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『タモじぃー米』とは、もっちり甘い、コシヒカリ100%のお米です。

平素は「タモじぃー米」をご愛顧いただきありがとうございます。
今年は、梅雨明けが例年より早くなるとともに、気温が３５度を超える酷暑が続きました。稲にとってはこの酷暑は夏バテ状態になることから、梅雨明け後の水入れはとても神経を使う毎日でした。
7月下旬には台風１２号が三重県上空を通過し、暴風のため稲穂が倒伏し、稲刈りが始まった８月下旬には、台風２０号が上陸するなど、とても過酷な一年となりました。気を揉む毎日でありましたが、ほぼ例年どおりの収穫状況となりました。
大変お待たせしておりましたが、皆様のご家庭に新米をお届け出来るようになりました。是非、ご賞味ください。

残留農薬ゼロ証明添付

江戸時代以前から当地で引き継がれてきたお米づくりをタモじぃーが引き継ぎ、その思いや栽培ノウハウを私たち家族が受け継ぎました。写真は3kgです。

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『タモじぃー米』とは、もっちり甘い、コシヒカリ100%のお米です。
生産面積は、約3へクタール（9千坪）です。
一度、お気に入りいただければ、ご家族構成に応じ、年間を通じてのお届けをお約束させていただきます。

こだわり①［恵まれた水と土づくり］
紀伊半島中央部を水源として伊勢湾に流れる三重県の清流「櫛田川」の豊富な水に恵まれています。
味に直結する土づくりからこだわったお米づくりをしています。
家族が安心して食べられるように、可能なかぎり農薬を使用しないで栽培しています。

こだわり②［品質管理］
収穫後は、玄米の水分量を最適の15％とし、温度15℃、湿度一定の冷蔵庫にて保管し、適切な品質管理のもと、お米の美味しさの維持に努めています。

こだわり③［検査もしっかりやっています］
毎年、玄米の残留農薬検査を実施しており、平成30年産も農薬200項目「検出せず」の結果でした。

『タモじぃー米』は2kg、3kg、5kg、10kgを出品中です。

#おこめ#2018年の新米！