ユースケ
2025.3.23急ぎ欲しかったのですが、迅速に発送対応していただけて助かりました。（もちろん在庫の状況にもよるかと思いますが）
香草パン粉焼きで頂きました。クセもなく、美味しく頂きました！
商品300円割引
本日あと 3点
289
割引対象商品です。以下の金額が300円割引になります。
350~450g
2,073円(税込)
+送料910円〜
約1㎏（450～550g×2P）
5,184円(税込)
+送料910円〜
約1.5㎏（約500g×3P）
7,776円(税込)
+送料910円〜
商品説明
和歌山県のほぼ最南端、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町、古座川町にある「山の光工房」では広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。
内モモはモモ肉の中でも一番柔らかい部位です。
（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。
- 保存方法
- 冷凍 お召し上がる前に冷蔵庫内で解凍
- 2020年10月23日追記
- ※生食や加熱不十分な状態ですと食中毒の恐れがありますので、必ず中心部まで火が通るようしっかり加熱してお召し上がりください！
- 2020年10月23日追記
- いろいろなサイズをご用意していますので、用途に合わせてお選びください♪
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分: 冷凍
- 配送料金（送料 + クール代）
- 北海道1,885円
- 北東北1,315円
- 南東北1,140円
- 関東965円
- 信越965円
- 中部910円
- 北陸910円
- 関西910円
- 中国910円
- 四国910円
- 九州965円
- 沖縄1,644円
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 2~10日
- クーポン利用可否
- 不可
商品割引済みの商品のため、クーポンの利用はできません
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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商品の投稿
14件
わんこ♥️
2025.3.9塊のままローストしました！ローストビーフよりも柔らかで、とても美味しく頂きました！ヘルシーで美味しくて、家族も大絶賛でした。鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房
2025.3.13わんこ❤さま ご注文＆投稿ありがとうございます！ 鹿はローストが一番美味しいし鹿の良さを楽しめますよね(^^) また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします！ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕太田 健一
2024.8.4低温調理で『鹿肉のロースト』にしました✨ お肉は臭みがまったくなく、旨みたっぷり😃 とても美味しかったです。 またよろしくお願いします😊鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房
2024.8.7太田 健一さま ご注文＆投稿ありがとうございます！ 鹿肉はローストが最高ですよね♪ 火入れも絶妙でとても美味しそうです！ また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします！ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕ニャーちゃん
2024.7.24ローストしていただきました 柔らかくて臭みもなくて美味しくいただきました ありがとうございました。鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房
2024.7.26ニャーちゃんさま ご注文＆投稿ありがとうございます！ ももの中でも一番柔らかい内もものローストは最高ですね♪ また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします！ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕amasa
2021.3.25無事に受けとりました。 とっても美味しいです。 御馳走様でした。鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房
2021.3.26amasaさま ご注文ありがとうございます！ 無事に届いて何よりです✨ ぜひまたこれからも古座川ジビエをよろしくお願いします！ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕まな
2021.3.21内モモは一番柔らかい部位とあったので購入しましたが ほんとーーーーに柔らかくて癖もなく食べやすい！！ オーブン200度で約20～25分焼くだけの簡単だけど 肉の旨味が出せる食べ方で調理して正解でした。 また機会がありましたら宜しく御願い致します！鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房
2021.3.21まなさま ご注文&投稿ありがとうございます！ 内モモは鹿肉で最も食べやすい部位だと思ってます😊 ものすごく美味しそうな写真でヨダレが出てきます…😳 ぜひまたこれからも古座川ジビエをよろしくお願いします！ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕k460
2021.3.17私の誕生日だったので鹿肉のステーキにしました。ケーキは無しにしたので、鹿肉がご馳走です。白く見えるのは、にんにくです。赤ワインのソースを肉の上からかけています。おいしいと家族に大好評でした。ありがとうございました。ご馳走さまでした！鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房
2021.3.17k460さま ご注文&投稿ありがとうございます！ お誕生日に鹿肉のステーキ！✨ 特別なご馳走ですね😊 内モモは柔らかいのでシンプルな調理に向いてますね！ ものすごく美味しそうです♪ またこれからも古座川ジビエをよろしくお願いします！ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕satoimo
2021.2.21和歌山県古座川町のジビエが届きました‼️ 今回は鹿肉の中で柔らかい部位の内モモ肉を注文しました(o^^o) 『鹿肉とキノコのロースト』にチャレンジ！ すりおろした玉葱に漬け込み、切り込みを入れた中にはバターソテーしたキノコ類を詰めました。 焼き上がりのお肉はとってもジューシーでジビエ特有の臭みがなく、噛みしめると口の中でとろけるような食感に驚きました‼️ キノコの旨味と、漬け込みに使ったすりおろし玉葱のソースと一緒に食べるとお箸が止まりませんでした(^o^) とてもおいしかったです！ ごちそうさまでした‼️鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房
2021.2.21satoimoさま いつもありがとうございます！ 今回もものすごく美味しそうです・・・！ いつかまた古座川に来ていただいて、お肉を提供するのでメニュー開発してください✨笑 それぐらい美味しそうです！ また今後もよろしくお願いします😊 古座川ジビエ 山の光工房 鈴木 貴裕ヨウコ
2021.2.21遅くなりましたが、今日低温調理器を使ってローストにしました。臭みがなく、柔らかくとても美味しくいただきました。有難うございました。鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房
2021.2.21ヨウコさま ご注文&投稿ありがとうございます！ 低温調理は最高です✨ 鹿のローストは牛より臭みないんじゃないかなと思います😊 美味しく食べていただけて何よりです！ またこれからも古座川ジビエをよろしくお願いします！ 古座川ジビエ 山の光工房 鈴木 貴裕櫛部美佐子
2021.1.17低温調理をして岩塩と、粒マスタードで頂きました！ 臭みも全くなく、とっても美味しかったです♡鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房
2021.1.18櫛部美佐子さま ご注文&投稿ありがとうございます！ これはもう盤石ですね！ シンプルかつ最高の楽しみ方だと思います😊 粒マスタードも良く合いそうですね〜♪ またこれからも古座川ジビエをよろしくお願いします！ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
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