令和２年産新米！（白米5kg）もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』

三重県松阪市産『タモじぃー米』極選は、もっちり甘い、コシヒカリ100%のお米です。 自家精米ですので、ご注文を頂いてから少量ずつ精米をいたします。 このため新鮮な白米を一年中お届けいたします。 思わず「もう一杯ください！」とか、おにぎりや弁当など冷めても美味しく頂けるとお客様からお聞きしています。 ＊残留農薬検査書「検出せず」同封いたします。（現在、検査機関にて分析 しております。結果確認後に投稿しますので、ご容赦ください。） 本年は、梅雨明けが昨年と同様に10日以上も遅く、稲の生長や病害がとても心配な時期がありましたが、その後は毎日が３５度を超える酷暑が続き、稲刈り開始まで全く雨が降らない極端な天候となるなど、稲にとっても厳しいシーズンとなりました。 しかしながら、今年の稲刈りは、久しぶりに台風の襲来もなく、天候に恵まれ、例年どおりの収穫となりました。 大変お待たせしておりましたが、皆様のご家庭に新米をお届け出来るようになりました。是非ご賞味くださるようお願いいたします。 江戸時代以前から当地で引き継がれてきたお米づくりをタモじぃーが引き継ぎ、その思いや栽培ノウハウを私たち家族が受け継ぎました。 写真は３kg入りです。 『タモじぃー米』のコメづくり日記blog公開中です。 http://tamojyi-rice.blog.jp/ ▼もっと読む▼ 『タモじぃー米』とは、もっちり甘い、コシヒカリ100%のお米です。 生産面積は、約3へクタール（9千坪）です。 一度、お気に入りいただければ、ご家族構成に応じ、年間を通じてのお届けをお約束させていただきます。 こだわり①［恵まれた水と土づくり］ 紀伊半島中央部を水源として伊勢湾に流れる三重県の清流「櫛田川」の豊富な水に恵まれています。 味に直結する土づくりからこだわったお米づくりをしています。 家族が安心して食べられるように、可能なかぎり農薬を使用しないで栽培しています。 こだわり②［品質管理］ 収穫後は、玄米の水分量を最適の15％とし、温度15℃、湿度一定の冷蔵庫にて保管し、適切な品質管理のもと、お米の美味しさの維持に努めています。 こだわり③［検査もしっかりやっています］ 毎年、玄米の残留農薬検査を実施しており、令和元年産も農薬200項目「検出せず」の結果でした。 (令和２年産は検査機関にて分析中です。) 『タモじぃー米』は2kg、3kg、5kg、10kgを出品中です。 #おこめ#2020年の新米！