▼自己紹介 南の島で、温かい気候や潮風から運ばれるミネラルを活かし、他品目の野菜を栽培しております。 休日は、海では釣りや潮干狩り、川では川えび捕り、山では山菜採り等、自然を満喫しています。 ▼商品概要 ピーマン、ゴーヤ、大葉、きゅうり、モーウィ、エンサイ、ししとう、ニラ、フリルケールヴェルデ、エンサイ、小松菜、モーウィ、ひょうたんかぼちゃ、里芋、なすび、オクラ、ミニトマトの中から、7品目程度と小玉すいか1玉。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ケールは、青汁で苦いイメージがありますが、フリルは、苦みが少なくサラダとしても生食できる、食べやすい品種です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 作りすぎず、食べ頃のものの収穫、販売を心掛け、なるべく新鮮なうちにお客様へお届けすることにより、薬剤使用回数を減らしております。