佐賀県藤津郡太良町

境田智子 | 竹崎コハダ女子会

楽しく作ろう!竹崎コハダ押し寿司セット

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単品販売終了
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~15日

有明海で、地元漁師さんが捕った竹崎コハダを迅速に処理し、酢じめにしてパックしています。
酢飯をご準備して頂ければご家庭で竹崎コハダ寿司が楽しめます。どうぞご賞味下さい。

・セット内容
 竹崎コハダの酢じめパック(約10枚入り2パック)
 押し寿司セット
 有明海苔 2袋
 柚子ごしょう
 刻みしそ

・準備して頂く物
 酢飯 (約25貫)
    米2合 昆布(6㎝×6㎝)1枚
    合わせ酢 ←市販のすし酢でもOK
     (酢大さじ4 、砂糖大さじ3、塩小さじ1)
     
作り方レシピを入れてますので、お楽しみ下さい。

2021年05月06日追記
コハダ女子会&コハダの押し寿司作り方は、
こちらからご覧下さい👇👇👇

YouTube 🐟
https://youtu.be/pkwrL8GDSd8
2021年04月27日追記
今年度、初どれのコハダです(^^)
早いもの勝ち!!
続きを見る
  • 保存方法:コハダパック 柚子ごしょう 刻みしそは冷蔵保存。 到着後、およそ1週間程度(詳しくは、商品記載)
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

境田智子さんのコミュニティ

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lica
2021.05.10.
届きましたー💖〆加減、あじ加減サイコーです。すぐ食べちゃいましたー😋今回は、一口でじっくり味わえるように、コハダを斜め半分にカットしました。ホームパーティーにも食べやすいサイズです!カットしないコハダは、堂々たる圧巻の存在感です🐟輝きっぷりでがヤバイです(笑) こちらはお口が大きい食いしん坊のメンズに好評でした!前回、セット購入の「とびだせおすし」🍣大活躍です‼︎ありがとうございます😊

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.05.10.
ご購入&コメント(写真付きで♪)
  ありがとうございました!

皆様からの声が、1番の励みになっております😄 
これからも、応援よろしくお願い致します。
とも
2021.05.07.
今夜、早速頂きました‼️
私の口にぴったりの甘酢で、しかも小骨が全くなくパクパク食べられました🤗コハダ寿司にすればもっと美味しく頂けるかも✌️予想通り、呑み過ぎました😉
ひとつ気になったのが保存方法です。
チルド(冷凍)で届いたので、冷凍保存かと思ったのですが要冷蔵のシールが貼ってあり???どっちかな?と思いましたが、すぐ食べるので問題ありませんでしたが、基本、冷凍保存で、使用する(食べる)前に自然解凍、と表記したほうが解りやすいかな?と思いました✌️
あと1パック、どうやって食べようか今から楽しく悩んでいます☺️

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.05.08.
メッセージありがとうございます😊
確認不足でご迷惑おかけして申し訳ありません。これからも、少しずつ改善していきたいと思っておりますので、よろしくお願い致します❣️ ありがとうございました。
nimble
2021.03.30.
遠方の友人とリモート牡蠣会を開いて楽しみました😆🦪みっちり詰まった牡蠣を生で、バター酒蒸しで、たくさん堪能しました!ゆり姫牡蠣は、本当に生でも加熱でも大きさが変わらないので、満足感が格別です。甘い貝柱も、さわやかな潮の味もあと引く美味しさで、毎回、なぜもっと買っておかなかったのか悔やんでしまいます笑
今シーズンもたっぷり食べて元気をいただきました。来年が今から待ち遠しいです!

ありくい
2021.03.13.
美味しくて感動しました。焼きガキと、炊き込みご飯にして食べました。ぷりぷりでうまみがぎゅーっとしていて最高でした。ありがとうございました。また頼みたいです!
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.13.
この度はありがとうございました😊

炊き込み飯、ウチの主人も大大好物なんですよ❤️

またのご注文お待ちしております😊

宗徳丸 境田
まつたろう
2021.03.12.
早速リピートさせていただきました!
何もつけなくても旨味がすごい…!
佐賀のお酒ともぴったりですね!
この牡蠣のおかげで牡蠣が大好きになりました!
商品 : 「ゆり姫」Lサイズ1k入り、ナイフ付き | 3,100円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.13.
この度はありがとうございました😊

牡蠣好きになってもらってよかったです❤️

今後ともよろしくお願いします🤲

宗徳丸 境田
よつば
2021.03.09.
シンプルにレンチンで食べました。
小粒とありましたが、しっかりした牡蠣で味もとても美味しかったです。
また注文したいです!
商品 : 竹崎牡蠣 「ゆり姫」 お試し小粒 | 1,516円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.10.
よつば様

コミュニティ投稿 
ありがとうございます‼️

生産者として、お客様の声が直接聞けるのは本当に嬉しい限りです。今後の励みになります😊  ありがとうございました。

3月で、今シーズンの牡蠣はそろそろ終わりになりそうです。

今後とも、よろしくお願い致します❣️
ばば
2021.03.06.
ゆり姫届きました。
グットタイミングで、今日はお酒の日です(^^♪白ワインと一緒にいただきます。
まずは生牡蠣で、それと蒸しで、今回はタルタルとチーズをのせて焼きも追加で作ってみたいと思います。
今夜もおいしくいただきますね。
ありがとうございます!
商品 : 「ゆり姫」Lサイズ1k入り、ナイフ付き | 3,100円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.07.
コミュニティ ありがとうございます♪

週末、ごゆっくり出来る時間に食卓に並べて頂いて嬉しく思います😊

今後とも、出来る限り 大切に育てていきますので、是非 よろしくお願い致します‼️
ぱるろん
2021.03.05.
16個送っていただき、全て生でいただきました。
紹介文にあった通り、塩味が控えめで甘みの強い牡蠣でした。
小ぶりですが身がパンパンに詰まっていて、生食にピッタリでした。
他の牡蠣はポン酢で塩気を薄めて(?)食べることが多いですが、こちらの牡蠣はレモンだけ絞って甘味をさらに際立たせて食べるのがベストでした。
急な発送日の変更にも対応してくださりありがとうございました。
来シーズンもぜひ送っていただきたいです!
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.07.
コメントありがとうございます😊

ゆり姫は、味付けは不要で‥
牡蠣本来の味を楽しんで頂いて幸せです♪

殻の割に、身がしっかり入っているのも自慢です‼️
(サイズ次第で、ビックリするほどの身が詰まってます😊)

また、来シーズン 
こだわって出品しますので、
   よろしくお願い致します❣️
  
Yasuko
2021.03.05.
牡蠣は生&焼きに🦪小さめの物が多い気がしたけど、味が濃くて甘みがあって今まで食べた中で一番美味しいと思った牡蠣でした!!
海老も刺し身と唐揚げにして美味しくてお酒が進みすぎた💦
商品 : ヨッピーが手伝ってくれたゆり姫(サイズはミックスになります。) | 1,500円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.06.
ご注文ありがとうございます😊
一番美味しいありがとうございます❤️

ヨッピーさんコラボ商品初回盤は1500円と超低価格を実現させるためにどうしても小さめとミックスせざるを得ませんでした。🙇‍♂️
ゆり姫Lサイズもご用意してますので
「宗徳丸」で検索して頂き、他の商品もチェックしてみて下さい😊
次回もお待ちしております。

宗徳丸 境田
ぼりもん
2021.03.03.
ひな祭りに家族みんなで食べました!
写真撮る間も無く、ぺろっと食べちゃいました。
身が大きくて、味わい深く、本当においしかったです!
ご馳走さまでした!
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.03.
雛祭り🎎おめでとうございます。👨‍👩‍👧

大切に育ててお送りしてます。

うちの姫👸もよろしくお願いします🤲

宗徳丸 境田
zmkn
2021.03.02.
ごちそうさまです!牡蠣も海老もどちらも美味しかったですー!!
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.02.
zmkn様
この度はご注文ありがとうございました😊
これからも美味しい物をお届けします❤️

宗徳丸 境田
ゆっけ
2021.03.02.
牡蠣はアヒージョに、芝エビは刺身で頂きました!どちらも本当に美味しかったです!

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.02.
ゆっけ様
この度は、ご注文ありがとうございました😊
見事に牡蠣縮んでませんね❤️美味しそうです。
ちゃっかりエビ🦐さんまでオイルに浸かっておららます❤️
投稿ありがとうございました😊

またのご注文もお待ちしてます。🤲

宗徳丸 境田
Ha Mi
2021.03.02.
今まで食べたことがない、ぎっしり身の詰まった歯ごたえのある牡蠣でした。小さいサイズでも大満足です。
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.02.
この度はご注文ありがとうございました😊
竹崎産「ゆり姫」👸は他産地よりも かなり大きめの貝柱が特徴です。加熱すると貝柱の歯応えと溢れ出す貝汁がたまりません❤️❤️
生食ですと貝柱のシャキシャキしたしっかりした歯応えをたのしめます。
次回もよろしくお願いします🤲

宗徳丸 境田
まつたろう
2021.03.01.
無事に到着したものを早速いただきました!
牡蠣も大ボリュームでとても美味しかったです!
小さなかわいいカニさんも貝の中にまぎれていてキュンとしました❤️
またリピートします!
商品 : ヨッピーが手伝ってくれたゆり姫(サイズはミックスになります。) | 2,600円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.01.
まつたろう様
キュンキュンさせてすみません❤️
是非リピートお待ちしております😊

宗徳丸 境田
rayhc
2021.03.01.
どれもおいしかったです。値段もお手頃!
家族全員が大満足でした!!
ぜひまたリピートさせて頂きます。
商品 : ヨッピーが手伝ってくれたゆり姫(サイズはミックスになります。) | 2,600円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.01.
この度はご注文ありがとうございました😊
コラボ企画も終了致しました。
大好評につきリメイク版を出品いたしました。
内容量は同じです。
是非次回もよろしくお願いいたします。🙇‍♂️🙇‍♂️
宗徳丸 境田
ひな
2021.03.01.
大きな牡蠣で蒸しても縮むことがなくてビックリ!プリプリでジューシーとても美味しかったです。 またリピします。
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.01.
この度はご注文ありがとうございました😊
コラボ期間も終了致しました。
大好評につきリメイク版を出品しております。
「エビvs牡蠣合戦」よろしくお願いします。
宗徳丸 境田
Yukiko Kasejima
2021.03.01.
エビはバターで炒めて、牡蠣はレンチンしました!簡単で美味しい食べ方も書いてあってありがたかったです。どちらもとても美味しかったです。

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.01.
この度はご注文ありがとうございました😊
またまた綺麗なお写真ありがとうございます😊
是非次回も宗徳丸をよろしくお願いします。

宗徳丸 境田
ぽり
2021.02.28.
両親に送りました。
牡蠣は本当に火を通しても身が縮まず、味も濃厚!
芝エビは刺身とバター焼きにしたそうですがエビの香りが強く甘味もあったようです。
どちらも最高に美味しかった!!と連絡がきました〜!
きっかけはヨッピーさんでしたが、こんなに良いものを知ることができて嬉しいです。
また是非注文したいと思います。ありがとうございました!
商品 : ヨッピーが手伝ってくれたゆり姫(サイズはミックスになります。) | 1,500円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.03.01.
ぽり様
この度はご注文ありがとうございました😊
佐賀 有明海の味でございます。

コラボ期間は終了致しました。大好評につきリメイク版を出品しました。内容量は同じです。

「エビvs牡蠣合戦」です😆
よろしくお願いします。

宗徳丸 境田
コジコジ
2021.02.28.
たっぷりの芝エビは殻ごと食べたかったので唐揚げに、牡蠣は酒蒸しにしました。身が縮むことなくぷっくりとした牡蠣は可愛くもあり愛でながら頂きました。とても良い買い物をしたと思います。ありがとうございました!
商品 : ヨッピーが手伝ってくれたゆり姫(サイズはミックスになります。) | 1,500円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.28.
この度は誠にありがとうございます。
パーフェクトの調理法です。
素揚げの場合エビ🦐のトゲがあるのでご注意下さい。
小さいお子様がいらっしゃいましたら、カットしてあげたらなおgoodです。
今夜はビール🍺がとまりませんね。
綺麗な写真をありがとうございました😊

またのご注文よろしくお願いします🤲

宗徳丸 境田
akato
2021.02.28.
ごちそうさまでした! 蒸し牡蠣にしていただきました。芝海老は、素揚げと酒蒸し。超美味しかったです! またお取り寄せします😋
商品 : ヨッピーが手伝ってくれたゆり姫(サイズはミックスになります。) | 1,500円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.28.
この度はありがとうございました😊
蒸しの方がレンジより均等に調理出来ると思います。
大切に食べて頂き姫👸も喜んでます。
芝海老はどんな料理でも万能ですよね😆
またのご注文お待ちしてます。
今後とも宜しくお願いします。

宗徳丸 境田
スズキナツミ
2021.02.28.
ごちそうさまでした!
身が本当に縮まなくて美味しく頂きました!
何もつけなくても美味しいとのことだったので
そのまま食べてみたのですが、ほんとうに美味しかったです!
ポン酢をつけるよりそのままのがおいしかったです!
2個ほどダメになってしまっているものが入っていたので、それだけちょっと残念でした、、、
セットのエビは酒蒸しとお味噌汁と唐揚げと2日間たっぷり楽しみました★
えびも牡蠣も味が濃厚で本当に美味しかったです♪

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.28.
スズキナツミ様
何もつけないのが宗徳丸流です。😄
貝柱の大きさと歯応えお楽しみ頂けたでしょうか? ダメな奴申し訳ございません。今回はミックスサイズですので。次回はLサイズお試しください。大粒で食べ応えのあるゆり姫をお楽しみできます。🤲🤲
宗徳丸 境田
錯覚
2021.02.28.
お勧めの炭火焼きで頂きました!加熱しても身が縮まらずびっくりしました。試しに生でも食べてみましたがこれも美味しい…!何より驚いたのが今まで食べず嫌いの多かった5歳の長男が「それなーに?」と興味を示し、牡蠣も芝海老も食べさせてみたところ美味しい!と言って食べてくれたところです。新鮮な魚介をありがとうございました!

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.28.
錯覚様この度はありがとうございます😊
ゆり姫は牡蠣独特のえぐみが本当に少なく。
牡蠣が苦手な方も食べれるようになったと言うお声をたくさん頂いております。
エビは🦐お子様に大人気ですね❤️
綺麗な写真もありがとうございました😊
姫が喜んでおります。👸
またのご注文お待ちしております。
宗徳丸 境田
スイケン
2021.02.28.
家族で美味しくいただきました!
オマケの蟹入りで子どものテンションもさらに上がっておりました。
ご馳走でした!
商品 : ヨッピーが手伝ってくれたゆり姫(サイズはミックスになります。) | 2,600円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.28.
この度は誠にありがとうございました😊
ゆり姫には良く蟹が入ってます、宗徳丸のなかでは当たりです。綺麗な環境でそだってますので。

また写真も綺麗に撮って頂き姫も喜んでます👸

またのご注文お待ちしております。

宗徳丸 境田
ばば
2021.02.28.
昨日届きました。
カキは、夫の好物でボイルと生でいただきました。
付属のナイフで簡単にむけて味が濃くて美味しかった
ですよ。
海老も小粒でしたが、甘みがありアッという間に間食しました。
とってもお得でした。
質問の投稿をしてから、こまめに情報の提供をくださり
ありがとうございました。
今度は竹崎カニをお願いしたいと思います。
ごちそうさまでした!
今度は竹崎カニをお願いしたいと思います。
商品 : ヨッピーが手伝ってくれたゆり姫(サイズはミックスになります。) | 1,500円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.28.
この度はご注文ありがとうございました😊
 また、綺麗な写真まで添えていただきありがとうございます。
蟹🦀も獲れ出しましたら出品いたしますのでよろしくお願いします。

宗徳丸 境田
しいな
2021.02.27.
ごちそうさまでした!!
牡蠣プリプリ、芝海老旨味たっぷりでこの値段…!ありがとうございました!
(パンフレット、ナイフ等は入っておりませんでした)
商品 : ヨッピーが手伝ってくれたゆり姫(サイズはミックスになります。) | 1,500円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.27.
ありがとうございます😊

美味しいと言って頂き嬉しいです。

ヨッピーが入れ忘れてますね。


システム上お客様の個人情報は残りませので
住所等教えて頂けたら後ほどこちらからお送りします。
メッセージでお伝えください。
宗徳丸 境田
ゆきんこ
2021.02.27.
とても美味しくいただきました!
火を通しても身が縮まず、プリプリでした!
1kgでは少なかったので、
また購入させていただきたいです!
ご馳走様でした!
商品 : 「ゆり姫」Lサイズ1k入り、ナイフ付き | 3,100円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.27.
この度はご注文ありがとうございました😊

わー❤️綺麗なアヒージョ
ゆり姫は👸縮みにくいでしょ、元々の牡蠣水分量が少ないため身がパンパンです。その分栄養価も他産地より高いです。

またよろしくお願いします🤲

宗徳丸 境田
まちゃん
2021.02.26.
とっても美味しくいただきました😋レンチンしてレモンやポン酢もかけましたが、私はそのまま食べるのが美味しかったです!
ごちそうさまでした😊
商品 : 竹崎牡蠣 「ゆり姫」 お試し小粒 | 1,516円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.26.
この度はありがとうございました😊
宗徳丸もそのまま派でございます。
たまーにタバスコ
またのお越しお待ちしております。
宗徳丸 境田
くるくる
2021.02.25.
おはようございます。
美味しい芝海老ごちそうさまでした。昨晩到着して先ず、刺身でいただきました。甘くてとても美味しいです。今日は近所の居酒屋で教わった海老しんじょを作ってみます。今からわくわくです。魚屋では入手困難な貴重な食材をどうもありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
商品 : やみつき天然芝海老(真エビ)500g✖️2パック | 2,980円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.25.
くるくる様
コメントありがとうございます😊
主人が投網で採ってきたものを直ぐのものを急速冷凍しております。
お気に召されて良かったです。
こちらこそよろしくお願いします🤲

宗徳丸 境田
poochi
2021.02.17.
レンジで加熱していただきました❗️
開けてびっくり‼️ 大きくてプリッとした牡蠣ですね。こんな大きくて立派な牡蠣初めてです。味もミルキーで美味しくて、レモンをかけて食べました。
普段は飲食店に卸されているようですね。
自宅でいただけるのは、本当に嬉しいです😃
ありがとうございました。
商品 : 生産者祭り期間限定「ゆり姫」Lサイズ1k入り、ナイフ付き | 2,400円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.17.
高評価ありがとうございます😊
これからも美味しい牡蠣作り頑張ります。

また随時、旬の海産物を出品していく予定でさので、お気に入り登録よろしくお願いします🤲
境田
レオくん
2021.02.16.
この度は美味しい牡蠣をありがとうございました。写真撮る前にお腹に入ってしまいました〜
電子レンジでチンしただけで何も付けずでめちゃめちゃ美味しかったです。今度は写メ撮りたいと思います。
商品 : 竹崎牡蠣 「ゆり姫」 お試し小粒 | 1,516円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.16.
この度はありがとうございました😊
コメントもありがとうございます。
境田
ガブ
2021.02.15.
今回は友人へ牡蠣を贈ったのですが、身が大きくて美味しかったと大絶賛でした。ありがとうございました。
次は自分用に買います😊
商品 : 生産者祭り期間限定「ゆり姫」Lサイズ1k入り、ナイフ付き | 2,400円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.15.
贈答用ありがとうございました😊
生産者コラボ祭りは終了いたしたしたが
通常価格販売はまだまだ続いております。
是非 境田智子 で検索してみて下さい。
おすすめはやはりLサイズです❤️
境田
2021.02.15.
蒸し牡蠣にしていただきました♪
プリッとしていて甘くておいしかったです!
ご馳走様でした!

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.15.
この度はご注文ありがとうございました😊

ステキな写真もありがとうございます。

ゆり姫綺麗です❤️

境田
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.07.
今日から3日間生産者コラボ祭り開始します。
ぜひこの機会に佐賀、大浦、竹崎産 宗徳丸ブランド「ゆり姫」
お試しください。

生産風景などご不明なところは主人のインスタで載せてあります。
@koji_sakaida をご覧下さい。
#宗徳丸#ゆり姫

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.06.
いよいよ明日から生産者コラボ祭りスタートです。
大山農園

カット長芋3kg
1560円税込→1260円税込

おがわ農園

大きめミニトマトを
900g1170円→936円
1.5kg1755円→1404円
2kg2250円→1800円

宗徳丸

ゆり姫Lサイズ3k入り
7128円税込→6428円税込
期間限定品 ゆり姫Sサイズ1150円税込
全て生食です。


勇栄丸

殻付きカキ
20個3780円→3240円
殻付きカキSサイズ無選別
1k1296円→1080円(税込)
加熱用です。

中野水産

むき身500グラムとおまけ付き
税込3000円→税込2500円
むき身1キロとおまけ付き
税込4500円→税込3980円
殻付き牡蠣20個
税込4500円→税込3200円
全て生食です。

門林水産

カンカン焼き2キロ
3,240円→2,700円
加熱用です。

2月7.8.9日の間開催予定です。
時間は朝の7日の7時よりスタートします。
各地の牡蠣を食べ比べてみてください。
野菜とのコラボ料理にも挑戦お願いいたします。

もっとみる