとろみがつくので😆
ガッカリしちゃったかなぁ〰️🤣🤣
煮込む時に、水ではなく、十六種類の野菜ジュースなんです。
こんな感じで作ったカレーなんですぅ。
手抜きの🐻こなんですぅ🤣
- ELLI
- 2020.10.19.
- くまこさ〜ん、早速ありがとうございます😆
私の投稿にレシピを書いてくださって、
お気遣いに感謝です💕
あのイラストはジャガイモ🥔だったんですね！
ジャガイモをすってカレーに入れたことがなかったので、想像できませんでした😅
水の代わりに野菜ジュースを使うカレー🍛、
私も作ります😄
旨味アップで美味しくなりますよね❣️
くまこさんの🍛カレーレシピ✨、
時短で美味しいカレーができる要素がたくさんあって、勉強になります🤩✨
手抜きじゃなくて、時短ですよ‼︎
今度、私もジャガイモすりすりして、
くまこさんのカレーを作ってみます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
お忙しいところ、ありがとうございました😆
- くまこ
- 2020.10.19.
- ELLlさ～ん✨
こんばんゎ♪(,,• •,,)☆.｡º:*
少しでもお役にたったのであれば、嬉しいです😆
こちらこそ、コメント嬉しかったです🤗
ありがとうございました🤗
- 削除
- くるる君
- 2020.10.16.
- ありがとうございました
期待通りの美味しいお肉でした。
セットの中のしゃぶしゃぶ用のお肉をさっと茹でて大根おろしとお醤油だけの味付けでいただきましたが、お肉の味の良さがよくわかりました。脂身のところもやさしい甘味が感じられて美味しくいただきました。
これからもよろしくお願いします - 商品 : 小分け:ロース《白金豚プラチナポーク》焼肉用・しゃぶ用各300g+塊肉400g | 4,200円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- くるる君さま、ありがとうございます！
小分け品をご購入されたんですね。どうもありがとうございます。
今回、買ってみてお好みでしたら、次回、ぜひ大入り品もご検討くださいね。若干ですがｇあたりの単価が低いですし、送料が等しくかかるので案分で下がります。
冷蔵冷凍庫の大きさとご相談しながら..!
- 削除
- margo
- 2020.10.15.
- 昨日の夜届きました！
購入したのは普段使い用の細切れ肉ですが、とてもキレイな薄ピンクのお肉で、また食べやすい一口大サイズのカットでご丁寧な仕事に感激いたしました。
1パック解凍して炒め物にしてみましたが、とても美味しかったです。大事に沢山頂きます。
自分は一人暮らしなのでこれで暫くお肉に困らなそうです。次回は他の部位のセット商品なども検討したいと思います。
またよろしくお願いします。 - 商品 : 買い置き用冷凍：万能スライス小間《白金豚プラチナポーク》 | 864円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- margoさん、ありがとうございます。
買い置き用をご購入されたんですね。
こちらの商品は基本的に、受注してからカットし凍結を掛けて送ります。
とても新鮮な状態でお届けできています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
沢山買っていただけると、送料が1回で済むのでオトクですよう～
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- ヨッシーの類友さんありがとうございます。
バラ肉はやわらかくて、旨味たっぷり。炒めると野菜にも脂の香りがまわって、調味料にもなりますね。
僕は生姜焼きはロースかカタロースでやるのですが、バラも美味しいでしょうね。お皿に広がった汁で野菜も美味しく食べられそうです。
- 削除
- ららこ
- 2020.10.15.
- 焼き肉サラダ丼♪
先日のお鍋用に解凍したばら肉とロース肉を支度して、余ったロース肉はお鍋の出汁で茹でてから冷まして保存…。
翌日ちょうど忙しかったので疲れた時の、簡単おいしい♪焼き肉丼に(*´∀｀)ﾉ
神代ファームさんからのたくさんの葉野菜をごはんの上に(*^￢^*)
簡単おいしい♪焼き肉丼には、作りおきしていたUFOピーマンと玉ねぎのポテサラと切るだけでおいしいトマト( ≧∀≦)ノ
あとはお鍋の残りをスープとして…。
茹でてから焼き肉なのでさらにあっさり( ´∀｀ )b
でも脂身の甘さは残りつつ。
疲れていても全然食べれてしまう丼でした♪
買い物に行けなくても、とりあえず家にはおいしいお肉がある、しかもいろんな部位が…。
いつもフレッシュを頼み、到着からすぐより分けて冷凍分は即冷凍しているので、さらに使いやすく。
毎日助かってます(｡uωu)♪
ありがとうございます(^人^)✨ - 商品 : 29日ニクの日ＳＰ:しゃぶしゃぶ紅白豚合戦！《白金豚プラチナポーク》ロース&バラ | 2,600円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- ららこさん、いつもありがとうございます。
冷凍肉はできるだけ新鮮なうちに凍結することで、品質のよい状態で食することができます。
私達のお肉が、皆さんのお手元に届い時点では、街のプロのお肉屋さんが卸から荷物を仕入れた時点と同じです。
開封してすぐ凍結されているなら大丈夫でしょう！
美味しく食べてくださりありがとうございます！
- ららこ
- 2020.10.16.
- はい、届いたらすぐ！
小分けされジップロックに(^ー^)
- 削除
- 左弥加
- 2020.10.14.
- この度はリクエストありがとうございました😊
届いてすぐ、半分づつ冷凍。残りの半分はすぐ使える様にと冷蔵庫へ。焼肉用は生姜焼きにもってこいだし、しゃぶしゃぶ用の薄切りは野菜炒めや豚汁、ミンチはカレーに。最近ほぼ毎日豚肉料理ですが、今まで普通に作っていた料理がワンランク以上アップしてます(笑)
毎日自分の料理を食べてると人の作った料理が恋しくなり、よく外食に行っていたのですが…「このお肉でアレを作ったら美味しいだろなー❤️」と楽しみも増え、送料がかかって割高になったとしても結果節約に👍✨
そして、生産者様が見える事で、一生懸命大事に育てた命を頂いてる事を改めて考えさせられ、一品一品大事に大事に食べるようになりました。本当にありがとうございます。また次回もよろしくお願いします✨ - 商品 : リクエストより組合わせセット3:《白金豚プラチナポーク》※冷蔵フレッシュ | 2,310円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- ありがとうございます。
よい時代になりました。私達が送る豚肉は、飲食店やお肉屋さんに提供しているレベルの新鮮なものです。
お店に陳列されたものを、買って帰ってきて、保管してから使うものとは比べられない状態の良さです。
現代ならではの自炊。これも新しい生活様式ですね。楽しんでくださいね。
- 削除
- ららこ
- 2020.10.13.
- 焼きカレーチーズドリア♪～サロマ湖の牡蠣～
先日のカレーの残りを、下に白米をおいて、焼きカレーチーズドリアにしました(*´∀｀)ﾉ
たまたまこの時いた生牡蠣も、チーズに焦げ目がつき始めてから置いてふんわりと♪
普通のカレーも、焼くとまた風味が変わっておいしいです(^ー^)
ごちそうさまでした(^人^)✨ - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- カキのカレー？凄い組み合わせですね。
でもあの滋味とカレースパイスは、美味しい結果になりそうです。
またこういう時、豚の風味はちょうどよい触媒になりそうです。
牛肉のように主張せず、鶏肉より力強く、お料理をまとめてくれそうです。
- ららこ
- 2020.10.16.
- 牡蠣カレーではなく、この前のシンプルカレーを焼きました。
牡蠣は生で食べられるものでしたから、最後の最後にのせたトッピングです。
- 削除
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.13.
- びっくりしましたね。今日、YouTuberのHIKAKINさんが、白金豚でトンカツを作っている動画をアップされていました。
ポケットマルシェでも、これまで沢山の方に召し上がっていただいております。
また沢山の方に知っていただけると嬉しいですね。
ありがたいです。 - 商品 : かたまり肉:ロースブロック《白金豚プラチナポーク》肉の横綱、ぶれない美味しさ | 1,200円〜
- 削除
- ららこ
- 2020.10.13.
- シンプルポークカレー♪～スラコマ肉～
カレーにするつもりではなかったけれど、スラコマ肉と神代さんの玉ねぎどちらもたくさん使って、シンプルなポークカレー(*´∇｀)ﾉ
手抜きじゃなくて(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
素材が良いとあれこれしたくなくなるんですよね。
白金豚のスラコマ肉はしっかり味があるし、少しついてる脂身から出る脂で煮込んでいくと玉ねぎとともにとろみもついて(*^￢^*)
やっぱりおいしい(｡uωu)♪
ごちそうさまでした(^人^)✨ - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- ららこ
- 2020.10.13.
- 新米でさらにおいしく( ´∀｀ )b
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- ありがとうございます！これからは、カレーやシチューなど煮込みが美味しい季節ですね。よくカレー用にはバラを指定されることがあるのですが、私はウデやモモの小間切り・切り落としを薦めています。歯応えのある、赤身肉がしっかり入ったほうが、食べていて楽しいんですよね。
また、ロースやヒレ・カタロースみたいなお肉だと風味がスパイスに負けてしまうし。
味、香り、そして歯応えを楽しめるカレーでしょうね。美味しそうです。
- ららこ
- 2020.10.16.
- 白金豚ならカレーはスラコマが最適ですよね(^ー^)
引き締まりつつちょっと脂身もあり。
- 削除
- kanachan
- 2020.10.12.
- 高橋さま
豚しゃぶ用ロース肉！
今季初の豆乳鍋🎶
荒木さんに送って頂いた舞茸、エノキと共にとっても美味しく頂きました。
本当に美味しいです！柔らかいです！
食卓では、美味しい‼︎美味しい‼︎の言葉が飛び交ってました。子供達は、白金豚の虜になってしまったようで、
もう他では豚は買えないです🤣
また、宜しくお願いします‼︎ - 商品 : RRRセット:ロース3種組み合わせ《白金豚プラチナポーク》豪華トリプル・ロース！ | 3,780円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- いよいよ食欲の秋。豚肉に、豆乳に、キノコの組み合わせは、身体を丈夫にしてくれそうですね。
秋に楽しむ運動スポーツにもピッタリでしょう！
日に日に寒くはなりますが、少しウキウキもしてきます。
- 削除
- ELLI
- 2020.10.12.
- 高橋さま
いつも美味しい🐷ちゃんをありがとうございます❣️
今回はイタリアンハーブソルトでカツレツを作りました。
二宮さんのグリーンレモンを添えてコラボめしです。
豚ロースがフレッシュレモンで更に美味しくなり、
子供達はおかわりしてました😋😋😋
本当に何を作っても美味しくて、
今回もごちそうさまでした！！！
どうしても写真が横になっちゃうので、
このまま投稿しまーす。
ELLI - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.16.
- ありがとうございます！
お写真、ちゃんとしてますよ(^^)
ハーブソルトの香りが、豚肉の風味と混ざって、甘味が伝わってきそうなご報告ですね。
青いお皿もイタリアンな雰囲気で素敵です。
- 削除
- ミクロ
- 2020.10.12.
- 高橋 さま
今回も美味しいお肉をありがとうございました✨
一つはお好み焼きに、一つは生姜焼きにしていただきました！
脂も甘く、焼くと香ばしく、ご飯が進む進む！
買い置き用を買ったのに、2日で無くなってしまいました😅
またリピートします✨よろしくお願いします✨ - 商品 : 買い置き用冷凍：豚カタロース焼肉用《白金豚プラチナポーク》洋食店で人気！ | 1,850円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.12.
- ありがとうございます！カタロースは香りがよいのですよね。
ザ・肉料理として、風味を活かしたお料理にむいてます。
ポケマルを御利用の皆様、お料理自慢なので、カタロースも美味しく食べていただいているようで、とても嬉しいです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
（送料がかかるものですからね、買い置き用では、ぜひ沢山お買上いただけるとよいかもしれません！）
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.12.
- ありがとうございます！
素敵な焼き上がりですね。
脂身の香り、塊の中心部のたっぷりの肉汁、やらかくも弾力のある歯応えと、映像から美味しさが伝わってきます。
白金豚はパッパッと調理しても美味しいですし、丁寧にじっくり料理すればするほど、それに応えてくれるお肉なそうです。
（イタリアンのシェフに伺いました）
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
- 削除
- kanachan
- 2020.10.11.
- 高橋さま
前回、白金豚まるごとセットで味をしめた子供達のリクエストで、再度フィレを購入させて頂きました。
2本は、直ぐに調理出来るようにカットして頂き、残り2本は冷凍保存予定の為、そのままの状態で送って下さるようお願いしました。
我が儘な注文に心良く引き受けて下さって、ありがとうございました！
フィレ2本分、てんこ盛りのカツ🤣
柔らかくてジューシーで、やっぱりやっぱり美味しかったです🎶全て1日でなくなりました😱
また、宜しくお願いします。 - 商品 : パーツ：ヒレ（フィレ）《白金豚プラチナポーク》選べる！ブロック・カット等 | 2,000円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.12.
- ヒレは豚肉における最高部位。プラチナポークにおけるプラチナ部位です！
トンカツにすると歯応えが気持ちよいお肉なんですよね。
脂身が自慢の白金豚ですが、ヒレにおいてはその旨味が芯に充満しているんです。
ぜひこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
- 削除
- ららこ
- 2020.10.11.
- ヒレカツフライ♪～ヒレソテーの前に～
極厚ヒレカツ→ヒレカツ→ヒレソテー
色々あって先にヒレソテーを投稿しましたが、ヒレカツ好きなのでまた久しぶりにヒレカツに(*´∀｀)ﾉ
到着日にカットしてすぐ冷凍しておいたものですが、相変わらず、解凍しても臭みなし！赤身の柔らかさ旨味も変わらず( ´∀｀ )b
おいしかったです！
神代さんからの葉っぱ🥬で巻いたりして食べました(*^￢^*)
ヒレはまた単品でも頼もう～( *´艸｀)♪
ごちそうさまでした(^人^)✨ - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.12.
- ららこさんありがとうございます！
脂身が自慢の白金豚ですが、ヒレは脂身がほとんど無いんですよね。
でも旨味が肉のなかに充満しているんです。
やっぱり豚肉における、最高級部位なだけに、ジューシーさは半端ないです。
トンカツは衣で来るんで加熱するので、旨味をしっかり閉じこめています。ヒレの魅力を引き出す調理ほうですね～
- 削除
- やす21
- 2020.10.10.
- いつも美味しいお肉をありがとうございます。
入っていたロース肉をステーキのように焼いてみました。
とても柔らかく、旨味が強い美味しいお肉でした。
脂身部分がたまらなく美味しいですよね。
またお願いします。 - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.12.
- やす21さん、ありがとうございます！
美味しそうです。ショウガ焼き風味でしょうかね。
豚ステーキ（ポークソテー？）、私も大好きです。
でも、豚肉がよくないと脂身でがっかりしてしまうんですよね。
白金豚の脂身は、舌にイヤミが残らないとろける旨味たっぷり。
クリーミーで、まるで上質なバターを舌にのせたときのような感覚さえあります。
また是非、ご注文いただければ幸いです。
よろしくお願いします！
- 削除
- ららこ
- 2020.10.09.
- ヒレソテー♪～バルサミコマスタードソース～
極厚ヒレカツ→ヒレカツ→ヒレソテー(*´∇｀)ﾉ
クリーム系マスタードも良いな(｡uωu)♪とも思いましたが、さっぱりとしたかったのでバルサミコマスタードソースに(^ー^)
神代さんからの葉野菜たちの色にも合い、作っておいたカボチャサラダにポテサラ( ´∀｀ )b
カットしてから冷凍しておいた分を使いましたが、いつもながら臭みなし！パサつきもなく、調理もいつも通りでうまくいきます(^ー^)
これでセットのヒレも終了…(´TωT`)
ごちそうさまでした(^人^)✨ - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.17.
- ヒレはカツもよいのですが、ソテー、ステーキにしても美味しいですよね。
バルサミコ酢ソースは、絶対に合うはずです！
トマトのうまみと、バルサミコの酸味と、上品イタリアンのお料理。きっと沢山食べても、胃もたれしにくいすっきりした食後だったのではないでしょうか。いつもありがとうございます。
- ららこ
- 2020.10.17.
- ありがとうございます(^人^)✨
バルサミコ酢粒マスタード味は、白米に合うよう、醤油も少し♪入ってます。
量がまだあればいくらでも…( *´艸)
- 削除
- 久間 絵理香
- 2020.10.09.
- 買い置き用冷凍を少しずつ頂いています！モモ肉のシンプルグリルの写真をアップしていますが、きめ細かい肉質が本当に上品で、繊維の隅々まで優しい甘さがあります。今まで食べたことがないほどのふわふわな食感に感激しました✨翌日、残った分を少しアレンジして温め直したときも柔らかくて驚きました！他の薄切りなどももちろん、柔らかくて美味しいと思っていましたが、かたまりで頂くと素人でも違いが顕著に分かるレベルですね！（この表現は失礼かもしれないですが）コスパに大変満足です。
冷凍庫が空になったらまた注文させて頂きたいと思います😊
ご馳走さまでした！ - 商品 : 買い置き用冷凍：白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.14.
- 久間さまご利用どうもありがとうございます。
きれいな火通しですね。やわらかくジューシーなところを召し上がっていただけたようで何よりです。
これからドンドン美味しくなっていきます。
ぜひ、今回ご確認された各種部位の味わいから、いろいろとお料理の幅を広げていただければ幸いです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
- 削除
- ららこ
- 2020.10.08.
- キノコ鍋♪～しゃぶしゃぶ用ロースとバラ～
今日はとーっても寒い！ですが(´TωT`)
先日の夕飯の報告です♪
七会キノコセンターさまから届いたたくさんのキノコ🍄から4種類を選んで、しゃぶしゃぶ用肉と合わせました(*´∀｀)ﾉ
ロースもバラも脂身がちょうどよくついていて、赤身部分の旨味とさらに合い、おいしかったです♪
真夏はしゃぶしゃぶはサラダ等でさっぱりと楽しんでいましたが、急に寒くなったいま、お鍋に良いですね(*^￢^*)
〆は、キノコと白金豚の旨味しかないスープをいかして中華麺でラーメンに( *´艸)♪
スープがキラキラしているのは白金豚の上質な脂✨
麺もするするお腹に入りました！笑。
おいしいお肉、ごちそうさまでした(^人^)✨ - 商品 : 29日ニクの日ＳＰ:しゃぶしゃぶ紅白豚合戦！《白金豚プラチナポーク》ロース&バラ | 2,600円〜
- うらら姫
- 2020.10.09.
- ららこさ〜ん
🍄キノコと白金豚ฅ՞•🐽•՞ฅ
最高の組み合わせや〜ん🤣🤣
〆のラーメン🍜
上質の脂(⊙ꇴ⊙)👍✨
なんて綺麗な🐷なんでしょう꒰ღ˘‿˘ற꒱
- ららこ
- 2020.10.09.
- しかもタモギタケから抜け出た色でキレイな黄色いなの💛✨
白金豚の美味しさを知ってると…写真の脂身のヒラヒラを見ただけで(´ρ`)
🤣
わたしは脂身と赤身の境目をかじる食感が最初から好きです(^ー^)
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.17.
- しゃぶしゃぶからでる旨味と、きのこの香りスープ、きっと力強い風味の濃い素敵なラーメンになったでしょうね。
お店では、コストと手間から絶対だせない味。しかもヘルシー。
とっても美味しそうです。
- ららこ
- 2020.10.17.
- ありがとうございます(^人^)✨
そして今晩も…(((*≧艸≦)
デジャヴ✴️体験できますよ( *´艸｀)
- 削除
- ららこ
- 2020.10.07.
- タレ漬け焼き肉ロール♪
カフェ風肉プレートで焼いた白金豚タレ漬け焼き肉を玉ねぎと炒めたものを少し取り分けておいて、細かく切ってにらを足してレンチン♪
残っていたもち麦入り白米もレンチンで、急いでいる時の即効10分ランチに(*´∇｀)ﾉ
キムチやニンジンをいれたら、韓国風巻き寿司のキンパみたいになりますね♪
ちなみにスープは、ラーメンの時に取り分けたものにワカメを入れました(^ー^)
おいしいタレ漬け焼き肉、大活躍です♪
ごちそうさまでした(^人^)✨ - 商品 : 好評！29日肉の日SP:たれ漬け焼肉用《白金豚プラチナポーク》白飯にあう | 1,000円〜
- うらら姫
- 2020.10.08.
- ららこさん
こんにちは(*˘ᗜ˘*)♡
お昼ご飯食べたばかりなのに(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ
美味しそう(*^艸^*)♡
10分ランチ‼(•'╻'• ۶)۶凄すぎます🤣🤣
おいしいタレ漬け焼肉५✍( ¨̮ )ﾒﾓﾒﾓ
- ららこ
- 2020.10.08.
- うらら姫さん♪
こんにちは(*´∀｀)ﾉ
今日は寒すぎて死にそうです🤣
いいな～～(*^￢^*)こちらはお昼はまだ！なに作ろうかなぁ。と思ってたところです。
そう、この時は習い事に付き添いで出かけなきゃで超！急いでて、笑。
残り物もち麦白米レンチン2分、タッパーに入れておいた焼き肉をレンチン2分、ニラ投入レンチン1分、サランラップに海苔置いて、ごはん広げて具を乗せて、巻き巻きー💨
包丁濡らして切る！で、完成。
巻きす出さなくてもラップで( ´∀｀ )b
タレ漬け焼き肉、８月と９月の肉の日セールで半額でした(｡uωu)♪
もともと味付け肉は味付け濃いしお肉が少ないから買わない派なんですけど、白金豚だしプロの味が気になっていたのとなにより太っ腹セールされたらね…買わないと！で、いただきました(^ー^)
おいしくて便利だから９月に買い足して♪あと１パックあります、笑。
- うらら姫
- 2020.10.08.
- 10月肉の日セールチェックするね👍
情報ありがとね(∩^o^)⊃━♡ﾟ.*･｡
- ららこ
- 2020.10.08.
- あ( ＞Д＜；)…。
でも珍しくたまたま続いただけで、毎月内容は変わります(＞＜*)ノ~~~~~
タレ漬け焼き肉は通常商品でもいつもありますよ( ´∀｀ )b
- うらら姫
- 2020.10.08.
- (*Ü*)了ﻌﻌﻌ解♥
- ららこ
- 2020.10.08.
- (＞＜*)ノ~~~~~💝
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.09.
- ららこさん、うらら姫さん。
いつもありがとうございます！
そうですね。肉の日セールの内容については、本当に直前にしか決まらないので、私も予告できないんです。
ぜひ楽しみにしていてくださいね～
肉太巻き、とっても美味しそうな
- ららこ
- 2020.10.11.
- …。
絶対コメント途中ですよね？
拉致されましたか🤣🤣
- 削除
- リアン
- 2020.10.07.
- 写真を撮り忘れてしまったのですが、早速、豚肩ロースを生姜焼きにしました。家はお肉の消費量が多くは無いので、冷凍の商品はとても助かります。冷凍でもお肉は柔らかくて食べ易く、美味しかったです。他の部位も順に味わって食べたいと思います。
- 商品 : 買い置き用冷凍：白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.09.
- ありがとうございます！
お肉屋さんやスーパーに入る手前、新鮮な段階での凍結ですから、美味しいんです。
ぜひ此からも宜しくお願いします～
（私も写真を忘れる性格なのでした）
- 削除
- ららこ
- 2020.10.06.
- カフェ風肉プレート♪
～チャーシュー丼と味付け焼き肉～
盛り付けを変えて…こちらはカフェ風肉プレートにしてみました(*´∇｀)ﾉ
のりきらないのでこちら以外にサラダも用意して、ちゃんと野菜も食べてます( *´艸)
プレートにのったトマトは長野県の田中さんから、ごはんの頂上にいるのは岩手川村さんからのまんづなるいんげんを茹でてからカット、葉野菜は淡路島の神代さんからで、味付け焼き肉と炒めた玉ねぎも神代さんからです(^ー^)
おいしいお肉、ごちそうさまでした(^人^)✨ - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- hiyo
- 2020.10.06.
- ららこちゃ〜ん💕
毎日オシャレなプレート😍
チャーシュー✨きめ細かい肉質で柔らかそうなのがわかりますね👍
(わたゆき◯◯ 教えてくれてありがとう🙏
でも、在庫切れだったー😂)
- ららこ
- 2020.10.06.
- hiyoさん♪
ありがとうございます(^人^)✨
プレート、便利ですよね、笑。
(通知がきて即みたら10個…ポチしてすぐここを使わせてもらって連絡して、戻ったらあと5個になってて祈ってました…残念( *´・ω)/(；д； )
さっちゃんも忙しくてわたしからのメッセージすらみれなかったって…。次回があるのかな？次回がんばるって。
- ららこ
- 2020.10.06.
- 言ってました。)←途中で送信( ＞Д＜；)
- hiyo
- 2020.10.06.
- 😄👌
- ららこ
- 2020.10.07.
- (＞＜*)ノ~~~~~
- ららこ
- 2020.10.08.
- hiyoさん‼️いまわた○○みてきてください‼️
- ららこ
- 2020.10.08.
- 22時30分時点で6個～～
- hiyo
- 2020.10.08.
- ららこちゃん💕
ありがとう！
おかげさまで、昨晩ポチ👆出来ました👌
明後日着予定でーす♪
- ららこ
- 2020.10.08.
- 良かったです(＞＜*)ノ~~~~~💝
- hiyo
- 2020.10.08.
- 気にかけてくれてありがとね😊💕
感謝です🙏
- ららこ
- 2020.10.08.
- hiyoさんこそ～～(｡uωu)💝
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.09.
- hiyoさん、ららこさん、いつもありがとうございます！
カフェプレートスタイルだと、お料理もワンランクお洒落に見えて不思議ですね。
魅力的な香りがしてきそうです。
- ららこ
- 2020.10.11.
- ( *´艸｀)便利で助かります。
- 削除
- ららこ
- 2020.10.05.
- チャーシュー丼♪～ラーメンの次は～
ももブロックで作ったチャーシュー。
ラーメンの次は丼に(^ー^)
もち麦いり白米を丸く盛り、神代さんからの葉野菜たちをちぎっていれ、チャーシューを置いたら…
ごはんが見えなくなりました、笑。
高橋さんがお客様にマヨネーズかけて食べるのもオススメとおっしゃっていたのを忘れずに(*´∇｀)ﾉ
チャーシューも薄味なのでサラダに合わせてマヨネーズ♪
おいしかったです(^○^)
ごちそうさまでした(^人^)✨ - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.06.
- ららこさん、いつもありがとうございます。
モモチャーシューって、お肉好きの方には喜んでもらえるのは確かなんですが、最近の贅沢なバラやカタロースのチャーシューにくらべると、あっさりしてるんですよね。
マヨネーズで少しだけオイリーさを加えることで、まろやかさが加味されて美味しくなります。
だからほかのブロックでチャーシューを作ったときは、また楽しみ方が違うかもしれません。いろいろと、試してみてくださいね。
これからもどうぞよろしくお願いします
- ららこ
- 2020.10.06.
- 高橋さん
こんにちは♪
午前中の連打💨の出品🤣
なぜだろう、冷凍庫いっぱいなのに見てしまう(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ももはしっとりヘルシーでした(^-^)そうですよね、比べたら淡白なほうだから、お肉の弾力と脂身を楽しむのに次は肩ロースのチャーシューを作ってみたいです( ・∀・)ﾉ
- 削除
- きびだんご
- 2020.10.05.
- ロース肉しゃぶしゃぶ用を常夜鍋で美味しくいただきました。口の中に入れるとふわっと脂が溶けて
肉の旨味がひろがり箸が止まりません。
子供には野菜も食べるように言ったのですが、私は気がつくと肉、肉、野菜いや、肉 肉 肉野菜ともう口の中がロース肉の美味しさでいっぱいになってました。ありがとうございました😊
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.06.
- きびだんごさん、ありがとうございます。
常夜鍋って、すごい美味しいらしいですね～
自分は実は食べたことがないんです。
でも豚肉とホウレンソウの相性はよくわかります。
どちらも、単体で食べるときより甘く感じるアマーイ！仲なんですよね。
僕もこの秋は常夜鍋を試してみたいと思います！
- 削除
- 美香
- 2020.10.05.
今回は買い置き用冷凍でお願いしました。
美味しいことはわかっているのでゆっくり大切にいただきます。- 商品 : 買い置き用冷凍：白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 豚肉の全部位食べ比べ | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.05.
- どうもありがとうございます！
生産者の手元で冷凍かけていますから、スーパーやお肉屋さんで凍結かけたものより、遙かに品質はよいはずです。
どうぞごゆっくりお召し上がりください。
いちおう賞味期限は60日ありますが、できるだけ一ヶ月ぐらいでお召し上がりくださいね。美味しく楽しめます。
- 削除
- kanachan
- 2020.10.04.
- 高橋さま
前回に続き、お世話になりありがとうございました！
たれ漬け焼き肉用の白金豚、美味しかったです🎶
基本、冷凍はあまり好きではありませんが、安いし忙しい時は重宝するかな？と思ってお願いしましたが、あ〜‼️やっぱり脂が最高に美味しかったです。脂がヘビーじゃないんですよね！豚の脂が好きでない娘が、毎日これでいいと申しておりました🎶 - 商品 : 好評！29日肉の日SP:たれ漬け焼肉用《白金豚プラチナポーク》白飯にあう | 1,000円〜
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.05.
- ありがとうございます！
私達で、自分たちの製品のために作ったタレですので、よく合うんです。
ご好評いただき感謝します。
ご飯もよく進みます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
- 削除
- 由美ちゃん
- 2020.10.04.
- 高源精麦 高橋 誠様
白金豚にハマってしまった甥っ子に9月の最後にドッカーンっとプレゼント🎁
前日に肉の日SPで味付け豚肉が届いたばかりの配送先の妹にもナイショだったのでクロネコさんから荷物が届いた時にはビックリ(ﾟoﾟ;;‼️(驚)
冷蔵庫は白金豚で満員御礼🈵
また美味しい手料理で甥っ子のビール🍺がすすむことでしょう♪（ｖ＾＿＾）ｖ〜〜〜🎶
アッ‼︎今月からビールは値上がりしたんだった(^^;; - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.05.
- 由美ちゃんさん「ビール」は値下げですよ～
「第三のビール」が上がったんですよね。
豚肉とビールは、ドイツ料理からの鉄板の組み合わせ。
色々と楽しんでくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.05.
- ありがとうございます。すっきり身体にはいっていきそうな盛り付けですね。キュウリが清涼感を演出してくれています。
しゃぶしゃぶは、火加減で失敗すつことがないので、色んなお料理が美味しく仕上がります。ぜひ楽しんでくださいね～
- 削除
- ちぃちゃん
- 2020.10.04.
- 初めての白金豚をまずはポークソテーにして食べました。おいしく食べようと思い、普段はただ焼いちゃうのですが、ちゃんとお粉をつけて焼きました。
柔らかくてジューシーで、脂身もおいしくいただけました。結局最初の塩胡椒だけで他の味付けなくペロッと食べちゃいました。
他のお肉も楽しみです！ - 商品 : 白金豚まるごとセット #ポケマル4周年応援 1箱で1頭制覇！食べ比べスペシャル | 5,000円
- 高橋 誠 | 高源精麦
- 2020.10.05.
- ありがとうございます。
自分の好みの部位、食べ方がわかったら是非、色々と興味を深めていってみてくださいね。
塩胡椒もよいですが、部位によっては塩だけでもいけますよ！
此からもどうぞ宜しくお願いいたします。