美味しさで金賞受賞！【特別栽培米】あきたこまち　精米　令和２年産残りわずか

９月半ば過ぎから稲刈りに入りました。 令和2年産の新米は１０月から発送可能です。 お届けのお米は秋田県認証特別栽培米。 一般的な慣行栽培より農薬を8割減らし、化学肥料不使用で栽培した安全で安心な食味にもこだわったお米です。 米選する際に通常1.85ミリ網を使用のところ、我が家では1.9ミリの網で2回選別。 あきたこまち特長でもあるねばりは、もちもちとした歯ごたえ。 かめばかむほど出る甘味。おかずがいらないほどのおいしく、粒が大きく、ねばり、甘味、うま味のあるお米です。さめてもおいしいので、おにぎりやお弁当にも最適です 食味鑑定士協会主催・食味分析鑑定コンクール　受賞歴 ☆第8回　全国米・食味分析鑑定コンクール「あきたこまち」部門で 特別優秀賞 ☆第15回　全国米・食味分析鑑定コンクール「都道府県代表選手権」で 特別優秀賞受賞 ☆第21回　全国米・食味分析鑑定コンクール「都道府県代表選手権」で 金賞受賞