沖縄県うるま市

新垣裕一 | うるマルシェ生産者協議会

渡具知武祐さんの爽やかな香りのカーブチー(島柑橘)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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配送について

  • 送料:1,190円
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ご注文から発送まで1~10日

▼自己紹介
沖縄県名護市でカーブチー、青パパイヤ、クーガ芋、キクイモなどを栽培しています、渡具知武祐と申します。

▼商品概要
カーブチーを各種箱サイズに合わせてクール発送いたします。カーブチーは沖縄方言で「皮が厚い」という意味です。

▼品種・味の特徴・食べ方
さわやか酸っぱい柑橘です!ジュースにしたり、お酒に入れたり、ドレッシングにしたりしてお楽しみください♪

▼栽培/生産方法、こだわり
作業しやすいように間隔をあけて植えています。なので、樹同士が擦れずに育つので傷が少ないです♪また、太陽の光をたくさんあびることができるので、実もおおきくて、瑞々しいです♪

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
厳選してますが、万が一不良品と思われる物や、配送での痛みを確認されましたら写真等撮ってご連絡ください。

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  • 保存方法:到着後、冷蔵保管、もしくは直射を避けて常温保管して下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

新垣裕一さんのコミュニティ

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藤田 幸江
2020.09.27.
前回もバラエティ豊かな内容で楽しませていただき、また美味しくいただいたのでリピさせて貰いました。
今回はまた違う内容で、調理した事の無いお野菜もありましたが、どうやって食べようかと、色々調べるのも楽しいです。
今年は沖縄旅行を自粛しているので、自宅で沖縄を味わい満喫したいと思います。有り難うございます!
かこ
2020.09.27.
こんにちは
送って頂いたパイナップルを育ててみました。
根っこがたくさん出てくれたので今日ポットに定植しました。
上手く育ってくれることを願ってます。
それにしても葉っぱまで良い香りです。

さきちゃん
2020.09.27.
ありがとうございました。珍しいお野菜で、沖縄らしさを感じました。まだ、料理できてませんが、いろいろ調べながら何を作るか楽しみです。新しく、新鮮なお野菜をありがとうございました。また、お願い致します。
くうすけ
2020.09.27.
大好きな沖縄を感じながら、たくさんの野菜や果物…美味しく頂いています🎵
パパイヤは市販のレモンドレッシングに少しスイートチリソースを入れて、パクチーが苦手な家族でも食べれるように豆苗を入れて和えました。つるむらさきは茹でて味噌マヨネーズ和えで…🎶
また、リピートしたいです。ありがとうございました。
商品 : 【期間限定:送料無料】うるマルシェ生産者協議会の農産物セット | 2,000円

よしだんご
2020.09.26.
箱いっぱいの食材!三尺バナナ、アップルバナナ、つるむらさき、赤紫蘇、カーブチー、青パパイヤ、ニガナが入っていました。
大満足です。
早速、
青パパイヤは鶏肉と塩麹で焼きました。
カーブチーを添えてさっぱりして美味しかったです!
つるむらさきは厚揚げとしめじとお味噌汁にしました。
食感がなんともクセになります。
アップルバナナは、りんごの味がします!
残りの食材もどうやって食べようか考えながら、沖縄に行った気分で楽しんでいます。
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Akitーan
2020.09.26.
新垣様
本日うちにも友人宅にも届きました。
赤紫蘇、チンヌク、青パパイヤ、ナーベラ、シークワーサー、三尺バナナありがとうございました。さっそく今夜はナーベラの味噌炒めと赤紫蘇とジャコのゆかりを作りました。ナーベラは大きかったので、予想どおり種がコリコリしてました。明日はナンプラーを買ってきてパパイヤでソムタムにチャレンジします!
友人宅では「沖縄から宝箱が届いた!」と大喜びでした。
ちなみにパイナップルがあるといいなーと思っていましたが遅すぎましたか?
ともあれたくさん沖縄のお味をありがとうございました❤️
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美保
2020.09.26.
新垣さん。
本日受け取りました😊
前回とはまた違う沖縄野菜達もチラホラ😁
初めての青パパイヤが美味しくて感動したので今回も入っていたので料理するのが楽しみです。
ヘチマがこれまた初めての経験で今から悩んでおります😅
赤しそでジュースを作りシークワーサーを少しだけ浮かべてみました😋
何が入ってるか分からないワクワク感と沖縄を感じられる野菜や果物を沢山ありがとうございました😊
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キツネ
2020.09.26.
前回のバナナが忘れられずリピしました。台風の被害もあったのに2種類も入れていただき感激です。
パパイヤは豚肉と炒めたら、安い豚肉がとってもおいしくなりました。相乗効果ですね。サラダで生も美味しかったです。
ニガナは白和に、つるむらさきはワカメと和えました。
パパイヤもニガナも初めてでしたがどちらも食べやすく良い味でした。また再開してほしいです!
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kazu
2020.09.25.
届きました😃今回もまた違ったお野菜があり美味しくいただきました。苦菜はオススメの白和えにしたら苦みが気にならないくらいでビックリしました😃青パパイヤは肉巻きにしましたがまた違うレシピあったのでそちらも作ろうと思います。里芋はお味噌汁の具に😃次はジューシーにしてみようと思います。果物が前回と同じバナナ2種だったのは残念だけどお楽しみ箱のようで楽しかったです👍
ありがとうございました😊 また頼みたいと思いました😃

mari
2020.09.25.
写真がなくてすみません。
お野菜たち、届きました^ ^
台風の影響で大変だったと思います。
たくさんのお野菜、フルーツを送って下さりありがとうございました!

アップルバナナが入っていて家族で大喜び!取り合いになりそうです笑

料理のポイント等色々書いた紙が入っていて助かりました。
少ないレパートリーが増えそうです。
今回リピートでしたがわくわくした宝箱のようでした。ありがとうございました。
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こいちゃん
2020.09.25.
台風の影響で遅くなると連絡頂きましたが、
思ったより早く到着しました!
サトウキビはテレビでかじっているのを見てから憧れていたので早速試しました。ほんのり甘みが広がり、砂糖にするには相当な労力がいると思いました。三尺バナナ、アップルバナナは初めてなので
黄色くなるのが楽しみです😊
青パパイヤも料理したことないのでわくわくです。
大変な中準備して頂き、送料も無料でありがとうございました。

avoavo
2020.09.24.
第二弾です。
つるむらさきは、お浸しに。
このしっかりしたキノコの名前はなんですか?
青森のサーモンハラスとニンニクオリーブオイルで炒めて
白ワインで蒸し煮に。シークワサーをかけて
スッキリとたべました。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
シークワサーは夫が毎晩、ジントニックにいれています。

新垣裕一 | うるマルシェ生産者協議会
2020.09.25.
こんにちは!黒あわび茸でございます🥰✨投稿ありがとうございます♫
にのん
2020.09.24.
ごちそうさま遅くなりすみません。
かーぶちぃは炭酸で割り、とてもさわやかで美味しく沖縄を感じています。
つるむらさきもお浸しでいただきました!
ありがとうございました😊

avoavo
2020.09.24.
遠い札幌に沖縄の野菜たちが無事に届きました。
ありがとうございました😊
第一弾は青パパイヤと豚肉の白味噌煮込みです。
はじめて料理しましたが、ナガイモと同じように手が
痒くなりました。次からは、手袋します。

ベトナムやタイでサラダでいただいたことはありますが
煮てもおいしいですね。
質問ですが、
サトウキビは洗って皮を剥かずにガシガシかじるのですか?

新垣裕一 | うるマルシェ生産者協議会
2020.09.24.
こんにちは♫皮を剥いでカジカジしてくださーい✨投稿ありがとうございます😁✨
avoavo
2020.09.24.
遠い札幌に沖縄の野菜たちが元気に届いております。
第一弾、青パパイヤと豚肉の白味噌煮込みです。
初めて料理したのですが、ナガイモと一緒で
手が痒くなりました。半分残ってるので手袋します。
おいしかったです。ありがとうございました。
質問。サトウキビは洗ってガシガシかじるのですか?

なっつん
2020.09.23.

こんばんは❗️

野菜美味しくいただいてます😊
パパイヤイリチー美味しくできましたー!

焼酎…カーブチーサワー美味しすぎるぅ〜❗️
本当に飲み過ぎ注意‼︎ ですね😆

ごちそうさまでした🙏

Kasshikoubekko
2020.09.23.
つるむらさきは、豚ミンチと炒めて卵とじで、頂きます。

赤しそはしそジュースにしました。
どちらも、作るのは初めてです。

味見しましたがどちらも、美味しいです。

ありがとうございました。

青いパパイヤは、数日の内にチャレンジしてみます。

Melon10
2020.09.23.
つるむらさき、ニガナ、青パパイア、赤紫蘇、ドラゴンフルーツなど、すべてが美味しかったです。特につるむらさきのお浸しは絶品でした。ニガナの白和えは新しい定番料理になりそうです。そしてレッド種のドラゴンフルーツの美味しさを知りました。ごちそうさま!
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メロエ。
2020.09.23.
沖縄の美味しいお野菜&果物ありがとうございました!!パパイヤは初体験でしたが凄く美味しかったす。汁物、煮物、色々作りましたがカレーがお気に入りです。後半分残っているのでもう1度カレーを作ろうと思います!果物は酵素ジュースにしてます。出来上がるのが楽しみです。ありがとうございました!
茶夢
2020.09.23.
本日届きました。関東にいながら沖縄の味。アップルバナナ、サトウキビ、青パパイヤは初めてなので今から楽しみです。

fumi23
2020.09.23.
今回初めての購入です。
台風の影響で到着が遅れるかもとの連絡を受けましたが、注文後数日で到着しました。
内容は
青パパイヤ、赤じそ、つるむらさき、サトウキビ、チンヌク、アップルバナナ、三尺バナナ、カーブチーの8種類で、フルーツ?が多めでした。
バナナはまだ食べるには早いかなーと言う感じでお預けです。
色々検索しながら活用方法考えます!
青パパイヤはこちらではほぼ手に入らないので凄く嬉しいです✨
また注文させていただきます😁
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ミー助
2020.09.23.
2回目の注文です。
台風の影響も心配でしたが、今回も色々入れて頂き有難うございました。
バナナ2種類、青パパイヤなど、いつも何が入ってくるか楽しみです。
今回も美味しく頂きます❣️

ヤナギ
2020.09.23.
初めて食べる野菜がたくさん入ってました‼︎
子どもは、アップルバナナを食べ、ほぼリンゴと喜んでました。ありがとうございます😊

さゆたん
2020.09.23.
沖縄野菜届きました!ゴーヤがはいってないのは残念でしたが、、島バナナやパパイヤなど、普段手に入らない野菜が届いて嬉しいです!ありがとうございます😊

よっさん
2020.09.22.
沖縄の野菜がたくさん入っていて嬉しかったです。
あわよくば果物も入っていると大満足でした。
レシピを参考に沖縄料理頑張ります(*´꒳`*)

けんちゃん
2020.09.22.
沖縄がたくさん入ってる。⤴︎⤴︎⤴︎💕
サトウキビ、パパイヤはまさしくオキナワ。
美味しくいただきます。 
そして、また、沖縄に行きたいと思います。
ありがとうございました😊

ゆうぴょん
2020.09.22.
焼酎にシークワーサーを入れて
美味しくいただきました
ちょっと飲み過ぎです
ゆうぴょん
2020.09.22.
それとレシピもメールも頂いて助かりました
ぴぴり
2020.09.22.
内容も量も大満足でした。
お野菜の説明やレシピも入っていて、はじめめのお野菜や果物でも抵抗なかったです。
またリピートしたいです。
なおらん
2020.09.22.
また青パパイヤ!大好きです。珍しい里芋?の仲間?わらびたけありがとうございます。つるむらさきもとても美味しいです。
やまさん
2020.09.22.
初めて見る野菜やこちらでは手に入れるが難しい野菜に開けたとたん家族から「これ何?」「凄い」のオンパレードでした。
いただいたメッセージの食べ方やレシピで美味しくいただきました。
さとうきびはかじってみたかったのでほんとに感動です🎶
ありがとうございます!

えっぽ
2020.09.22.
沖縄の美味しい野菜とフルーツ届きました。
連休中に家族が揃ったので、わしわしとお料理していたら、すっかり写真を撮り忘れていました。
みんなで沖縄の懐かしい風を感じ、
美味しく頂けて幸せでした。
台風後の大変な中、送って下さり、
ありがとうございました🙏ご馳走様でした。
emiemi
2020.09.21.
遠い所からのお野菜たち、無事に届きました。台風の影響がある中の発送は大変だったと思います。ニガナ、ほんとに苦くてビックリしました。とっても栄養があるみたいですね。今日は白和えにしてみました。2袋入っていたので、お料理がんばります!
ごちそうさまでした。
商品 : 【期間限定:送料無料】うるマルシェ生産者協議会の農産物セット | 2,000円

atsu
2020.09.21.
アップルバナナもとても甘くて美味しかったし、青パパイヤって初めて食べました。調べてイリチー作ってみました。食べやすくていいですね〜
また機会をみてお願いしようと思います。