販売終了
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【自然栽培・在来種】神子原れんこん
石川県羽咋市
枡田一洋 | 枡田農園
4kg
6,700円
(税込)
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商品説明
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石川県羽咋市神子原地区で受け継がれてきた
貴重な在来種レンコンです。
無農薬・無肥料の自然栽培で大切に育てました。
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※皮が部分的に紫色や黒色にみえる場合もあります。
れんこんに多く含まれるタンニンが空気や鉄分に触れると黒く変色します。
タンニンはポリフェノールの一種で消炎作用があり、
コレステロールを抑える働きや抗酸化作用もあります。
害は全くありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。
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- 保存方法
- ぬれた新聞紙にくるんでビニール袋に入れて 冷蔵庫の野菜室で保存してください。
- カテゴリ
- 産地
- 石川県
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- 可
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