情熱トマト

▼自己紹介 北海道ののどかな山間部で農家をしています。 自前の温泉と自然の恵みを有効活用して、米や野菜を栽培しています。 ▼商品概要 温泉熱を活用したハウスで育てたトマトです。 温泉熱でハウスの温度を高くすることで、寒い北海道のこの時期でも夏の野菜を育てることができます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 麗容（れいよう）という品種で、酸味が少なく糖度が高いのが特徴です。 平均糖度は７度〜９度、甘いものでは１２度以上と桃やイチゴ並みの甘さがあります。 ※糖度はモノによるためご勘弁ください。 そのまま丸かじりで食べるのが一番のオススメですが、カレーやスパゲッティ、ピザなどに入れてもGOOD！ ▼数量、分量の目安 Mサイズー１２個入（約２kg） or ２４個入（約4kg） Lサイズー９個入（約２kg） or １８個入（約4kg） ▼栽培/生産方法、こだわり 水の量を少なくするなどし、あえてストレスを与えることで甘みと味が凝縮されるため、育ち盛りのトマトたちを甘やかさず厳しく育ています。 そのため、気合の入った味になっています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 到着後は、なるべく早くお召し上がりください。 逆に皮が硬い場合は、常温で追熟するとおいしくなります。