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令和2年新米特別栽培「ゆめぴりか」北海道産うるち精米

田中哲夫

北海道石狩郡新篠津村

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
1袋 2kg
1,350円
(税込)
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商品説明

▼自己紹介 農業歴33年、有機農業歴10年、北海道新篠津村で穀類を生産しています。 病気・害虫の対策と雑草の処理が大変ですが、自分の農業を必要と感じてくれる人がいる事が嬉しく、毎日頑張っています。ご支援をよろしくお願いいたします。 ▼商品概要 有機肥料や土作りにこだわり、一部の畑は有機JAS認証を取得して栽培しています。約10年前から都内や海外の高級レストラン、ホテル、パン屋、おにぎり屋向けに販売をしていますが、緊急事態宣言により、業務用の販売量が落ち込んでいます。今後もしばらくは販売量が落ち込むことが予想されるため、少しでも生産した穀類が無駄にならないよう、ポケットマルシェを通じて、お召し上がりいただける方に出会えたら嬉しいです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 「ゆめぴりか」自社で栽培、保管、精米を行なっています。  お米本来の甘い香りと、しっかりした食感を楽しませてくれるお米です。  今年は例年より美味しいので、ぜひお召し上がりください! ▼数量、分量の目安 2kg 、5kg/袋 ▼栽培/生産方法、こだわり ファーム田中屋のお米は、作物が一番育ちやすい「旬」に合わせて種を蒔きます。土に栄養を蓄えられるよう、緑肥や海沿いの塩分とミネラル分を含む貝殻や海藻が含まれた堆肥を巻くことで、土の微生物が団粒構造を作りやすくします。虫除けや、雑草対策としては、ハーブなどの混植「コンパニオンプランツ」や、燕麦、ひまわりなどの緑肥を周囲に植える「バンカープランツ」をしています。まるで料理人が食材を仕込む時のように、手間暇かけて畑を作っているので、安心安全な穀類を美味しくお召し上がりいただけます。
保存方法
直射日光を避けて常温で保存すること
カテゴリ
産地
北海道
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
5~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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