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ピーマン 「にしき」

川端健司

香川県三豊市

川端健司 | ai-sai自然園
1パック 1kg
896円
(税込)

商品説明

7月末にピーマンの栄養価を分析してもらいました。 結果は、抗酸化力が平均値の2.8倍、ビタミンC含有量が1.3倍と高い値でした。体の中を錆び付かせない野菜になりました。 また、硝酸イオン含量は平均値の4割と少なく、苦味やえぐみの少ない野菜になりました。 今年度のピーマンは、BLOF理論に基づき、土壌分析をして施肥設計をし、ミネラルを適正に散布しました。そのおかげで、ピーマンの花びらは6枚のものが多く、ヘタも六角形のピーマンがたくさんでき、美味しく栄養のあるピーマンになりました。 もちろん農薬は使わず、目標にしていた安心安全な野菜作りが実現できました。 夏に成り疲れがありましたが、ここに来て復活してきました。 ピーク時のような大きなピーマンではないですが、1個50g前後になってます。 1kgあたり20個前後になります。 無限ピーマン、肉詰め、味噌炒め、カレー炒め、青椒肉絲など色んな料理にお使いください。 ビタミンたっぷりなピーマンを是非どうぞ!
    保存方法
    なるべく早く召し上がって下さい。
    カテゴリ
    産地
    香川県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    最終注文受付日
    2020年10月09日
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