▼自己紹介 今年より北海道ニセコ町にて新規就農いたしました。 有機栽培で野菜を育ています。 きのこの販売については 10年以上前より全国有名なレストランに卸の実績がありますので安心してご購入くださいませ。 ポケットマルシェ4周年で珍しいキノコの出品です ▼商品概要 ニセコ町産天然コウタケ 天然のキノコには必ず虫が入っています。 気になる方は 水に晒すか、塩水に晒して虫抜きをしてください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 香り抜群。松茸より高級、珍しいとされています。 リゾットや炊き込みご飯、などにどうぞ。 火を通しても香り、食感が残ります。 ▼数量、分量の目安 100g ▼栽培/生産方法、こだわり 天然物 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）