加熱でとろとろ！湯浅なす 3玉 南アルプスの有機野菜

南アルプスのオリーブ畑の中で、農薬・化学肥料不使用で育てた、オーガニックなすです。 和歌山県有田郡湯浅町で作られていた固定種の伝統野菜で、金山寺味噌の材料として用いられていました。大きく肉厚、身が詰まっていますが加熱すると、とろけるように柔らかくなります。 ＜オススメの食べ方＞ 煮崩れしにくいため煮込み料理、特にカレーがおすすめ。焼きナスや漬物でも美味しい。 ＜発送について＞ 夏季期間中（7/1-9/30）はクール便で発送します。収穫状況によっては到着日のご相談をさせて頂く場合があります。 ＜内容量＞ 3玉　おおよそ１ｋｇ