北海道上川郡新得町

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

【9月中おまけ付♪】二つのチーズを楽しむセット!(少しお求めやすくなりました!

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単品販売終了
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  • クール区分:冷蔵

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#ポケマル4周年応援企画 
☆9月末までにご注文のお客様に何かおひとつ!プレゼント☆

※500gのサイズが少しお求めやすい価格になりました!!
**********************************************
▼商品概要
とろーりとろける「ラクレット」と大型のハードタイプ「レラ・へ・ミンタル」のふたつのチーズをお届けします。
1kgサイズはお買い得価格となっておりましたが、500gの方も少しお求めやすい価格になりました!

「ラクレット」はスライスしてパンに乗せてトースターで焼くだけでもとっても!!美味しいです。もちろんグラタンなどオーブン料理との相性も抜群です。とにかく、熱して溶かして食べて見て欲しいです!

「レラ・へ・ミンタル」はさっぱりした味わい。そのまま召し上がっていただくのがおすすめです。スライスやサイコロ状など切り方で味わいの印象が変わります。柑橘系のマーマレードジャムなども相性がとてもよく、サンドイッチやチーズフォンドュなどいろいろな食べ方で楽しめるテーブルチーズです。

牛はブラウンスイス種という品種で、夏場は放牧主体で飼っています。子牛の頃から愛情たっぷりに育てられ、元気で人懐こい牛のミルクから作られています。

チーズ作りは極力手作業で行い、ミルクを発酵させる微生物の声と向き合いながら、日々切磋琢磨しています。極力手作業なこともあって、力仕事も多いです。

普段は真空包装でのお届けが多いですが、今回は大きめのサイズでの出品なので紙包装でお届け致します。熟成庫から出したての味わいをお届け出来ればと思います。

コロナの影響で取り扱い店様の休業、注文減少が続いている事に加え、学校給食停止により全国でミルクが余る事態になった時に休日返上で製造したチーズたちが熟成庫に大量に眠っております。どうか、多くのご注文をお願い申し上げます。

▼こだわり
搾乳したミルクは自然の勾配を利用してチーズ工房に流し込み、ミルクを極力傷めない工夫をしています。
天然石を積み上げた熟成庫でラクレットは3か月ほど、レラ・へ・ミンタルは5か月以上熟成させます。その味わいは、他には替えがたい深みを出してくれています。

▼数量、分量の目安
「ラクレット」は、1ホール約4.2〜4.7kg。直径約30cm。高さ約7cmほどのチーズです。
「レラ・へ・ミンタル」は直径約60センチ、重さ35キロほどの大型のチーズです。
☆それぞれ分量にカットしてお届けします

食品表示

生乳(北海道産)、食塩

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  • 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:包装から30日
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

宮嶋 望さんのコミュニティ

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細川孝子
2020.09.30.
ラクレットチーズをバーナーで溶かして、かえりちりめんとセロリとカボチャのアヒージョの上に、たっぷりかけました!
Buono❣️Buono❣️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【9月中おまけ付♪】二つのチーズを楽しむセット!(少しお求めやすくなりました! | 4,876円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.30.
細川孝子様
美味しそうですね!この葉っぱは…セージでしょうか?斬新なお写真です。ありがとうございます!

共働学舎新得農場 水谷
細川孝子
2020.10.01.
葉っぱは、飾りのオリーブの葉デスね。
庭に鉢植えがあります🌿
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.10.01.
あら、オリーブでしたか!イタリアの香り…^ ^素敵ですね。
ぺんぎん
2020.09.29.
ふかしたじゃが芋にラクレットを乗せて軽く焼きました。ついついもう少し食べちゃおうかなと、食べ過ぎ注意の美味しいチーズでした。おまけのチーズもおまけとは思えない嬉しいチーズでした。明日はどれを食べようかな🎵美味しいチーズごちそうさまでした。
商品 : 【9月中おまけ付♪】二つのチーズを楽しむセット!(少しお求めやすくなりました! | 4,876円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.30.
ぺんぎん様

嬉しいメッセージありがとうございます😊オマケも気に入って頂けて嬉しい限りです。今後ともよろしくお願い致します。

共働学舎新得農場 水谷
さくら2号
2020.09.29.
昨日届きました。カマンベールがおまけについてきて、びっくり‼️ありがとうございます😊
まだ、食べてませんが、食べたらまた感想をコメントさせてもらいますね。

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.30.
さくら2号様
メッセージありがとうございます😊楽しんで下さいませ。カマンがオマケ…出血大サービスです^ ^
また感想おまちしております。

共働学舎新得農場 水谷
きんむー
2020.09.29.
こんにちは!大きなチーズが届きました!😳500gってこんなに見た目が大きくなるの?!ってビックリしました!見た目からして、もう幸せです😆🍀おまけでフロマージュブランを2つも頂けて嬉しい‼️太っ腹です~っ😆👍️
このチーズはBBQをする為に購入しました。炭火で炙って熱々を頂きます!とっても楽しみです‼️😄頂いてからまた、メッセージしたいと思います!
ありがとうございました!
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.30.
きんむー様

喜んで頂けて嬉しいです!BBQにラクレットは合いますね^ ^やはり炭火が1番です。またご感想おまちしております。メッセージありがとうございます。

共働学舎新得農場 水谷
すずむし
2020.09.28.
今日無事に届きました。
想像していたよりも大きいサイズで、どっしり?と重さがありました。まだいただいていないのですが、そのまま、と、溶かして、と、たっぷりいろいろ楽しめそうなサイズ!
おまけのフロマージュブランもありがとうございました😊こちらはさすがにフレッシュな味で、デザート感覚でいただきました♪
また機会があればお願いしたいと思います!
商品 : 【9月中おまけあり♪】とろ~りとろけるラクレットチーズ 北海道からお届けします! | 2,430円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.28.
すずむし様
投稿ありがとうございます。ラクレットは実は色々な食べ方ができます。
僕ははちみつとブラックペッパーで甘くして食べるのが好きです。
何かご質問等あれば遠慮なくお聞きください。
では楽しんでください!

共働学舎新得農場 長嶋
nampun
2020.09.28.
宮嶋さま💛共働学舎新得農場のみなさま
こんにちは💛
レラ・へ・ミンタル和食にも😋
七分づきのご飯に
小さなサイコロ状のレラ・へ・ミンタルと
五味さんのコーンを混ぜてみりんと醤油で照り焼き
古賀さんの紫彩海苔をふりかけて
美味しくて二日続けて作ってしまいました
お醤油味とチーズも大好きです🍁
ごちそうさまでした🙏🙏
商品 : 【9月中おまけあり♪】直径約60センチの大型のチーズ「レラ・へ・ミンタル」 | 2,700円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.28.
nampun様
いつもありがとうございます。
本日は美味しそうな和風テイストのチーズ料理ですね。毎回驚きの連続です。
nampun様は何かお料理の仕事をされているのでしょうか?
いつも多様なアイデアのお料理の投稿をしていただいてとても感謝しております。
今後ともよろしくお願い致します。

共働学舎新得農場 長嶋
nampun
2020.09.27.
宮嶋さま
母へのレラ・へ・ミンタルありがとうございました😊
ステキなチーズのプレゼントに💚
ワタシもいいなぁ~😍って
母からの電話だけで嬉しくてシアワセに🙏

今日のランチは秋色のチーズ焼き🍁🍂
最後のラクレットを刻んで💛

一番下に蓮根敷き詰めてカボチャとマカロニのマヨ和え
追加でまた蓮根とカボチャ
ガーリックオイルとラクレット
カリカリっとまろやか美味しすぎました💛

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.28.
いつも私どものチーズをご購入いただいて、ありがとうございます。
美味しそうなお料理にしていただき嬉しいです。
共働学舎ではこの土地に根差したチーズの生産を目指しています。
メンバーは65人近くおり、その多くが体の不自由な人たちで働いておりますが、それぞれ自分のできることを精一杯行っています。
お買いただけることが私たちの生活の支えになっております。
本当にありがとうございます。

共働学舎新得農場 宮嶋
nampun
2020.09.28.
こちらこそいつもありがとうございます😊
合わせる食材に寄り添ってくれる
チーズに出会えて嬉しいです💛
ありがとうございます。
サリー
2020.09.27.
宮嶋様、ご馳走様でした。家族もとても喜んでおります。日本人向けのお味がとても嬉しく美味しくいただきました。ビールのおつまみによく合いました。添付してあった農場の情景や設立の様子など読みますと
チーズのお味に響いている様な優しいお人柄に触れられました。
ありがとうございました。
商品 : 【9月中おまけあり♪】直径約60センチの大型のチーズ「レラ・へ・ミンタル」 | 2,700円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.27.
レラをビール🍺と!
家族のみなさんに喜んでもらえるのがやっぱり嬉しいです。

ここの農場はたくさんの方の支え合いがあってチーズも作れています。
是非とも一度来てもらいたいなぁと思ってます。

チーズ工房 吉野
あすか
2020.09.27.
チーズ好きな家族のために購入しました。
箱を開けて一番、大きさに驚きです(^o^;)
ずっしり感すごい!

まずは定番のじゃがいも乗せでいただきました。
グリル皿の上でホカホカのじゃがとトロトロチーズ!
(写真撮り損ないました)
とっても美味しかった😆
家族みんなで食べて、楽しい時間を過ごすことができました。

ごちそうさまでした❗
商品 : とろ~りとろけるラクレットチーズ。北海道の山の麓の農場からお届けします! | 2,430円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.27.
ご感想ありがとうございます!
チーズ好きなみなさんに喜んでもらえたのがとても嬉しいです。

写真はなくても、おいしく食べてもらえている姿が想像できます。

チーズ工房 吉野
ちえぽん
2020.09.26.
チーズおいしく頂きました😊
シンプルにトーストで頂いたのですが、
味が濃くて薄いスライスでも十分な存在感でした!
まだたくさん残っているので、
しばらく美味しいチーズを楽しませてもらいます🤩

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.26.
ちえぽん様
ありがとうございます。
お料理に使うだけでも色々な可能性がありますので、沢山試してみて下さい!

共働学舎新得農場 長嶋
茶園アウラ
2020.09.25.
チーズ届きました。
カップのクリームチーズをイチジクのジャムと一緒に頂きました。濃厚だけどさっぱり。とても美味しいです。大きい方は家族と一緒に頂きます。楽しみです。ありがとうございました。
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.25.
茶園アウラ様

投稿ありがとうございます!クリームチーズはフロマージュブランでしょうか、ジャムと合わせて頂き嬉しいです。イチジクとはまた特別ですね^ ^

共働学舎新得農場 水谷
ツカン
2020.09.25.
ラクレットチーズは妻と二人で頂いております。ナンの上に載せて、遠赤オーブンで焼成すると最高で、かなり嵌っています。今回は1ホールの注文でしたが、素晴らしいオマケまで付いていました。感謝です。又注文させて頂きたいと思います。
ツカン
2020.09.25.
宮嶋様
ラクレットチーズを1/2ホール追加注文したいのですが、可能でしょうか?
但し、今度は送り先を変えて友人に送りたいです。
ご回答宜しくお願い致します。
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.25.
ツカン様
 
投稿ありがとうございます!1ホールのご注文を頂けるなんて初めは思ってもみませんでした。こちらこそありがとうございます。

2分の1ホールのご注文承れます。ポケマルの注文ページからご注文頂き、送り先の内容をご友人の住所に書き換えて頂ければと思います。リピートして頂けて嬉しいです。ご友人様にもよろしくお伝え下さいませ。

共働学舎新得農場 水谷
よしこさん
2020.09.24.
楽しみにしていたラクレットチーズ!☺️
土づくり、牛飼いから一貫して作られているチーズが食べられるのは、幸せです。
ささ雪もありがとう😉👍
とても美味しく、豊かな気持ちになりました。
チーズ好きな娘に渡すので、とても楽しみにしています。

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.24.
是非美味しくお召し上がり下さい!
食べ方等ご質問があれば遠慮なくお聞きください。
娘さんにも喜んでいただけると幸いです!

共働学舎新得農場 長嶋
nampun
2020.09.24.
宮嶋さま
今日のランチ
レラ・へ・ミンタルオープンサンド

赤石さんからお野菜の福箱が届いて
出来立てほやほやほんのり温かいハックルベリージャム💜
載せただけ
夕顔と人参葉鯖缶のサラダ❤黒酢ビーツピクルス液で和えて
載せただけ
チーズに黒胡椒●挽いてかけただけ

どれもとってもレラ・へ・ミンタルと美味しく👍
ミルクの味が優しくて癒やされます💛😊
時々赤石さんのお野菜かじって😊チーズの後味と💛
ごちそうさまでした💛🙏
商品 : 【9月中おまけあり♪】直径約60センチの大型のチーズ「レラ・へ・ミンタル」 | 2,700円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.24.
nampun様
いつもありがとうごさいます。
レパートリーが凄いですね!お写真も彩りがあり素敵です。
ビーツピクルスの液で和えるのは美味しそうですね!僕も試してみたいと思います!

共働学舎新得農場 長嶋
nats
2020.09.24.
昨日届いて、さっそく今日、ラクレットの方を家族でいただきました。(写真撮り忘れました…)
クセがなく食べやすいと好評でした。
オマケにカマンベール!
こちらはお酒といただきたいと思います。
美味しいチーズをありがとうございました!
商品 : 【9月中おまけ付♪】二つのチーズを楽しむセット!(少しお求めやすくなりました! | 4,876円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.24.
natu様
こちらこそ喜んでいただけて何よりです!
雪はリンゴとの愛称がいいので是非試してみてください。
リンゴを甘く煮てチーズと会わせてブラックペッパーをかけて食べると抜群です!

共働学舎新得農場 長嶋
besokko
2020.09.22.
妹へのお誕生日プレゼントに送りました
さっそく美味しくいただいているようで、贈った私も嬉しいです。。
妹の美味しかった報告をもらい、私もまた
食べたくなってしまいました。。
先に購入した分は食べ切ってしまったので、追加購入。。到着が待ち遠しいです。
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.22.
妹さんへのプレゼントにチーズ素敵ですね🥰
妹さんの喜びの声も聞けてよかったです

そしてbesokkoさんの再販!
ありがとうございます

チーズ工房吉野
nampun
2020.09.22.
宮嶋さま
ラクレットをパスタにかけて
二日連続で同じパスタを作ってしまいました💛
前日はおろして…時間との戦い💦専用のおろしがねが欲しい
翌日はあらかじめスライスして👍👍👍
優しいチーズ💞💞大好きです
北海道の掛村さんのつぶ貝🐚中野さんの🍅
静岡の山田さんの海老の頭
具材も同じ二日続きでした😊
ごちそうさまでした🙏🙏💕

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.22.
nampun様
いつもありがとうございます!
本日はパスタに仕上げてくださったんですね。
しかもつぶ貝や海老を入れていてとても美味しそうですね。
実はチーズは海鮮に合わせるのがとても難しいので本当にいつもですが、感謝の気持ちでいっぱいです。
僕たちもポケットマルシェに出品したことでお客様のように、他の生産者様の商品とコラボができるような形がとても面白く、多方面の可能性を感じています!
ありがとうございました!

共働学舎新得農場 長嶋
カロテ
2020.09.21.
はじめてハイジで見たようなチーズを購入させていただきました😊
おまけまでいただけてとっても満足です😍
とてもおいしいです‼️夢のホール、、頼んでみたいな〜🤤
ありがとうございました😊
商品 : 【9月中おまけあり♪】とろ~りとろけるラクレットチーズ 北海道からお届けします! | 2,430円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.21.
カロテ様
ご連絡ありがとうございます!ラクレットと言えば、溶かすチーズとして有名です。
カロテ様がどのような食べ方をなさるのかとても楽しみです!

同封したプチプレジールですが、表面がカビに見えて実は酵母で覆われているチーズです!
こちらもまた違った味わいですがどちらも同じミルクから作られています!
是非御堪能下さい!

共働学舎新得農場 長嶋
nampun
2020.09.20.
宮嶋さま
こんばんは~プチ・プレジール
スゴく美味しいです😊
実はカマンベールが少し苦手で
見た目姉妹のようなので…貝と一緒に
発酵繋がりでヤンニョン醤と和えて
貝は掛村さんの青つぶ肝🐚古賀さんの紫彩海苔

瓶詰めの雲丹のような香りアレ?海苔?
酵母から香り…💡👍👍👍
野菜スティック、プチ🍅、バゲット
胡桃もまぜて😋😋美味しい!
チーズ単体でも👍👍
頂いたあとほんのりお酒に酔ったような感じに
日本酒由来の酵母😍だからでしょうか♥
お気に入りになりました💕💕
ごちそうさまでした🙏🙏😊

商品 : 【9月中おまけあり♪】直径約60センチの大型のチーズ「レラ・へ・ミンタル」 | 2,700円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.21.
nampun様
素敵なお写真でビックリしました!
始めてみる食べ方でとても新鮮な気持ちになります。
食べ方ひとつとってもお客様のように違う視点で食べてくださると、僕らも刺激になりますしとても励みになります!
ありがとうございます。

共働学舎新得農場 長嶋
マーニャ
2020.09.20.
とでも美味しいチーズとおまけチーズも最高🧀
ありがとうございました😊
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.20.
マーニャ様
ご満足いただけたなら何よりです!
またのご注文をお待ちしております。
ありがとうございました。

共働学舎新得農場 長嶋
nampun
2020.09.19.
宮嶋さま
フロマージュブラン
スイートパンプキンと一緒に
別々でもokだけど
かぼちゃの中に一緒にもよかったな…と
非加熱の方がいいのでしょうか?

川合さんの坊ちゃんかぼちゃ
本当は丸ごとプリンにするつもりで
あらら、牛乳が残り少ない…あとでそんなコト
思ったワタシです🎃
めったに作らないスイーツ
秋はなぜか作ってしまいます
ごちそうさまでした😊
商品 : 【9月中おまけあり♪】直径約60センチの大型のチーズ「レラ・へ・ミンタル」 | 2,700円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.19.
わ〜、美味しそう!
とても美しい一皿ですね💕
フロマージュブランはいろんな食材と相性が良いので、料理やスイーツにもよく使っています。
カボチャに混ぜるバージョンも美味しそうですね😊

チーズ工房 重田
Shino Yoshi
2020.09.17.
お昼に受け取りました。
丁寧に梱包されていて、チーズの説明なども分かりやすかったです。
見学に訪れてみたいと思わせる農場についてのお手紙もありました。
早速レラ・へ・ミンタルをサラダにしました。
思っていたよりも塩味が抑えてあり美味しいです。
チーズが大好きなので大切にいただきます。

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.17.
レラがサラダになっててびっくりしました!
こんな食べ方があるなんてと勉強になりました

是非とも新得まで来た際は寄っていただきたいです!

チーズ工房 吉野
nampun
2020.09.16.
宮嶋さま
こんばんは
レラ・へ・ミンタルを
五味さん🌽佐々さんの月日貝💛の炊き込みご飯と
チーズリゾットにして
神代さんの玉ねぎに詰めて揚げてみました💛

とーっても美味しくいただきました💛
実家の母に📱チーズ自慢
80になりますが毎日チーズを食べてる母
早速😍😍お願いしたい!とそして…
1キロでないと足りないよ~💞💞
我が家に届いたばかりですが…
また、お願いいたしました🙏
よろしくお願いいたします😊
商品 : 【9月中おまけあり♪】直径約60センチの大型のチーズ「レラ・へ・ミンタル」 | 2,700円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.16.

素敵なリゾットですね!僕もレラヘミンタルをリゾットにして食べるのが大好きです。
それを玉ねぎに詰めて食べるなんて!勉強になります。

お母さまにもご紹介いただき、また、新たに1kgのご注文をいただきありがとうございます。チーズを毎日とは、とてもパワフルなお母さまですね!
では今回はより長く食べていただけるようにさらに心を込めてお送りさせていただきます!
またのコメントをお待ちしております。
本日は本当にありがとうございました。

共働学舎新得農場 長嶋
nampun
2020.09.19.
ありがとうございます。
よろしくお願いいたします。
syrtnk
2020.09.14.
本日無事届きました!
チーズ500gがどれ位の大きさかイマイチ掴めなかったのですが、箱を開けると「わあ、大きい!」(笑
食べ切れるか少し不安になりましたが、早速食べてみると…
どのチーズも全体的にクセが強くなくマイルドで、でもそれぞれの特徴的な香りや味わい、コクはとても感じられ、丁寧に作られているのだなと感じました。どれも大変美味しく食べやすいチーズです。これならすぐになくなってしまいそうです。
明日ポケまるから野菜も届くので、野菜と合わせるのも楽しみです。
また無くなりましたらお願いしたいと思います。ごちそうさまでした。
商品 : 【9月中おまけ付♪】二つのチーズを楽しむセット!(少しお求めやすくなりました! | 4,876円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.15.
投稿ありがとうございます!豪快な切り方でとっても美味しそうです^ ^。色々試してみて下さいませ。

共働学舎新得農場 水谷
おばばちゃん
2020.09.13.
今回もどれも美味しくいただきました。写真がなくてすいません。
ラクレットはパンにのせて焼いてとろ~り。レラヘミンタルとプチプレジールはサラダにあわせて食べました。
子供がこんなに美味しいチーズたべたら他が食べられんわ~っと笑ってました。
美味しいチーズありがとうございました。
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.15.
2回目のご注文どうもありがとうございます!お子様にも気に入って頂けるのは本当にありがたい事です。またご期待に添えるよう頑張ります。投稿もありがとうございました。

共働学舎新得農場 水谷
まろのん
2020.09.12.
写真がうまく貼れず横向きでごめんなさい🙏

ラクレットチーズなるものを生まれて初めて食べました。
アルプスの少女ハイジの再放送を見ていて、ハイジが食べているチーズを小さい頃に食べてみたいなと思っていたことを思い出し、ポケマルで探してみると売っているじゃありませんか😵

さっそく注文をして届いたその日にパンに乗せて炙って食べました。
美味しい!ハイジは毎日こんなに美味しいチーズを食べてたんだ。ずるい😩と思った瞬間でした。
ほんとに美味しい。塩加減も絶妙すぎ💦

500gを購入し、多いかなと思ったのですが少なすぎました。1kでもすぐに食べ終わる自信があるくらい美味しくって、こんなに美味しいものに出会えたのは久しぶりです。
出会わせてくれたポケマルに感謝です。

木曜に届いたチーズは明日(日曜)でなくなります。残念😢
また注文させていただきますので、これからも美味しいチーズを作り続けてください😊
商品 : 【9月中おまけあり♪】とろ~りとろけるラクレットチーズ 北海道からお届けします! | 2,430円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.15.
可愛いお子様のほうばり写真ありがとうございます!^ ^ハイジのチーズという印象持たれている方多いんです。思い入れのあるチーズに、ふーん、こんなもんか、とならなくて良かったです^ ^汗
丁寧に作っていると言って頂けて、本当に励みになります、ありがとうございます。今後とも宜しくお願いします。

共働学舎新得農場 水谷
あおみ
2020.09.12.
大きなチーズにテンション上がりました!
とても美味しかったです☺️
ありがとうございました!!
商品 : 【9月中おまけ付♪】二つのチーズを楽しむセット!(少しお求めやすくなりました! | 4,876円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.15.
大型のカット、実は初の試みでした。始める前は、そんなに皆んな食べないかな…と不安でしたが、こうして喜んで頂けて嬉しい限りです。ありがとうございます^ ^

共働学舎新得農場 水谷
小次郎ママ
2020.09.12.
美味しいチーズに+フロマージュブランを付けて頂きありがとうございました🎵
少し日が空いてしまいましたが、レラ・へ・ミンタルをフォンデュで頂きました。
専用容器が無かったので手鍋とIHでしたが、なかなか楽しく美味しく頂く事ができました。
そして、チーズは濃厚でこくと塩味しっかりしていたので、フォンデュに味付けは要りませんでした。(^.^)
家族みんなで500gをペロリと食べてしまいました。
ご馳走様でした。(⌒∇⌒)

商品 : 二つのチーズを楽しむセット!とろ~り「ラクレット」と「レラ・へ・ミンタル」 | 5,130円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.15.
500g全てフォンデュにされたんですね!^ ^とっても美味しそうです。今度試してみようと思います。実はレラヘミンタルのみのフォンデュってやった事ありませんでした…。貴重なご提案ありがとうございます😊

共働学舎新得農場 水谷
マロマロ
2020.09.11.
とーっても美味しかったです。ラクレットは野菜やウインナーにかけて、他は、サラダやワイン、ビールと共に。ありがとうございました。
商品 : 【9月中おまけ付♪】二つのチーズを楽しむセット!(少しお求めやすくなりました! | 4,876円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.15.
投稿ありがとうございます!返信が遅くなり大変失礼しました。楽しんで頂けて嬉しいです。

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2020.09.11.
宮嶋さま
ランチに💛
ラクレットを川合さんのカボチャコロッケに載せて
ホクホク甘々とバッチリ

レラ・へ・ミンタルはスライスして
河嶋さんのマーマレードと一緒に🍊💛
柑橘とがオススメとの情報👍👍
中野さんの🍅も一緒に💕
ステキなランチになりました😊
ごちそうさまでした🙏🙏💛

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.11.
オシャレなお写真!ありがとうございます。柑橘系ジャムと合わせて下さったんですねぇ〜。カボチャ のコロッケも美味しそうです。

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2020.09.09.
続けて…
レラ・へ・ミンタル
溶かしても勿論美味しいけれど…
シンプルにバゲットとお野菜で
芝田さんの🍪ポテサラにフロマージュブランを混ぜて💛

笑顔になれるチーズ
レラ・へ・ミンタルどんどんスライスして
あらら…😆💞
追加で単品1kgお願いしました👆
溶かして😍そのまま😍
今夜は…スップリの中に入れてみたいと思います💛
ごちそうさまでした😊💛💛

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.11.
nampun様

こちらもオシャレ!レラへミンタル追加してくださったんですね、ありがとうございます。ポケマルで色々お買い物されているのでしょうか。ポテサラも美味しそうです。

今後とも宜しくお願い致します😁
共働学舎新得農場 水谷
nampun
2020.09.09.
宮嶋さま
こんにちは
二つのチーズを楽しめるセット500gずつ
🎁届けていただいて色んなお料理に載せて
楽しんだいます😊
ラクレットと
サロマ湖相場さんのホタテのひも
長崎中村さんの🍅のソース
長野五味さんの🌽
淡路島神代さんの玉ねぎ・セロリ
高知カヤファームさんの唐辛子

優しいチーズで💞💞幸せ

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.11.
ありがとうございます!本当にキレイなお写真ばかり。そして、こちらに出ているお名前はポケマルの生産者さんでしょうか?全国から美味しい素材が集まって…贅沢な一皿、そしてポケマルならではの一品ですね。私たちもポケマルのおかげで皆様と繋がる事が出来て本当に嬉しいです。
色々楽しんで頂けて嬉しい限りです。ありがとうございます^ ^

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2020.09.11.
こんばんは~
お名前はお世話になっている生産者さん
です💞
九州~北海道まで
もちろんスーパーでもそうでしょうが…
一つ一つ生産者さんのお顔お話が浮かぶ
素材です💕
たまこ
2020.09.06.
念願のラクレット!
最初は焼き野菜にかけていただきました。
あっさりしているので、たっぷりかけて美味しくいただきました。
いろいろ楽しみたいです。
ありがとうございました😊

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.07.
たまこ様

豪快にかけられましたね!とっても美味しそうです。色々試してみて下さいませ。最近このコミュニティにも楽しい食べ方の紹介を載せてくださる方が多くなって来ました。新しいアイデアも参考にされてみて下さい。
共働学舎新得農場 水谷
仲井
2020.09.06.
レラヘミンタルいただきました!朝食にスライスしてパンと食べたのですが、ワイン飲みたくなっちゃうチーズですね!子供達はチーズのせてからトーストしたのが気に入ったみたいです。

フロマージュブランも美味しかったです!ありがとうございました😊
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.06.
ご感想ありがとうございます
朝から確かにワインが飲みたくなりまよね
家族の皆さんでおいしく食べてもらい嬉しいです

チーズ工房 吉野
スマイルガール
2020.09.06.
ご連絡が遅くなりました。このラクレットはフレッシュでこのまま食べても美味しいですが、食パンやバケットに載せて焼くだけで大満足です!
このラクレットは皆さんが丹精込めて創ったのがわかります。大きなラクレットをカットするとアルプスの少女の話しを思い出します。幸せな気持ちになります。ありがとうございます\(^o^)/
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.06.
ご感想ありがとうございます
造り手としてこのコメントは嬉しいです
生でも、焼いても満足してもらいありがとうございます。
またの応援よろしくお願いします

チーズ工房 吉野
マチルダ
2020.09.05.
最初に、写真がイマイチですみません。
ラクレットは写真の様にたこ焼きプレートでいただきました。フランスパン、ジャガイモ、ウィンナーと一緒に。みんな手が止まらない止まらない。食べ過ぎてしまいました。
もう1つのチーズはまだ食べておりません。
おまけのフロマージュブラン、ジャムと一緒にいただきました。こちらも美味しかった❣️
ご馳走様でした。
商品 : 二つのチーズを楽しむセット!とろ~り「ラクレット」と「レラ・へ・ミンタル」 | 5,130円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.06.
たこ焼きプレートナイスアイデアですね!楽しそうです。気に入って頂けて嬉しいです😆。投稿ありがとうございました。
レラヘミンタルも楽しんで下さいませ。

共働学舎新得農場 水谷
青海智子
2020.09.05.
ラクレットを一度購入して、とても美味しかったので今回2種類のセットを頂きました。
明日お友達と一緒に頂く予定です。
フロマージュブラン、有難うございました。
こちらは、隣町の黒松内というところで作っているクリームチーズによく似たお味で、そこでオススメされている少し珍しい食べ方と同じようにして
頂いてみました❤︎ 美味しかったです!
かつお節にお醤油です…

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.06.
2度もご注文頂き大変嬉しいです!どうもありがとうございます。道内の方なんですね^ ^
鰹節とお醤油…盛り付けもとてもおしゃれで素敵です。今度試してみます!

ご友人との会食楽しんで下さいませ。

共働学舎新得農場 水谷
小山 光
2020.09.04.
まいう〜👍👍👍
商品 : 二つのチーズを楽しむセット!とろ~り「ラクレット」と「レラ・へ・ミンタル」 | 5,130円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.05.
まいう〜でしたか?^ ^ありがとうございます!美味しそうです。ジャガイモ でしょうか??

共働学舎新得農場 水谷
小山 光
2020.09.05.
じゃがいも🥔チンで簡単でした^ ^
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.06.
チンで簡単!私試した事無かったです。ありがとうございます^ ^

共働学舎新得農場 水谷
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.04.
先日ラクレットを細切れにして、米粉と混ぜて焼いてみました!香ばしくて美味しかったです。ベーキングパウダーと米粉、塩少々を混ぜて焼くだけです。お気軽朝食🥞いかがでしょう^ ^もちろん小麦粉でも代用可能です。
商品 : とろ~りとろけるラクレットチーズ。北海道の山の麓の農場からお届けします! | 2,430円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.04.
良い焦げ目がついてと~っても美味しそうなお写真ですね!我が家も米粉は愛用しておりまして、米粉のホットケーキにラクレットを混ぜて焼いたりするのですが、卵は入れないのでしょうか?
美味しそうなので農場の朝ごはんにもおすすめしてみますね!ありがとうございます!
共働学舎新得農場 定岡
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.09.04.
あ、投稿者が身内でした!!失礼いたしました~笑