削除オオクボ2018.10.28.正に横綱級の大きさに一同驚愕!身はプリプリのコリコリで鮮度の良さを感じました。塩とオリーブオイルでは海老の甘味を感じ、醤油にエビのミソを入れたバージョンも絶品!頭はハサミで細かく切ってお味噌汁に。これも海老のお出汁がしっかり出て、美味でした!余す所なく全て頂きました!ありがとうございます!3山内茂喜 | -2018.10.29.オオクボ 様この度はご注文いただき、まことにありがとうございます。スーパ・鮮魚店はもちろん、水産市場や料亭でもなかなか見ることができない西海市の『特大イセエビ』を殻まで全てご賞味いただき大変嬉しく思います。お刺身の盛り付けとっても素晴らしいですね。漁師仲間にも写真を紹介させてもらい「オオクボ様のように盛り付けるんだぞ。」と教えたいと思いました(特に若手の漁師に)。11月末で西海のイセエビは一旦休漁期間になりますが、また来年の春・3月に解禁されます。春先は産卵期になり、イセエビの身がまた違った味わいとなりますので、こちらもお楽しみいただければ幸いです。またのご注文お待ちしております。今回は本当にありがとうございました。 投稿する
山内茂喜 | -2018.10.29.オオクボ 様この度はご注文いただき、まことにありがとうございます。スーパ・鮮魚店はもちろん、水産市場や料亭でもなかなか見ることができない西海市の『特大イセエビ』を殻まで全てご賞味いただき大変嬉しく思います。お刺身の盛り付けとっても素晴らしいですね。漁師仲間にも写真を紹介させてもらい「オオクボ様のように盛り付けるんだぞ。」と教えたいと思いました(特に若手の漁師に)。11月末で西海のイセエビは一旦休漁期間になりますが、また来年の春・3月に解禁されます。春先は産卵期になり、イセエビの身がまた違った味わいとなりますので、こちらもお楽しみいただければ幸いです。またのご注文お待ちしております。今回は本当にありがとうございました。
この度はご注文いただき、まことにありがとうございます。
スーパ・鮮魚店はもちろん、水産市場や料亭でもなかなか見ることができない西海市の『特大イセエビ』を殻まで全てご賞味いただき大変嬉しく思います。
お刺身の盛り付けとっても素晴らしいですね。
漁師仲間にも写真を紹介させてもらい「オオクボ様のように盛り付けるんだぞ。」と教えたいと思いました(特に若手の漁師に)。
11月末で西海のイセエビは一旦休漁期間になりますが、また来年の春・3月に解禁されます。
春先は産卵期になり、イセエビの身がまた違った味わいとなりますので、
こちらもお楽しみいただければ幸いです。
またのご注文お待ちしております。
今回は本当にありがとうございました。