秋田県山本郡八峰町

山本太志 | -但馬漁業

アブラツノサメ

単品

販売終了

2,700円(税込み)

500ー1k

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道864
  • 北東北648
  • 南東北648
  • 関東756
  • 信越756
  • 中部864
  • 北陸864
  • 関西972
  • 中国1,080
  • 四国1,188
  • 九州1,296
  • 沖縄1,620

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~16日

冬の日本海で揉まれた深海サメです。
刺身はトロに匹敵します。
流石に一匹そのままは大きすぎるので柵に解体してお送りします。
赤い皮は刺身で召し上がるとゴリゴリするので必ず落として下さい。
味には絶対の自信があります。サメの価値観が変わる一品です。

#魚#サメ

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  • 保存方法:足が速いので早めにお召し上がり下さい
  • クール区分:冷蔵
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

山本太志さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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山本太志
2018.04.12.
今年度終了…(T ^ T)
巻上げ機がどうしても直らないため、今期の漁を切り上げる事になりました。
何度も何度もトライしたんですがどうしようもありません。
気持ちを切り替えて9月以降に向けて頑張っていきたいと思います。
はぁ〜😩
泣きたいです!!
Risa
2018.04.18.
太志さん、お久しぶりです!
息子が「またガサエビ食べたい」と楽しみにしています。大変だと思いますが、頑張ってくださいね。いつも応援しております!
みゆき
2018.04.19.
9月以降、大漁に巻き上がりますように楽しみにしています😉
因みに9月頃には何があがりますか?
山本太志
2018.03.30.
昨年に続いて船の巻上げ機壊れてしまい出漁出来ておりません。
直り次第出荷を再開致します。

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たてにしき
2018.03.28.
先週末、サメ無事届きました!
山本さん有難うございました!
サイズが大きく、最初は驚きましたが軟骨は柔らかく意外と簡単に捌く事ができました。
脂の乗った腹身は、刺身で頂きました。臭みは全く無くトロの様なコクと独特な食感がクセになりそうです。禁断のニンニクと生姜醤油で食べるとまた一段と美味しく頂けました。
背中の身は、天ぷらにしました。
上質な白身のフワフワした天ぷらで、家族にも好評でした。翌日にはサメ天丼にし、こちらも美味でした。何も言わずに出したら鱚の天ぷらと区別できないのでは?アラ煮を作りましたら、翌日には煮汁が煮こごりになっていました。
立派なヒレは捨てるのは勿体無いと、フカヒレもどきを作成中です。余す事なくサメを美味しく満喫できた休日でした!


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山本太志
2018.03.30.
すごい!
高級京料理みたいですね^_^
万能で安価。言う事ない魚です。
またよろしくお願いします🙇‍♂️
putimiko
2018.03.27.
こんにちは、お世話になります。ガサ海老、感動の美味しさでした!
左の小さなお鍋はトムヤムクンです。
ポケマル「長野県、矢岡太一さんの幻の黒あわび茸」とのコラボです^^
スープに海老の旨味たっぷり(≧∇≦)

カクテルグラスには塩茹でしたガサ海老、四角のガラス器にはお刺身で
堪能しました♪すぐに食べない分は冷凍し、少しづつ味わって頂きたいと思います、ありがとうございます<(_ _)>

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山本太志
2018.03.30.
何という豪華な…😍
これはエビもきっと喜んでいるはずです。
美味しくして頂きありがとうございました😊
toshis
2018.03.23.
サメ皮の煮こごり!
誰かの写真見て、自分も作ろうと思ったメニュー。

固まらないと思ったら、バッチリです!

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山本太志
2018.03.30.
これは俺も食べたことがありません…
本当に美味しそうです!
食べたい!(T ^ T)
Nagata Akihiko
2018.03.22.
こんなに旨味のあるエビは初めてでした!
半分は生で、残りの半分はガーリック炒めに(^-^)

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山本太志
2018.03.22.
是非焼いて頭からバリバリ食べちゃって下さい^_^
知られていないだけで本当に美味いエビです。
つかだ
2018.03.13.
本日、届きました!!
晩御飯にまずは2ハイ、身をお刺身に。
とにかく、やわらかであまくて。
あまりにおいしいので、急いで追加で2ハイお刺身にしました◎
ゲソとエンペラは、バター醤油炒めと、炙ってしょっつる。
プリッとしつつもやわらかで、おいしかったです。
イカが大好きなだんなさんが、とても喜んで食べてくれました!
次はどう食べようか、と楽しみでなりません。
おいしいヤリイカを、ありがとうございます◎
ごちそうさまでした!!

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山本太志
2018.03.14.
喜んで頂いて何よりです。
イカは鮮度が命です。これからも獲れたてをお届けします。
村山由紀
2018.03.10.
山本太志様から送っていただいた「アブラツノザメ」を松坂進也様から送っていただいた「ダイダイ」と共にいただきました。
トロに匹敵するとの事でしたが、食べたことのある味。
んーー?ブリ?トロ?
なじみのある味。幼なじみのように違和感ゼロでした。
アブラツノザメは皮が硬くて、出刃包丁が直ぐに切れなくなりました。研ぎ研ぎして、再度残りの身に向き合います!
松坂様、山本様、ありがとうございました😊

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山本太志
2018.03.12.
柑橘系とすごく合うと思います。
いや、本当に送れてホッとしております。
今年はどうしていないのか全く分かりません(T ^ T)
山本太志
2018.03.08.
沢山のタラの中で一日中かけて獲れたサメ1匹…(T ^ T)
例年、この比率は逆です…サメ8に対しタラ2くらいなんですが…
記録的寒波で3月の出漁は昨日の1日のみ。しかもまた明日から時化の予報で11日まで出られません。
海水温が例年より4度も低く、ヤリイカやエビも全く獲れません。
秋田県南部ではサメが大量に水揚げされていますが、北部は壊滅的な漁模様となっています。
仕方ないとはいえ、やるせません。
あ〜魚が獲りたい!!!

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八幡名子
2018.02.28.
山本さん、しつこく投稿してごめんなさい!
魚達の骨はコトコト煮て、出汁を取りました。
ラーメンに( ´艸`)
最高のスープでした♡
本当に本当にありがとうございました!

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山本太志
2018.03.08.
いや、本当凄いです^_^
こんなに魚を愛してくれた方はいなかったですね…
感謝感謝です(T ^ T)
山本太志
2018.02.27.
今日も出てます!
しっかしいないなぁ…サメ…(T ^ T)
チクショーめ!コンニャろ〜め(T ^ T)

実は例年に比べて海水温度が低いのです。
今日の水温は今年度一番低い温度でした。
本当に魚を獲るって難しい。
お待ちの方々、今しばらくお待ちくださいm(_ _)m

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村山由紀
2018.02.27.
おつかれ様です。
あ、ついさっきネット上にサメがいましたよ。
懐かしのガンダムの中で「シャアー」って。
そして、シャーケでもなく、フカなので今日は漁をするのは不可なのです。たぶん。
村山由紀
2018.03.03.
山本様より
不漁につき、アブラツノザメの出荷を待つか、他の商品への変更をするか、意見をきかせてくださいとの、メールがありました。
私は漁師ではないので、自分が漁に出て魚を獲ってくる事が出来ません。
その時々の商品を「旬の食材」として、直送してもらえる事が嬉しいのです。
そこがポケマルの良いところだと思うのですが、皆さんの意見をきかせて貰えませんか?

山本太志
2018.03.03.
村山さん、ありがとうございます!
サメを販売した当初は毎日嫌というほどいたんですが、それから5日ほど時化たらいなくなっちゃったんですよね。
小さいサメばかりで困ってしまいます。
代価として他の魚種でよろしかったならば幾らでも発送出来ますので。
本当に申し訳無いんですよね…(T ^ T)
rick
2018.02.27.
やりいか
さっとぼいるし
きむちのもとであじつけて
ねぎをまぶし
おいしくいただきました

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山本太志
2018.02.27.
今のヤリイカは柔らかくて、甘みがあって最高です。
いつもありがとうございます😊
八幡名子
2018.02.26.
親子丼!
クロソイはお腹パンパンでしたね。
アラからこそげとった身でそぼろに、卵は有難く煮卵にしました。
余すところなく、お魚達を頂いております。
山本さん、ありがとうございました!

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山本太志
2018.02.27.
み…見たこと無いですこんな料理!!
凄い!食べてみたい!
こちらこそありがとうございました(T ^ T)
感激です、
八幡名子
2018.02.25.
昨夜はカガミダイとマダイ、ホウボウをお造りにしました!
身がぷりぷり!適度な塩気も付いていたので、何も付けずに頂きました。
カガミダイは特に初めて見るお魚でしたので、感激しました。
捌いたら、お腹の中からこの子が出てきました。
リアル…命の循環ですね。
子供たちも命を頂くと言う事を強く考えさせられたようです。
ありがとうございました。

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山本太志
2018.02.25.
捌き方完璧ですね^_^
今は他の魚もイワシの群れを追っています。
イワシ、アジ、イカは海の宝なんですよ!
八幡名子
2018.02.25.
捌き方を上手になるのが、今年の目標だったりします( ´艸`)
イワシ、アジは人気なんですねー!海の世界も人間の世界も同じなんですね!
八幡名子
2018.02.24.
山本さ〜ん!
ただ今、我が家に到着致しました!
こんなに沢山…感動してます。
海の匂いもたっぷり入ったこの一箱、お宝ですね。
本当にありがとうございました。
良かったら、お魚の名前を教えてください!

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山本太志
2018.02.24.
左上から…
ホウボウ、マゾイ、マダイ
右上
カガミダイ、ウスメバル、クロソイ
です。カガミダイとホウボウはお造りで。
他は塩焼きか鍋がオススメです。
まぁ、全部刺身でいける鮮度ですが。
八幡名子
2018.02.24.
山本さん、ありがとうございます!今夜はカガミダイのお造りに挑戦してみます。
山本太志
2018.02.24.
カガミダイは中々味わえないですよ〜^_^
思い切ってお好きに捌いて下さい!
rick
2018.02.24.
イカ届きました
ありがとうございます
山本太志
2018.02.24.
毎度ありがとうございます^_^
山本太志
2018.02.23.
相変わらず寒いです…(T ^ T)
10連休後に昨日久しぶりに出漁しましたがサメは1匹しかいませんでした。
集団で動くので獲れる時は獲れます。が、人間には分かりません…
お待たせして本当に申し訳ございません!m(_ _)m

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村山由紀
2018.02.24.
サメだけにフカく考え過ぎませんように。こちらは、漁師になれないものですから、ゆっくり楽しみにしています(*´∇`*)
山本太志
2018.02.24.
うまい!
魚だけに座布団ヒラメ一枚!^_^
母熊
2018.02.13.
初めてのサメですが、やわらかくてふんわり肉厚で驚きました。
自分配合の味噌床に付けてグリル焼きしています。

山本さん、ごちそうさまでした!

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山本太志
2018.02.13.
見るからに美味しそうな投稿ありがとうございます!
サメは本当に万能な魚で、保存もききます。
もっと多くの方々に知って頂けたらと思います!
えりぞう
2018.02.10.
遅くなりましたが…サメ、ご馳走さまでした!

ギロリとこちらを睨むような見た目のインパクト、そして鮫肌との戦いに一瞬心が折れそうになりました……が、それを覆す美味!!!

刺身、唐揚げ、ステーキ、照り焼き、サメ大根、崩れてしまった身はサメナゲットに。あまりに美味しくて、余すところなく食べ尽くしました。

刺身もさることながら、一緒に食した友人たちに好評だったのが、唐揚げとサメ大根。

唐揚げはフワフワで、鱧とか穴子を連想させる上品な味。子どももバクバク食べてました。骨の周りなどはぶつ切りにしてサメ大根に。友人は「ブリ大根よりサメ大根に決めたよ!!!」と興奮しておりました。

知られざるこんな美味食材があったとは。海は広いと改めて思う、感動体験でした。山本さん&ポケマルに感謝感謝です。

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山本太志
2018.02.13.
素晴らしい投稿、ありがとうございます!!!
何をしても美味い食材は中々無いんですが、サメは内臓を早く取り除きさえすれば万能な食材なんですよ。
確かに手間はかかります。
ですが、うちの亡くなった祖母が、俺が小学生の時に、吹雪の中を頑張って引きずって帰ったサメを捌いて、毎日味を変えて食べさせてくれた感動を皆さんに味わってもらいたかったんです。
まだまだ陽の目を見ないお魚さんは沢山います。
アブラツノサメやガサエビも人間だってそうです。
見てくれだけが全てじゃない!
そういったことを伝えたかったんです。
えりぞうさんに送って良かったです^_^
これからもよろしくお願いします!
山本太志
2018.02.10.
サメさんをご注文の皆様、お待たせして申し訳ございません🙇‍♂️
昨日1週間ぶりに出漁し、沢山獲れるものと思っておりましたが…1匹もいませんでした😭
自然の中では人間の思惑なんて全く通じないと改めて知らされました。
実はこれ、良くあることなんです。
サトリって妖怪を皆さんご存知ですか?
近づけばソッポを向いて遠ざかると寄ってくる。
『昨日こんなに獲れたから今日も獲れるだろうな』という期待を込めると全く獲れない。逆に『今日は無理だろうな』と思うと望外の大漁。
いつも思うんですが、きっと海にはサトリがいるんでしょうね。まぁ、だからこそ漁師という仕事が面白いんですけど。
すみません。しばらくお待ち下さい🙇‍♂️

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八幡名子
2018.02.13.
山本さん、お疲れ様です!
こうやってリアルな海事情をお伝えくださって、ありがたいです。
サメさん、待ってます♪
待つ事、嫌いじゃないです( ´艸`)
山本太志
2018.02.13.
本当、うまくいかないです(T ^ T)
でもそれが自然に生きることなんでしょうね。
これからも生かされていることに感謝して頑張ります^_^
山本太志
2018.02.06.
アブラツノサメをご注文して頂いてる方々、お待たせして申し訳ございません。
流石に時化には勝てません(T ^ T)
ご注文通り順番に送らせていただきますが、必ずしも獲れる訳では無いので…
でも、今まで見向きもされなかった海の邪魔者だったサメがこんなにも皆さんにご注文頂けるのは本当に嬉しいです!
必ずや送りますので海が落ち着くまでもう少しだけお待ちくださいm(_ _)m

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茶太郎
2018.02.06.
サメが届いたら
絶対にこれだけは作ると決めていたのが煮こごりで😋💕

皮との闘いは丸のサメとの死闘とはまた違う、
なかなかの体力戦でしたけれど、
ちゃんと美味しくできましたーーー🙆‼️

皮まで美味しいなんて、
知らなかっただけでサメは楽しいですね💕

山本さん、サメお願いできてよかったです‼️
ごちそうさまでした🍽✨

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山本太志
2018.02.06.
のあぁぁぁぁぁ〜!
皮入り煮こごり!!
これは食べたこと無いです🤩
うわぁ、マジで嬉しい。
お味でしどうでした??
多分茶太郎さんが人類史上初めてアブラツノサメの煮こごり作った方ですね。
茶太郎
2018.02.07.
史上初ですか!
光栄なことです😄

サメの力でしっかりプルプルになりましたよー!
固くもないし、ゆるすぎないし、我ながら上出来です🙆‼️
ずーっと日本酒が飲んでいられる味ですね笑

サメ、捨てるとこがないのがすごい。
隅々まで無駄なくいただきました🙇‍♀️‼️
山本太志
2018.02.07.
いやぁ、食べてみたいですね。
本当に送って良かったと思います^_^
toshis
2018.02.06.
ガサエビ、昆布締め丼です。
アゲても刺身でも昆布締めても美味しいエビです。

またお願いすると思います!!ご馳走様でした〜

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山本太志
2018.02.06.
こ…昆布締め??
食べたいっす!!!
凄いなぁ…
ポケマル始めてから皆さんの料理の素晴らしさにいつも驚きと感動を頂いています。
またよろしくお願いします!ありがとうございました😊
茶太郎
2018.02.03.
死闘を経て、
サメのお刺身と香草焼きができました🙆‼️

皮がすごい💦とか
骨がぷよぷよ💦とか
鶏肉みたい💦とか

色々わいわいしながらのサメ料理👀
焼くと淡白なのに、お刺身だと甘いくらいの脂…‼️

サメはお料理するのどころか
食べるのも初めてですが、美味しいですねー‼️✨

完全なるど素人なので時間はかかりましたが(1時間くらい)、
次やったらもっと早くうまくできる気がします💪💕

明日はフライにしてみようかと❤️
たくさん楽しめそうです、
本当にありがとうございます🙇‍♀️

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山本太志
2018.02.04.
ありがとうございます!
サメ、美味しいでしょ!?
私自身、格闘したからこそこの味がある、またはこの味を求めて必死に捌くというのを体験して欲しいんです。
素敵な投稿ありがとうございます!
toshis
2018.02.03.
ガサエビ、届いた時、10匹ぐらい生きてました!すごすぎる。
刺身、サラダ、揚げ物、酒が止まらん土曜日です。

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山本太志
2018.02.03.
酒は…止まりませんね^_^
ありがとうございました!
百聞は一見にしかずです。このエビを何とか世に広めたい。素晴らしい味があるのに顔が、スタイルが悪いっていう人間のエゴで今まで日の目を浴びることが出来なかったんです。
これからもよろしくお願いします^_^
みゆき
2018.02.03.
今日受け取りました。生きてました!先ずはお刺身で、あと素揚げで。甘みが強くて美味しいですね。素揚げは高温で殻だけからっと、中はジューシーにしました。味変でカレー塩ふりかけたり。ビールと共に🍺最高ですね。
極寒の日本海、、想像絶する寒さの中、ありがとうございました!またお願いします。

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山本太志
2018.02.03.
嬉しいです。ガサは見てくれが悪いという理由だけでこの40年間日の目を浴びれなかったエビなんです。
これだけのお料理と価値を堪能して下さって本当にありがとうございます!
茶太郎
2018.02.03.
写真が切れてなにも伝わらなさそうですが笑、
サメ、届きましたーーー‼️

土曜日到着便でのお願いできますか?
なんていうバカなご相談をしましたのに、
丁寧にご対応いただいてありがとうございました🙇‍♀️💦

トロ箱開けたらサメがどーん‼️
というインパクトもさることながら、
このサイズ…👀💦

ちなみに、恥ずかしながら人生で初めてさばく丸魚が
山本さんのアブラツノザメということになります😆💕

これがいけたらなんでも捌けそう🙆
出刃庖丁セットが日の目を見ています❤️

またレポートしますね‼️
まずは、時化のなかの漁と
無茶なオーダーへのお礼まで🙇‍♀️💕

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山本太志
2018.02.03.
こちらこそありがとうございました^_^
皮剥作業が面倒くさいと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、みんなでワイワイやると楽しく捌けます。
酒飲みながら悪戦苦闘して下さい^_^
山本太志
2018.02.03.
ちなみに、このサメは内臓を取っていますが、サメは肝臓が3割近くを占めます。
そのサメも例にもれず腹パンパンでした。
茶太郎
2018.02.03.
初心者すぎて、お酒なんて飲んだら手をさばいてしまうだろうと確信できる程度には互角の戦いでした笑
勝ちましたけど💪‼️

サメってそんなに肝臓がでっかいんですね💦
サメの肝臓というと、身体にいいと噂の…?

サメ、おもしろいですね‼️
お願いできてよかったです🙌🙌
Manami Sato
2018.02.03.
昨年はじめて食べてすっかり気に入ってしまったアブラツノザメ
お腹側の皮を剥くのは少し難しかったですが、それ以外は女性でも楽々解体できます。
おいしくいただきました♡

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山本太志
2018.02.03.
いや本当美味そうです!皮剥はかなり経験しないと難しいんですが…美しい!!
海の厄介者ですが、このアブラツノサメは本当に美味い!
美味しくして頂いてありがとうございます😊
ひろっぷ
2018.02.02.
サメ料理二日目👀
サメと蓮根の甘酢仕上げ
甘酢にはポケマルの長谷さんのじゃばらふんだんに入ってます🎵
サメの味噌煮(名古屋だけに赤味噌で。)
いっただきまーす🍀
二つとも色の濃い料理が欠点です。m(._.)m

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山本太志
2018.02.02.
お味はいかがでしょうか?
ひろっぷ
2018.02.02.
クセがなく、オールマイティーな食材かなと。どちらかと言うと、油と相性がいいと思います。
お薦めは、甘酢仕上げ。お試し下さい。
厄介物から人気者になる可能性大です。
山本太志
2018.02.02.
ありがとうございます!
山本太志
2018.02.02.
冬の日本海なのに…
珍しくベタ凪。月が水面に映えて綺麗でした…

しかしこんな日は決まって放射冷却😭
船長室の気温、ー8℃でございました!
う〜寒いっっ!!!

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ひろっぷ
2018.02.01.
サメ、活きてましたよ~、ってな訳ないですよね🎵
今日はお刺し身
サメ、葱、にんにくのピリ辛鍋🍲
明日のメニューは今日作った火の通ったサメを食べて決めまーす。
今日の食レポ、メニュー明日のお楽しみに~‼

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山本太志
2018.02.01.
初サメ投稿ですね!ありがとうございます😊
赤身を完全に取って刺身で食べてみてください!すんごいコクなんで。
皮剥、本当にお疲れ様でした🙇‍♂️
母熊
2018.02.01.
私も、サメさん注文してあります!彩りもキレイで美味しそうですね✨
Risa
2018.01.28.
太志さん、報告遅くなりましたが、ガサエビ届きましたー!
届いた直後は、その見た目から「うわ〜、無理!」と怯えていた息子でしたが、私が殻むきしていたら気になったのか「僕も手伝うよ」と。「身が真っ白だね」「鮮度がいいのは身が離れにくいね」などなど、親子でいろいろ発見しながら殻むきしました。
3分の1はお刺身、もう3分の1は片栗粉をまぶして唐揚げに。残りは耐熱皿にならべてオリーブオイルとニンニクでオーブン焼きにしてみました。
私と息子は何と言ってもお刺身が気に入りましたが、夫は唐揚げに感動していました。「何これ、超美味い!!」といって頭までバリバリ食べてました。その後、あまりに美味しかったそうで、刺身用に外した頭も唐揚げにしましたw
残った頭は出汁をとって味噌汁に。ガサエビ三昧の2日間を堪能しました。時化の中、本当にありがとうございます。ごちそうさまでした!

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山本太志
2018.01.29.
うわー嬉しい!
そうなんです!新鮮なエビは身を剥がすのが難しいんです!そうした事を知ってくれるのは嬉しいなぁ…😃
見てくれが悪いという理由からほかのエビより安いんですが、味はどのエビより深いと思ってます。
見てくれが全てじゃないって分かるエビさんです^_^
なおみ
2018.01.27.
ガサエビ、堪能しました!!

初日は刺身、次の日は子どもたちも大好きなエビフライ。
殻で味噌汁もいただきました。

大変な天候の中、獲ってきていただき、本当に感謝感謝感謝です。ありがとうございますm(_ _)m
いつにもまして、有り難さをかみしめました。

またリピして、別の調理法でもいただきたいです^ ^

まだまだ寒いですが、お身体には気をつけてくださいね。

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山本太志
2018.01.27.
美味しくして頂いてありがとうございました!
お気遣いありがとうございます!まだまだ頑張ります!
またよろしくお願いします^_^
茶太郎
2018.01.25.
他の海老に比べると薄い気のする殻、
フライパンよりもパリパリに仕上がりそう❤️と
グリルで焼いていただいています😍💕

これは…お酒止まりませんね🍶✨
エンドレスで食べていられる危険なお味🤤

わりと病的にエビカニが好きなんですが、
本当に初めてのガサ海老、
これは最強ですね🙌‼️

山本さんのおかげで美味しいです幸せです😋🍽
ごちそうさまでしたっ🙇‍♀️

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茶太郎
2018.01.25.
ついについにー‼️✨

たしかに、なかなかの面構えをした海老だけど…
おーいーしーいーーー😍💕

抱卵ちゃんは殻を剥かずに
食べるときにちゅるるんとしてからいただきました🦐💕

お刺身、普通のお醤油はもちろんですが、
夏から仕込んでいた梅醤油がベストマッチで❤️
こんなに山盛り食べられるかなー、なんて思っていましたが
きっちり全ていただきましたっ😍

時化のなか、本当にありがとうございます🙇‍♀️

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ゆみりん
2018.01.25.
こんにちは。
えびのトマトソースパスタを作って、出汁を取った殻はえびせんべいにしてみました。初めてえびせん作りましたが、これが止まらない美味しさです。今まで殻を棄てていたことに後悔です。なんてもったい事をしていたのだろうと。
これからは殻もしっかり頂きます。

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山本太志
2018.01.25.
凄い…
うちの可愛いエビをこんなに愛してくれてありがとうございます^_^
万能なエビです。色々試してみてください^_^
茶太郎
2018.01.25.
まぼろしのガサ海老ー‼️‼️‼️
無事届きましたっ🙌

ポケマルを使い出した頃から、
ずーーーっと気になっていたガサ海老🦐💕

今晩の楽しみです❤️

すごい時化のなかで獲ってきていただいたんですよね、
ありがとうございます🙇‍♀️
ありがたく、美味しく大事にいただきます‼️

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山本太志
2018.01.25.
さすがに生きてるのはもういないかもしれませんね(・_・;
おススメはちょっと強めに潮を振ってそのまま焼く。
少し焦げ目が付いたら頭からバリバリ食べちゃって下さい。酒が止まらなくなりますよ^_^
もちろん殻剥いて刺身でも構いません。ぷりぷりの歯ごたえです。
またよろしくお願い致します。
茶太郎
2018.01.25.
教えていただいたとおりにいただいています‼️
剥いた殻がもったいなくて、煮出してビスクにすることにします😋💕

ほんとに美味しい‼️‼️
面白い顔立ちすら可愛く見えてきます笑
すごい海老ですねー🦐
山本太志
2018.01.25.
ありがとうございます😊
喜んで頂けて何よりです。ガサエビもきっと喜んでいると思いますよ😃
山本太志
2018.01.24.
大時化の為、1週間ほど出られません。
昨年、ガサエビの注文が殺到してしまいどうしようもない状態に陥ってしまった事の反省を踏まえ、次の漁が再開された時にガサエビの注文を受け付けるように致します。
また、ナメラフグとアブラツノサメが大陸棚に居ついてしまい他の魚が獲れません…(T ^ T)
害魚のこのサメ、美味しいサメなんで皆さん助けて下さい!獲らないといつまでも居続けちゃうんで困ります。安価で刺身が最高に美味い!!しかも骨が軟骨なんで子供も安心です。
是非お子さんがいらっしゃる方、お試し下さい。

いやぁ〜〜しかし今回の寒波、凄い時化です…
皆さん体調崩さないようにお気をつけ下さい!

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まほんぐ
2018.01.24.
サメの出品うおおおーー!!
なかたく
2018.01.24.
時化ですか。
くれぐれもお気をつけくださいませ。
山本太志
2018.01.25.
価格、味、量、インパクト…
絶対の自信がある商品です。
世の女性たちにサメをぶった斬って欲しい。
私の夢です。
ゆみりん
2018.01.25.
サメ、さばいたことないので迷う~💦
ひろっぷ
2018.01.28.
サメ、挑戦しマッスル💪
♂の豪快(笑)ぶった斬り
いっちょやったるで~‼
ゆみりん
2018.01.24.
こんばんは。ガサエビ本日無事に届きました!
宅配便遅れずに到着して安心しました。
お刺身の質問に早くの返信頂きありがとうございました。
本日は塩焼きとアヒージョでいただきました。
主人が秋田県出身なのでぜひ食べてもらいたくて。
初めてのガサエビを「柔らかい、美味しい!」と勢いよく食べていました。パスタも作ってみようと思います。波の高い大変な中で捕ってきて頂いたエビです、殻まで美味しく頂きます。
ちなみに調理前にエビが跳ねて驚かされました!新鮮ですね🎵 ありがとうございました。ごちそうさまでした。

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山本太志
2018.01.24.
それは何よりでした!
とても元気なエビでしたよ^_^
苦労して獲ったという事もあるんですが、梱包するときに飛跳ねてる姿が可愛くて…娘を嫁に出す父親の気持ちでした(T ^ T)
まぁ、娘いないんですが…(・_・;
こいつらの事、美味しく食べてやって下さい!
リコモモ
2018.01.11.
山本さん
ヤリイカ美味しいですね!
刺身が美味しい、ゲソの刺身特に美味しいです。
丸ごと煮ても目玉以外は全部食べれますね。
スーパーで買うより格別に美味しいのは気のせいですかね?
ご馳走さまでした。

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山本太志
2018.01.11.
ありがとうございます^_^
獲ってすぐに送っていますので、当然スーパーより遥かに新鮮です。
またよろしくお願い致します。