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あの甘さ!!で有名な鬼や福ふく【鬼もろこし】シーズン終了まであとわずか!

島田福一

新潟県中魚沼郡津南町

島田福一 | (株)鬼や福ふく
2L以上(400g〜) 12本入 約5kg
3,240円
(税込)

商品説明

 〜〜熊に負けないとうもろこし〜〜ʕ•ᴥ•ʔ          甘いニオイにつられて畑にやって来る熊の食害に負けない、鬼のように強いとうもろこしになってほしいという思いで「鬼もろこし」というネーミングにしました👹🌽 ▼自己紹介 株式会社「鬼や福ふく」と申します🙇‍♂️ (おにやふくふく)と読みます。 新潟県津南町で、養豚・とうもろこしをメインに農業をしています🐷🌽 株式会社になる以前は、「島田農園」という名称でした。 ▼商品概要 日の出前から収穫が始まる、朝採りとうもろこしです🌽(スイートコーン、未成熟とうもろこしとも呼ばれています)。 地元の直売所では、開店前に並びができるほどの人気商品です! 収穫当日の発送になるので、本州であれば収穫日の翌日にお届けでき(離島は除く)、とても新鮮な状態でお召し上がりいただけます! また、輸送箱のパッケージデザインも自社のオリジナルなので、贈答用としても最適です! ▼栽培/生産方法、こだわり とうもろこしは野菜の中でも特に多くの肥料を要求する作物です。 弊社では、もみ殻やキノコのおがくず菌床などと、豚ぷんを混ぜて作った有機質100%の堆肥を大量に畑に投入して土づくりをしています。 養豚農家だからこそできる、豚ぷん堆肥の多量施肥がとうもろこしを甘く、濃い味にさせると考えています(^^) ▼品種・味の特徴・食べ方 鬼もろこしという商品名で商標登録をしています(使用品種は「恵味」です)。 お客様からは、ただ甘いだけではなく、味に「コク」があると言われます。 おすすめの調理方法は、レンジで加熱です! 沸騰した水で茹でるのが一般的かもしれませんが、とうもろこしの成分が流出してしまわないようにレンジの使用をおすすめします。 皮を全部剥いて一本ずつラップに包むか、レンジ可のコンテナ等に複数本入れて加熱してください。また、ラップの代わりにとうもろこしの薄皮を一枚だけ残した状態で加熱すると一味違った風味が楽しめます(^^) 1本あたり500wで4分くらいが目安です。 加熱ムラがないように、様子を見ながら適宜向きを変えてください。 もちろん生のまま食べることもできるので、ぜひ色んな方法で食べ比べてください! ▼数量、分量の目安 <5kg箱> ・2L以上(400g〜) × 12本 <10kg箱> ・2L以上(400g〜) × 24本 ※今後お客様の要望次第で、もっと少ない本数の箱を作ることも検討しています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) <返品について> 一本ずつ手作業で検品・選別していますが、まれに虫食いなどが混在してしまうことがありますので、ご了承ください🙇‍♂️ もし一箱に何本も不良品があるような場合には、対応させていただきます。 <配達日時指定について> 申し訳ありませんが、今のところ配達の日時指定は承っていません。 今後の様子を見ながら、検討していきます🙇‍♂️
2021年8月6日追記
とうもろこしは鮮度が重要なので、できるだけ早く召し上がってください。保存する場合は冷蔵庫での保存で3日以内にお召し上がりください。
    保存方法
    とうもろこしは鮮度が重要なので、できるだけ早く召し上がってください。保存する場合は、生の状態よりも調理してから冷蔵庫で保存した方が良いです。
    カテゴリ
    産地
    新潟県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    ※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
    ※離島などの例外はあります。詳細はこちら
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    最終注文受付日
    2021年9月28日
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