初めまして、京都南部で自然米を栽培している中村と申します。
環境に人にやさしい農家を目指して日々頑張っています。
▼商品概要
自然米10キロ
▼品種・味の特徴・食べ方
滋賀旭27号は、昭和初期に生まれ、コメといえば「旭」といわれるほどの人気品種でしたが、収穫時に籾が落ちやすく機械化に合わず今では、ほとんど栽培されなくなった幻の品種です。
大粒で、あっさりした食味で和食に合うといわれています。
▼数量、分量の目安
原料玄米10キロを精米したものになります。
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬肥料不使用
自家採種2年
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)▼自己紹介
続きを見る