くりりん かぼちゃ(規格外)

注)キズが深い、軽い日焼けがあります。 栗の様にホクホクで甘いかぼちゃです。手間をかけ一玉一玉、心を込めて作ったのでとても美味しいです。 美味しさの秘密は黒酢や魚粉、籾殻堆肥を施すことで乳酸菌や酵母菌等住みやすい環境を作りました。土の中にも善玉菌や悪玉菌が住んでおり善玉菌(乳酸菌)を増やす事で野菜が健康に育ち美味しくなります。 善玉菌を殺菌する化学合成農薬は使用せず天然農薬である黒酢や菜種油を薄めたものを散布しました。 蒸し煮や天ぷら等でお召し上がりください。プリンやスープは私のオススメです。 注)熟成が進むとしっとりとしたかぼちゃになり甘さは増します。