長野県飯田市

殿倉由起子 | 株式会社太陽農場

パリッと弾ける甘さ「シナノゴールド」10月下旬収穫、11月発送予定

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▼自己紹介
長野県飯田市でりんごを栽培販売している太陽農場の殿倉由起子です。飯田市は南アルプスと中央アルプスに囲まれて、温暖な気候に恵まれ、様々な野菜果物が栽培されている農業が盛んな地域です。特に果樹栽培が盛んで、りんごだけでなく桃、梨、市田柿などが多く栽培されています。

▼商品概要
「シナノゴールド」は9月末に収穫される「秋映」と10月上旬に収穫される「シナノスイート」と一緒に「りんご三兄弟」と言われる長野県で育成された定番の人気品種です。
黄色のりんごというと昔から人気の「王林」が定番ですが、「王林」とは違ってパリッとした食感、芳醇な香り、酸味と甘味のバランスの良さから、一度食べたら忘れられないりんごです。

▼品種・味の特徴・食べ方
シナノゴールドはなんといっても食感の良さ、味のバランスの良さが自慢です。
黄色のりんごからは想像できない、バランスの良い酸味がりんご好きな方を魅了し続けています。
食感がとてもよく、硬いりんごが大好きな方に特にオススメです。
実は日持ちもとても良いりんご。収穫してから約1ヶ月半は楽しめます。
なんといっても収穫したてのシナノゴールドの食感は美味しいですが、時間が経っても食感がほとんど変わることなく、さっぱりとした味わいが楽しめます。
完熟のシナノゴールドは程よいワックス感が表皮に現れます。触った食感がしっとりとしていれば完熟の証拠です。
何と言っても完熟を収穫したてが美味しいですが、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで、保存していただくと長く楽しめる嬉しいりんごです。

▼数量、分量の目安
1玉あたり 約220g〜350g
3kg箱 7〜12玉
5kg箱 12〜20玉
10kg箱 24〜40玉

▼栽培/生産方法、こだわり
高密植栽培で栽培をしています。りんごの樹をあまり大きくさせず、垣根のように栽培することで、りんご一つ一つに太陽をたっぷりと浴びさせることができる栽培方法です。
黄色のりんごなので、着色させるための葉摘みを行なっておらず葉取らず栽培をしています。
収穫直前まで葉から養分をたっぷり吸収して成長しています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
シナノスイートは表皮に赤い斑点ができやすい品種です。病気ではなく、生理現象だと言われていて、味には影響がありません。発送されるものに腐敗性のない赤い斑点が出ているものも入っているかもしれませんが、予めご了承ください。
玉の大きさのご指定はできません。

2020年10月06日追記
こちらのシナノゴールドは11月上旬に発送します!
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  • 保存方法:▼保存方法 保存期間 約1ヶ月 到着したら温度変化の少ない冷暗所にて保存をお願いします。 りんごをひとつひとつ乾燥を防ぐために新聞紙で包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に保存をするとより長くりんごをお楽しみいただけます。りんごからエチレンガスがでて、他の野菜の成長を促してしまうことがあるので、必ずポリ袋などにいれて保存することをお勧めします。
  • キャンセル期日:2020年10月25日
  • 配送月:2020年11月

出品者に質問

殿倉由起子さんのコミュニティ

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のっこ
2020.10.27.
ご馳走様でした! また美味しい果物お願いします
殿倉由起子 | 株式会社太陽農場
2020.10.28.
のっこ様、2度もご注文いただきありがとうございました!またおいしいりんご、お届けしますね!
のっこ
2020.10.21.
とても美味しかったです。また頼みたいです
殿倉由起子 | 株式会社太陽農場
2020.10.22.
ありがとうございました!!また違う品種も食べてみてくださいね!

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