徳島県美馬市

松家 健 | 松家農園

【予約販売】有機JAS認証ブランド柚子「柚奈」 2kg お試しパック

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  • クール区分:常温

▼自己紹介
徳島県美馬市木屋平で生産する、有機JAS認証を受けて栽培しているブランド柚子「柚奈(ゆな)」です。

▼商品概要
徳島の霊峰・剣山の麓で、標高400mで生産する柚子で、高地栽培の特色である、糖度の高い、香りの芳醇な柚子です。
糖度は、同じ徳島の低地で栽培されているものより、2〜3度ほど高い(自社調べ)
香りは、スーパーで売っている柚子などでは香ったことのない、豊かで高貴な香りです。

▼品種・味の特徴・食べ方
有機JAS認証ですので、無農薬、化学肥料不使用は当然のことですから、安心して、皮も果汁もご利用いただけます。
湯豆腐にかけて、おひたしにかけて。
醤油とあわせて、、鍋のポン酢にも最適
焼酎のお柚割りに、果汁を絞って、カットした果実をいれれば、何杯でも良い香りを楽しめます。

▼数量、分量の目安
2kgで、25〜30玉程度になります。
サイズは多少のばらつきが出ます。
また、農薬などを不使用ですので、外皮に傷や虫による傷があるものがございます。

▼栽培/生産方法、こだわり
有機JAS認証を、平成18年に受けてから、現在まで継続しています。

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  • 保存方法:冷暗所にて保存してください。15度以下がオススメの温度です。
  • キャンセル期日:2020年10月25日
  • 配送月:2020年11月

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りんご
2020.10.27.
柚奈果汁と柚奈パウダーを購入しました。
果汁は酢の物や酢飯などに入れ、パウダーは味噌汁かおひたし等に入れて頂きました。
柚の香りがとても良く、無くなったら再び購入します(^-^)

美味しい柚を育てて下さり、ありがとうございます🎶

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