岐阜県郡上市

黒木靖一 | えがおの畑

フレッシュ! フルーツほおずき「ひとえ姫」

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▼商品概要
 フレッシュな フルーツほおずき「ひとえ姫」 です。
 大きさ大小(6-13g)取り混ぜ 80g 入りパックです。

 9月に入ってからも続いた酷暑により、なかなか色・味ともに納得できる状態になりませんでしたが、今週(9/13)に入り漸く秋めいた気候となりようやく出荷できる状態となりました。例年より2週間遅れの出荷開始となります。今年は豪雨・日照不足の影響もあり小ぶりですが味は例年通り美味しくなりました。

※フルーツほおずきについて
観賞用のほおずきとは種類の異なる、フルーツ感覚で食べられるほおずきです。
「ゴールデンベリー」「ストロベリートマト」など色々な呼び名があります。ビタミンA(ベータカロテン)、ビタミンCを多く含み、若々しさをサポートすると話題のイノシトールも含んでおり、近年ではスーパーフードとして注目されています。

※栽培地である岐阜県郡上市の石徹白(いとしろ)は、知る人ぞ知る霊峰白山のふもとにある白山信仰のメッカです。
 標高700mの高地にあり、地元の神社には樹齢1,000年を超える巨木が林立し、国の特別天然記念物に指定される樹齢1,800ともいわれる”石徹白の大杉”などもあります。
 冷涼な気候、澄んだ空気、広い空、そして白山連峰水系の豊かな水。大自然の恵み多きこの地で、昼夜の寒暖差が「ひとえ姫」の甘みと旨みの源です。

▼品種・味の特徴・お召し上がり方
 トロピカルフルーツのような香りと柑橘系の甘酸っぱい味が特徴です。
 カラを取り除いて、中の実をそのままお召し上がりいただけます。
 生ハム巻きがおいしいです!チーズ、魚介類、チョコなどとも相性がよく、オードブル、お飲み物、ケーキのトッピングなどお菓子の材料としてもお楽しみいただけます。
 付け根の部分に多少苦みがありますのでお好みで取り除いてください。

▼数量、分量の目安
 大小取り混ぜ 80g/パック (6-12粒)入り
 
▼栽培/生産方法、こだわり
 栽培9年目、自家採種(9年目)にて苗から育てており、
 この土地の味になっていると思います。
 肥料は有機肥料ベースに一部化学肥料も併用。
 農薬は有機認定の自然由来成分のもののみ使用しています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
 通常便での発送になります。通常 5日以内の発送になります。
 日時の指定も承ります。

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  • 保存方法:冷暗所にて保管ください。5日程度をめどにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年10月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年10月30日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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さのちゃん
2021.03.25.
料亭でしか食べれなかった品が手頃な値段で手に入り嬉しく思っております。また次の季節が来たら御願いしたいです。
黒木靖一 | えがおの畑
2021.03.25.
さのちゃん 様、コメントありがとうございます。ようやく種まき完了いたしました。まだ大分先ですが、秋には美味しい ひとえ姫 をお届けできるように頑張ります!
黒木靖一 | えがおの畑
2021.01.01.
新年のお慶びを申し上げます。

旧年中は格別のご愛顧を賜わり厚くお礼申し上げます。


本年が皆様にとってすばらしい一年になりますように心よりお祈り申し上げます。

本年もさらに工夫と観察で一層尽謹んで力をしてまいります。
楽しみにお待ちいただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。m(_ _)m

のの
2020.10.12.
前回食べたほおずきがあまりにも美味しく、家族皆であっという間に食べてしまったので量を増やして早速リピしてしまいました😊
今ではまだ食べ終わってないにもかかわらず、「フレッシュタイプの販売が終了したら冷凍のものも欲しいね✨」と話しています❗️
商品 : フレッシュ! フルーツほおずき「ひとえ姫」 | 594円〜
黒木靖一 | えがおの畑
2020.10.13.
リピ+コメント、ありがとうございます!m(_ _)m
冷凍は主にジャムなどでお使いいただいていますが、自分はそのままガリガリ食べることが多いです。夏限定の食べ方かもしれませんが。(^^♪
よろしくお願いいたします。m(_ _)m
黒木靖一 | えがおの畑
2020.10.13.
不明な事がありましたら何でも聞いてください。
のの
2020.10.05.
お礼が遅くなってすみません!
ほおずき到着致しました〜😊✨
早速食べてみると甘酸っぱい!トマトのような酸味とベリー系の甘さ、後味にほんのりナッツの香りがして、本当に美味しくてびっくりしました‼️
3パック頼んだのですがあっという間に食べてしまいました💦美味しい商品をありがとうございます❗️
商品 : フレッシュ! フルーツほおずき「ひとえ姫」 | 594円〜

黒木靖一 | えがおの畑
2020.10.05.
詳細な味のコメントありがとうございます!ナッツのような後味、風味自分も感じるときあります!季節の味ですね。(^^♪
あんず
2020.09.21.
とっても魅惑的な香りがします☺️
少し酸味があります
昔庭先で食べた食用ホウズキとは違う品種のようです 大きさも立派ですね😃
商品 : フレッシュ! フルーツほおずき「ひとえ姫」 | 594円〜

黒木靖一 | えがおの畑
2020.10.01.
きれいな撮影ありがとうございます!時期により風味も変化してきます。また、機会がありましたらご用命いただけると嬉しいですm(__)m。
るみれぶん
2020.09.19.
フルーツほおずき届いてます💕
昨年初めてフルーツほおずきに出会って、大好きになった娘。
香りがとても良いですね。
見た目も可愛くて食べるがもったいないくらいです。
まぁそんなことは関係なく、パクパク食べていた娘でした🤣
きれいに送っていただいて、ありがとうございました🤗
商品 : フレッシュ! フルーツほおずき「ひとえ姫」 | 594円〜

黒木靖一 | えがおの畑
2020.09.20.
るみれぶん様、投稿ありがとうございます。
時期によっても大きさ味も変わってっきます。
この時期の味として楽しんでいただけると嬉しいです。(^^♪

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