名水の里で知られる神奈川県の秦野市でとれた野菜をお届けします。私は、小田原のはなまるキッチンで研修したことがあり、そこで教わった野菜も数多くあります。野菜セットのコンセプトとしては、今が旬の野菜を入れます。少し風の影響で傷がついた等の【訳あり品】も野菜も入れます。 野菜セットの中身としては⇒ 1.揚げてトルコナス⇒テレビで紹介されました。加熱するととてもやわらかくなります。 2.サラダ紫なす⇒神奈川県が育種した　みずみずしいナスです。 3.長ナス（筑陽）⇒とても甘いナスです。 4.ミニカボチャ⇒パートさんが毎回シフトに入るたびに持ち帰ってます。 とても甘いカボチャです。サラダや煮物にするのにお勧めです。 5.ミニ冬瓜⇒食べきりサイズです。サラダやスープにするのがお勧めです。 6.オクラ⇒とてもやわらかい品種を採用しました。 7.つるむらさき⇒栄養満点の野菜です。ネバネバとしていてとてものど越しが良いです。 ミニカボチャとミニ冬瓜以外は、『出荷日当日』に収穫をします。 また、ほとんどの野菜に栄養士さんが考案したレシピがついてきます。