岐阜県大野郡白川村

大田剛之 | 大田ファーム

《新米予約・11月発送》令和2年産 白川郷 甘くてもっちり♪戸ヶ野のこしひかり

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予約販売終了
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  • 関西715
  • 中国748
  • 四国748
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

世界遺産白川郷で育った令和2年産のこしひかり新米予約です。
11月より順次発送いたします。
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豪雪地帯にある大田ファームは12月中旬〜3月末まで農作業を休業させていただいております。
年内のお米の販売も12月上旬で一旦終了となります。
ぜひこの機会に新米を味わってみてください(^^)
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戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。
一番のこだわりは堆肥での土作りです。
稲刈りが終わると秋から翌年の土づくりを始めます。
堆肥と漢方肥料によって土壌に住む微生物が藁を分解。
稲を育てるために一番重要な地力を高めています。
肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった
自慢のこしひかりです。

甘みがありもっちりとした食感が特徴。
食事の主役になれるお米です⭐︎
ぜひシンプルにお米の味を楽しんでいただけたら嬉しいです!

●漢方肥料とは●
醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資材。
有用微生物群が土着菌を増やしバランスの良い
土壌を作ります。
主な善玉微生物:乳酸菌・放線菌・酵母菌・光合成細菌

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  • 保存方法:冷暗所にて保存してください。
  • キャンセル期日:2020年10月25日
  • 配送月:2020年11月

出品者に質問

大田剛之さんのコミュニティ

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Kazuo717
2020.10.27.
こんにちは! 3種類のカブ、ダイコン、太っこネギなど箱にパンパンに入ってました! カボチャ、バナナスイートピーマン、カブなど戴いています。バナナスイートを天ぷらにしたところ、トロリとしていて香りも抜群、アマーイ感じもしてとても気に入っています。ありがとうございます!
商品 : 白川郷よりお届けします【旬の野菜セット】 | 2,000円
大田剛之 | 大田ファーム
2020.10.27.
Kazuo717様
投稿ありがとうございます✨
ピーマンの天ぷら😳!甘みがより増しそうですね!いつも美味しい食べ方お客様に教えていただいています😋
秋の味を楽しんでいただけたら嬉しいです✨
この度はありがとうございました!
大田剛之 | 大田ファーム
2020.09.12.
今年は嫁も稲刈りします🌾コンバインの操縦指導をしてもらいました。軽トラよりは運転できそう!かな😅💦
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム

大田剛之 | 大田ファーム
2020.09.11.
小学校の生徒さんがブロッコリー畑の見学に来てくれました。たくさんの質問とても嬉しかったです😊二ヶ月後みんなと収穫して給食に使っていただく予定です🥦大切に育てます!
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム

大田剛之 | 大田ファーム
2020.09.11.
夏野菜のセットの販売を終了いたしました。たくさんのお客様にお届けできてとても嬉しかったです!秋野菜もお届けできるよう頑張ります💪ありがとうございました✨
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム

大田剛之 | 大田ファーム
2020.09.07.
トーミを購入しました。納品してくださった方にいろいろ質問したら「最近買う人いないので…」と言われてしまいました😅
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム

マルドゥック
2020.09.09.
トーミって何なんですか?見たことあるような気もしますが、どうやって使うか気になります><
大田剛之 | 大田ファーム
2020.09.09.
マルドゥック様
トーミ(唐箕)は風の力で穀物を選別する道具です😊ゴミなどを取り除いてきれいにしてくれます!そば、粟などに使う予定です♪
マルドゥック
2020.09.10.
なるほどー!選別機でしたか!
買う人少なくなってるんですね。重宝しそうな機械だと思うんですが意外ですね〜。
大田剛之 | 大田ファーム
2020.09.10.
マルドゥック様
お米がコンバインで選別出来るようなって需要が減ったのかもしれませんね。大昔からあるからすごいですよね(^^)!
大田剛之 | 大田ファーム
2020.09.06.
先日の台風の風でささげの支柱が倒れてしまいました😥支柱の立て方もっと勉強しないと💦10号の影響も心配です。
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム

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