長野県安曇野市

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

サクッと食感でミルキー♪生でも甘いクリスピーホワイト

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,320
  • 北東北968
  • 南東北935
  • 関東935
  • 信越935
  • 中部935
  • 北陸935
  • 関西968
  • 中国1,155
  • 四国1,155
  • 九州1,320
  • 沖縄2,244
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日

信州安曇野の「澄んだ空気・水」「長い日照時間」「少ない降水量」の環境で育ったとうもろこしは、ぎゅっと甘みの詰まった味わいが特徴です!
信州の自然の恵みで育った夏野菜のおいしさを皆様にもお届けしたいと思い、出品しました☆

■新食感とうもろこし“クリスピーホワイト”
ホワイトカラーの新品種。
スイートコーンの中でも濃厚な甘み、サクッと軽い新食感と歯切れの良さが特徴です。
収穫後でも糖度が長持ちし、生でも甘く、加熱してより甘く頂けます(^^)
まだ珍しい品種なのでこの機会に是非味わってみて下さい♪

★とうもろこしは夏の栄補給にピッタリ!
栄養価が高く主食がわりにもなる野菜です。
とうもろこしの糖分は、エネルギーの補給源で、胚芽部分にはビタミンB群を豊富に含み、ビタミンEやカリウム、カルシウム、マグネシウムなどをバランスよく含む栄養価の高い野菜です。
粒の皮は、セルロースという不溶性の食物繊維でできているので、腸の働きを助けれくれます。

ご飯に混ぜたり
かき揚げ、卵焼き
サラダやスープ、冷やし中華に♪

★お子様からお父さんのおつまみと幅広い方に喜んで頂けるので、贈り物にも最適!
お子様からお父さんのおつまみと幅広い方に喜んで頂けるので、贈り物にも最適!
※害虫チェックのため穂先のひげを切り落としてお届けします。

#贈り物#ギフト#夏野菜#BBQ

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  • 保存方法:届いたら冷蔵庫で保管。風味のよい早いうちに茹でてお早めにお召し上がりください。食べきれない場合は茹でた後冷凍保管も可。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

福嶋宏史さんのコミュニティ

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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.06.13.
\ 枝豆&もろこし 予約販売開始 /

りんごが育つまでの補填で、就農当初から園主が始めた夏野菜👨‍🌾
今や、りんご栽培より経験もノウハウも積み、10年培った栽培歴を生かし、昨年仕上がった「ドルチェドリーム」🌽は私たちもびっくりする甘さに仕上がりました😳
糖度22度超え👏

甘さの秘密は
☑️寒暖差(昼夜の気温差20度!)
☑️日照量☀️
☑️鮮度

畑を離れた後も、自らの栄養を使って呼吸を続けるので、栄養価も甘さも落ちていく...

晩成になるほど、真夏の日差しを浴びてますます甘味を増します☀️
(曇り続きの場合は例外⚠️)

すでに、200件ほどの注文頂き、完売してるものも!

栗のような甘味の茶豆風味枝豆も根強いファン多いです😎

【奪い合う枝豆&もろこし】は友達にも子供たちにも大好評🌈

枝豆、もろこしこそ、新鮮な状態のおいしさを体験してもらいたい🤗
商品 : 【食卓応援♪夏の暑さを吹き飛ばせ!!】朝どり枝豆&ドルチェドリーム | 3,132円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.06.11.
桃、りんごの幼果🍎
今、梅位の小さい実ですが
品種ごとにすでに個性ある形に😳
可愛らしい~☺️
早い品種(夏りんご)は、8月頃から収穫が始まり、信州りんごの品種リレーが始まります🌈
お楽しみ(^-^)/
すくすく育ちますように🍀

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.06.09.
この季節が来た🤗
蕎麦の花満開🌸
この前までまだ小さな芽だったのに、あっという間😳
小さな可憐な白い花🐝
近づくと甘い香りが👏
直売所では、蕎麦の花の蜂蜜も売ってます😎

蕎麦の花と小麦畑のコントラストも最高😍

Tiffany428
2021.06.08.
お家時間の楽しみとして、母へ贈りました。お芋はもちろん甘く、むしろ梨ジュースが大変甘くて喜んでおりました^ ^ありがとうございました🌸
商品 : 【自分にご褒美♪】とろ甘焼き芋&キャラメル芋&ジュース | 1,600円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.06.09.
大切なご家族へのお贈り物だったのですね✨
ありがとうございます😌

梨ジュースはとても好評で、国産和梨果汁100%は、かなり希少だと思います。
南水という長野県生まれの品種は、フレッシュでもとても甘く、地元直売所でも人気の梨です🍐

喜んで頂けて嬉しいです☺️
今こそ、体も心も栄養をとって元気に乗り越えたいものですね✊
そのお役に立てたら嬉しいです🌈
Tiffany428
2021.06.08.
一口目から甘い!甘い!の連呼でした^ ^シルクスイートを知れ、食べれたことがラッキーでした!冷凍したので、楽しみながら食べます!ごちそうさまでした🌸
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.06.09.
嬉しいです☺️
収穫から約半年熟成されたシルクスイートは、今時期最高潮の甘さです!
名前の通り、絹のように滑らかで上品な甘さが特徴です。

私たちも、今回このとろ甘体験を共有できて、とても嬉しいです!

引き続き、おいも時間をお楽しみくださいね🤗
スノーグース
2021.06.04.
私は味見でひと口いただくのみで、あとは焼き芋大好きな子どもたちがあっという間に食べてしまいました。温めなくても、この時期は冷んやりスイーツで十分美味しかったです。干し芋も、美味しくいただきました。ありがとうございました。
商品 : 【今期最終!お芋堪能便】とろ甘焼き芋&キャラメル芋 | 2,700円
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.06.04.
焼き芋大好きなお子さん♪
喜んでもらえて嬉しいです(^^)
子供の下は正直ですからね〜
我が子も、お芋によって(熟成が短く、あまり甘くないお芋)は食べてくれません・・・(^^;

そうなんです!
温かいほかほか焼き芋も美味しいですが、ひんやりしたお芋も格別なスイーツになります♪

焼き芋熱に押されていましたが、干し芋も根強いファンがいてくださり、定期的に大量購入する方が多いです。
手も汚れず、場所問わず食べれるので、子供のおやつに重宝します☆

今年もさつまいもの植え付けが始まっているので、いただいた嬉しいお声を励みに、今年もおいしいお芋を育て上げていきます(^^)
ぴっこ
2021.06.03.
ごちそうさまが遅くなって申し訳ありません。上品なスイーツの様な、密たっぷりの焼き芋の美味しさに感激し、リピートです。販売終了前の駆け込みに間に合いました🍠💓 焼き芋は罪悪感なくいただけて、ついつい手が伸びます😆⤴️これから暑くなりますし、半解凍でも楽しもうと思います❕
季節のおたよりにも、安曇野の自然を感じたり、いろいろ気づかせていただいています😊
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.06.04.
リピートありがとうございます(^^)
私たちも驚くほど、焼き芋はリピート率が高い商品でとても嬉しいです!

上品なスイーツ♪
まさに・・・☆
栄養もとれて、お腹も満たされ、気持ちも満足のおやつはなかなかないと思います♪

半解凍で焼き芋アイス、おいしいですよ〜

おたよりも見ていただけて嬉しいです(^^)
ネット販売ですとお顔が見えない分、安曇野の四季、農園の景色、作り手のことをもっと身近に感じていただけたら嬉しいです。
そして、いつか安曇野にもいらしてくださいね☆
今月は、そばの花が満開になり、アルプスとの絶景もお写真でお届けできると思います!
(こちらのコミュニティーやSNSで投稿しますね♪)
ぴっこ
2021.06.04.
ありがとうございます😊💓すっかり信州安曇野フレンドファームさんと福嶋さんのファンになりました。お蕎麦も大好きなのですが、年に2回収穫は知りませんでした。枝豆と、とうもろこしも予約しました。楽しみです🎵
さとちゃん
2021.06.02.
おはようございます
ご連絡が大変遅くなりました
無事に問題なく届きました
お便りも大変嬉しく読ませて頂きました
小さなお店をやっていますので、早速作ってみました
蜜芋タルトです💓
お客様からは、また食べたい、美味しかったとのお返事を頂きました
ごちそうさまでした
また食べたいです

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.06.02.
わぁ(*^_^*)
食べるの大好き、甘いもの大好きな私(妻)からしたら、もう・・・♪
盛り付け参考になります!
私も趣味程度ですがお菓子を作るので、当たり前ですがプロというのがわかります☆
トッピングの黒い粒は何でしょうか?(黒コショウに見えるのは気のせいでしょうか(^^;)


ネーミングもおいしそうですし、タルト大好きなのでいつかお取り寄せしていただきたいです(*^_^*)

さとちゃん様のひと手間により、さらにおいしく生まれ変わり、さらに多くの方のお口に届いて口福を運んでくださり嬉しいです♪

お便りは、初めて1年になりましたが、安曇野のこと、農園のこと、果物のこと、作り手のことをもっと身近に感じてもらいたい
そして、いつか安曇野に遊びに来ていただきたいという思いを込めて、写真と一緒にお届けしています。

今月にはソバの花が満開になり、アルプスとのコラボは絶景ですよ~(*^_^*)
さとちゃん
2021.06.03.
こんばんは
私も趣味から始めたお店です
パティシエではありません
好きな事を仕事に出来て幸せだなぁって思っています😊

生クリームの上にかかっているのは、すりゴマです
寂しいなぁと思ってかけてみました

お返事大変遅くなりました

私の両親はもう85歳と80歳ですが、農家です
もう2年前に稲作は辞めて、量を減らしブロッコリー、小豆とふたりではたべきれないであろう野菜を色々作っています
なので、天候に左右される事も病気が付いて全滅する事もわかります

愛情込めてお世話すると美味しくなってくれますよね
その為に日々頑張っていらしゃると思います
どうか楽しんで下さいね💕
とも
2021.05.30.
今回も美味しい焼き芋ありがとうございました。
近所の友人にもお裾分け!
すぐに食べきれない分は冷凍しました。当分幸せが続きそうです。ありがとうございました😊
商品 : 【フードレスキュー!!】大好評御礼★石窯焼 熟成とろあま蜜芋シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
今回もありがとうございます(*^_^*)
お友達にもおすそわけ、嬉しいです☆

半解凍でアイス感覚でもおいしいですよ~
あとは、輪切りにしてこんがりバターソテーも◎♪

幸せが続く・・・
素敵な言葉ですね(*^_^*)
ともさんの日常の幸せに、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆

引き続き、お芋時間をお楽しみくださいね(^^)/
ねぇ
2021.05.30.
今回はご無理なお願いをしたのですが、迅速に対応して頂きありがとうございました🙇
これから、暑くなりますのでお昼ごはんや熱とりのアイス焼き芋で頂きます。
直ぐに食べない分は冷凍して、夏の間楽しみたいと思います。
送って頂いた箱まで、我が家の猫が取り合いしてベッドとして使用させて頂いています。
また、他の野菜も注文させて頂期待と思います。
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
ねぇ様
たぁくさんのお買い求めありがとうございました!
お写真、びっくりしました~(笑)
私猫ちゃん送ったかな!?っと(^^;

猫ちゃんが取り合いにならないように、またご注文いただけたときは、箱を再利用してくださいね♪
こういうエピソード嬉しいです(*^_^*)

また、お目にかかれる日を楽しみにしています☆
ねぇ
2021.05.31.
ありがとうございます。
我が家の猫は6匹いますので、今回の注文させて頂いてちょうど猫ベッドが6箱になりました。
みのりん
2021.05.30.
あま〜い!一口目から本当に甘ーい!
とっても美味しいお芋が食べられました♪
ありがとうございました。

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
1口目からおいしい(*^_^*)
嬉しいお言葉です!
今時期、スーパーなどで手に入るさつまいももだいぶ少ないのですが、収穫から熟成し保管することで、秋よりも冬よりも今の季節がさつまいもの甘さは最高潮です!
このおいしさを共有できて嬉しいです(*^_^*)

今年も、たくさんの「おいしい」「しあわせ」を安曇野からお届けしていきます!
Okoko
2021.05.30.
福嶋さん、
「ボリューム満点できめ細かいおいしーいお芋、ごちそうさまでした!」
ご連絡遅くなってごめんなさい!
発送のご連絡、商品の案内から到着時の梱包まで、とても丁寧に対応していただき、今季のお芋の時期はもう終わってしまうけど、来季もまた楽しみにしたいと思いますー( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

ありがとうございました☆
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
嬉しいお言葉ありがとうございます(*^_^*)

ネットでのお買い物はお互いお顔が見えないので、だからこそ安心してもらえるよう心掛けています☆

おかげさまで今年分は完売し、たくさんのお芋が全国に飛び立ってくれました!
ヤマトさんにも感謝です(*^_^*)

焼き芋をキロ単位で買う機会はそうそうないですが・・・
このお芋のおいしさを共有できて嬉しいです(^^)

品種名の通り、絹のように滑らかで甘いシルクスイート♪

今年も大切に育て上げていきますね☆
にあ
2021.05.29.
届いています。
密いっぱいの焼き芋を使いパウンドケーキを焼きました。
焼き芋の甘さがあるので、お砂糖の分量に迷いました。火入れが過度になりましたが、楽しくCook、美味しく食しました。
ごちそうさまでした。
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

にあ
2021.05.30.
×密 ○蜜
めしねる
2021.05.30.
にあさん こんばんは♪
お砂糖の分量
迷ってしまいますよね。
 
柔らかい🍠なのに
ちゃんと形が残っていて凄いです。
とても綺麗で美味しそう😻😻
にあ
2021.05.30.
めしねるさん
こんばんは。
はい、お砂糖要らないのでは!と過るくらいにSweet♫
糖化されていますー。

めしねるさんのreview、勉強になります。
ありがとうございます。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
密、蜜♪
お返事遅くなりました(^^;

とってもおいしそう~(*^_^*)
簡単にペースト状になるのでお菓子に向いていますが、確かにお砂糖の量はお好みにもよりますが、お砂糖は保湿効果でしっとりさせてくれたり、焦げ目をつけてくれる作用もあるので、入れたいところですよね。

さつまいもとゴマ☆
最高の組み合わせ~♪
にあ様のひと手間と愛情で、さらにおいしくしてくださりお芋も喜んでいます(*^_^*)
yossy
2021.05.29.
あまりにおいしかったので、前回の分を食べきらないうちに、再注文してしまいました。
今度は干し芋もセットでした。
みつ芋は相変わらず美味しいですが、この干し芋!
口に入れた時は特別な感想もなかったのですが、噛めば噛むほど甘みが増してきて、気がついたら3個いってました!
シルクスィート、恐るべし!
ごちそうさまでした♪
商品 : 【今期最終!お芋堪能便】とろ甘焼き芋&キャラメル芋 | 2,700円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
わぁ(*^_^*)
嬉しいです!
そういった方、数名いました(笑)
おかげさまで、目標の5月で完売となりほっとしています。
農作業上、6月以降は忙しくなるので(^^;


焼き芋熱におされていましたが、干し芋も根強いファンの方がいて、定期的に大量購入してくれています(*^_^*)

噛むたびに、焼き芋で作った特製の「キャラメル香」がして、自然の甘味が口いっぱいに広がり、お腹も気持ちも満たしてくれます。
少し炙るともっちりしておいしいです☆

農作業のおやつにも活躍しています!

おそるべし!なんです(*^_^*)
さつまいもを好んで食べなかった園主も、シルクスイートに出会ってから自家用で栽培したのが始まりでした。
このおいしさを知っていただけたことがとても嬉しいです(*^_^*)

今年も大切に育て上げていきますね☆
yossy
2021.05.31.
楽しみに待っていますね。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.29.
今の果樹園🌳👩‍🌾

写真左上から、りんご🍎
右上、プルーン
左下、桃🍑
右下、すもも

4.5月は例年より気温が低いものの
すくすくと成長☀️

7月~収穫リレー開幕🚩😃🚩
トップバッターは“すもも”から🤗

農作業は今摘果真っ只中👨‍🌾

品種によって実の残し方もさまざま🌳
例えば
桃の早生品種は、一果に葉っぱ40枚
中生種は、一果に葉っぱ50枚
晩生種は、一果に葉っぱ60枚を必要とする

当園では、長い枝1枝に1つの桃が実るように残していくので、食卓に届く桃たちは選ばれしエース👏

今年も、安曇野の大自然で育った果物でみなさんの食卓にエールをお届けします🎀

かめだ
2021.05.29.
申し訳ありません、
ずっとごちそうさまを忘れてました💦
焼芋好きですが、こんなに蜜たっぷりの美味しい焼芋はなかなかお目にかかれませんでした。
冷凍したストックも食べ尽くして、
また食べたいなぁと思いましたが終わってしまったのですね😭
また注文させて頂きたいです。
次回出品の際は宜しくお願い致します!
商品 : 【フードレスキュー!!】大好評御礼★石窯焼 熟成とろあま蜜芋シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
こちらこそ、お返事遅れました(^^;

焼き芋好きのかめだ様からそう言っていただけると、とっても嬉しく励みになります!

収穫から半年熟成され、甘さは最高潮では!?
2時間じっくり焼き上げて、でんぷん質を糖化→蜜化してこの甘さが出ます。

おかげさまで完売となりましたが、来年もお楽しみに・・・☆
さばちゃん
2021.05.29.
美味しくいただきました。お値打ちで有り難かったです
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
お口に合って嬉しいです(^^)/
市場で買うシルクスイートは高値なので、おそらく半値くらいのお値段設定かと思います。
ただ、さつまいももこうして、おいしく食べてもらって喜んでもらえてこそ価値があるので、さつまいもも私たちもとても嬉しいです(*^_^*)

また来年もお楽しみに・・・☆
メーメー
2021.05.28.
写真撮り忘れましたが焼き芋好きの息子がめっちゃ甘い~!めっちゃ美味しいって食べてました!
ありがとうございます!
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
焼き芋好きの息子さん!
贈り物でのご利用、ありがとうございます(*^_^*)
このご時世ですから、ご家族にはおいしいもので元気でいてほしいですよね!
喜んでいただけて嬉しいです(*^_^*)
生産者として、今お役に立てることを精一杯努めていけるよう、今年もおいしいものを安曇野からお届けしていきます!
まるるん
2021.05.28.
今朝届きました。今季最終の文字を見て慌てて注文しました。希望の日時にしていただきありがとうございました。来季までとても待てないとの主人の強い要望によりリピート族です^_^
とろ甘の焼き芋にどハマりです!!
我が家のワンコも大ファンで届いた箱を開けていたら、当たり前のようにやって来てました。
今季最後の焼き芋、大事に味わっていただきます!!
次はフルーツ楽しみにしていますね^_^
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
ご主人からのリクエスト!
嬉しいです(*^_^*)

リピート族!!(笑)
この焼き芋、リピートする方がとても多かったです☆
このおいしさをお届けすることが出来て本当に嬉しいです。
素材の味の引き出し方も、調理が違えば味も違ってくるので、みんなで同じ味を許共有できるって素晴らしいですね(*^_^*)

ワンちゃん♪かわいい~
鼻がきくから、お芋にそそられるのでしょうか?!

来月から、いよいよスモモが始まります。
梅雨バテを引き飛ばしてくれる甘ずっばい味が大好きです(*^_^*)
お楽しみに・・・☆
おばちゃん
2021.05.28.
めちゃめちゃ甘かったです。冷たいのにとっても柔らかい、と言うよりとろけてました。また買いたいと思います。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
収穫から半年熟成させ、2時間じっくり焼くことで、でんぷん質が糖化→蜜化しこの甘さを引き出しています。

ほんと、とろける、飲める焼き芋なんです(*^_^*)
焼き立ての熱々は、もつととろけてしまいそうなくらい柔らかいです。

おかげさまで今年は完売となりましたが、来年もまた販売できると思いますのでお楽しみに・・・☆
ぎょく
2021.05.28.
またまたリピしてしまいました。
今回は、身内にも送らせて頂きまして、大好評でした。
自宅用は、ラップにくるんでジップロックし、冷凍保存しました。
これで、しばらくは安心です!
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
またまたリぴ♪
嬉しいです~(*^_^*)
やきいも、驚くほどリピート率が高かったです!
それだけ、シルクスイートのおいしさを知っていただけるきっかけになったことが嬉しいです☆
サツマイモの本領発揮は春からです(^^)/
また来年もお楽しみに・・・☆
kiyotomi
2021.05.27.

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
ありがとうございます(*^_^*)
このとろ甘体験を共有できて嬉しいです!
今年もおいしいお芋をお届けできるように、大切に育てていきますね☆
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.27.
\ 完売御礼🙇とろ甘蜜芋🍠 /

昨秋収穫したシルクスイート🌱

「見た目は不恰好だけどおいしい」
いわゆるフードロスのさつまいもが沢山あり⚠️
きれいな一面だけを見せるより現状をシェアすることで、食べ手と作り手の距離はぐっとまた近づくことが出来たら嬉しい👩‍🌾
という思いから、初挑戦した焼き芋便🎀

想定以上に、沢山のさつまいもが全国に飛び立ってくれました✈️👏

本当にありがとうございます😊

販売当初は、常連さんの注文が多く
そこから口コミで焼き芋人気に火がつき🔥
一番リピート率が高い商品だったかも!?

我が子である作物を通して、ご縁の輪が広がり
ユーザーさんと二人三脚でこの輪を紡ぐことができています🍀
食べ手の方も立派な作り手の一員👩‍🌾
みんなフレンドファームの大切なファミリー👪

大変なときこそ助け合い、支え合える関係は
積み重ねてきた信頼関係があってこそ🌈
石の上にも三年🌱
頑張ってきてよかった😭

改めて感じたことは
我が家の作物はどれも主力なんだと😳
アイドルグループみたいに、みんながメインステージにいてほしい🤗
それぞれを掛け合わせたら最幸のチームになる🌈

まだまだ、道半ば🐤

7月からは、果物リレーのトップバッターすももが始まります😎
期待を裏切らない品質の物を送り出します🎀

⚠️干し芋は終盤ですが、まだご用意できます!

kiyotomi
2021.05.27.
美味しくいただきました。
めしねる
2021.05.28.
こんばんは♪
とろ甘蜜芋 完売✌️
おめでとうございます🎊🎉㊗️

見た目だけじゃないから と 
その子の長所を引き出し
たくさんの人を笑顔にしてくれた
福嶋さん💞
ありがとうございました^^

長所を引き出すと言っても
その子の長所 短所 性格等
よく知っていないといけないし
引き出すテクニックの引き出しも
いくつも持っていないとできないことです。
今シーズン とろ甘蜜芋😻
ほんとうにごちそうさまでした🙏

すもも⁈💓楽しみにしています。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
kiyotomi様

ありがとうございます!
このとろ甘体験を共有できて、お芋も私たちもとても嬉しいです(^^)
今年もおいしいお芋をお届けできるように大切に育てていきますね☆
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
めしねる様

ここに返信して、見てもらえるのか・・・?
メッセージが届きますように☆

ほんとほんと、その通りです!
農業は子育てと一緒で、手をかければその分応えてくれる・・・わけでもないので(^^;
こちらが相手を観察し、活かすことが大事です。
その方がこちらもやりがいあり、相手も価値が光る!
温度、時間、保管状態など、たくさんの試行錯誤の末今年はここまでたどり着くことができました。
その途中経過の努力も認めていただけるなんて・・・
本当に、食べ手の方に栄養と太陽のような光を注いでいただいて作り手は成り立っているのですね(*^_^*)
ありがたいことです。
本当にいつも温かいエールありがとうございます!
すももちゃん、順調です♪
お楽しみに~☆
めしねる
2021.05.31.
メッセージ👀😻
こちらこそ🙏🤗
さあち
2021.05.27.
とろとろであま〜いお芋さんでした😋
友達からも絶賛でした♪
すご〜く美味しくて、また注文してしまいました🤣
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
焼き立ては、手で持つととろけてしまいそうなくらいで、オーブンシートも蜜だらけです(*^_^*)
お友達からも絶賛♪
嬉しいです~☆
リピート購入、この焼き芋本当に多くてびっくりしています。
半年熟成され、2時間じっくり焼くことでこのとろ甘になるので、このおいしさを共有できて本当に嬉しいです!

今年もおいしいさつまいもをお届けできるように大切にし育てていきます(^^)/
はな🌸
2021.05.27.
お芋🍠さん大好きな、孫の為に購入させて頂きました。とても美味しかだだみたいで、ありがとうございます♪
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
わぁ~(*^_^*)
子供は大好きだとおもいます♪
わが子もお芋見るたびに興奮して「おいも!」と連呼しています。
食後でも別腹です。
おかげさまで快腸で助かっています(笑)

ご家族に喜んでいただけて嬉しいです☆
身近な食で、豊かな時間を過ごしていただけたら嬉しいです。
これからも、ご家庭に花が咲くようなおいしいものを安曇野からお届けしていきます!
としこ
2021.05.27.
コメント忘れて投稿してしまいました(^_^;)
今届きました。
とっても立派なシルクスイートでびっくりしました。
まだ食べてませんが、食べるのが楽しみな、美味しいこと間違いなしの立派なお芋です♪
また他の物も購入したいと思っています。
ありがとうございました(o^^o)
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
無事お手元に届いて安心しました(^^)
サイズはまちまちなのですが、今時期は太さ関係なくどれも甘くなっています。
(通常、細いほうが熟成が進み甘くなる傾向があります)

焼き芋は今年初挑戦でしたが、おいしいご縁の輪が広がりとても嬉しいです☆

来月からは、スモモ、枝豆が始まりますので、お楽しみに・・・♪
さと
2021.05.27.
凄い蜜🍯にビックリしました❗️
まずは、届いてすぐいただきました。冷えていても、トロリ&ネットリで甘味もしっかりあって美味しかったです♪
残りは、トースターで温めたり、アイスを乗せたり楽しもうと思います。
ご馳走様でした^ - ^
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
収穫から半年熟成されたことで、でんぷん質が糖質に変わり、じっくり2時間加熱することでさらに糖化→蜜化しています(*^_^*)

10月に収穫し12月でもこの甘さには及びません。
サツマイモの旬は今なのです!

冷やし焼き芋も、冷凍し半解凍でアイス感覚も◎です♪
輪切りにしてこんがりバターソテーも♪
至福のひと時をお楽しみください(^^)/
めしねる
2021.05.26.
福嶋さん
こんにちは♪
今朝は山口繭子さんレシピをアレンジ👍
焼き芋🍠+マスカルポーネを混ぜ混ぜ
トーストに乗せて、きなこと黒蜜😻

お腹いっぱい食べちゃいました^^
焼き芋だもん
きなこ、大豆だもん
黒蜜、ミネラルたっぷりだもん

パワー💪🏻チャージ!
ごちそうさまでした🙏

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
お返事遅れました(^^;
活字に酔う、という致命的な状態で( ;∀;)

めしねる様の投稿がおいしそうすぎて
毎日眺めていましたよ~♪
食欲はあるのです!(気持ちだけ)

山口さん、初めて知りました~!
すごい、トースターレシピの女王♪

焼き芋と乳製品は相性◎なので、マスカルポーネと合いそう~
クリームチーズじゃないところがまた通ですね!

きなこ黒蜜、大好き・・・☆
余談ですが、前職で船橋屋という和菓子メーカーにいましたが、ここの黒蜜が一番好きです。(黒蜜単品販売はありませんが)

パンのこんがり具合もベスト♪
お皿も盛り付けも本当に素敵(*^_^*)
こんな食事が毎日食べられるめしねるさんファミリーは幸せですね☆

私もいつか・・・弟子入り・・・(笑)狙ってます(*^_^*)
めしねる
2021.05.31.
福嶋さん
こんばんは♪

ええええ?
な なんと!あの船の形の黒蜜😻
本店💝天神様💞
蜜もきな粉もた〜っぷりで大好物ですっ😻
お手軽なカップ入りもできて
やるな〜船橋屋さんと思ってました✌️

オットが豆かん大好きで
半端ない量をパクパク^^;
黒蜜常備😻

お大事にお過ごしくださいませ♪
イトヨリ
2021.05.26.
受け取ったのでランチ前につまみ食い。
食べると自分が知っていた焼き芋とはちがう、お芋のクリームのような焼き芋でした。

後は家族と楽しみたいと思います。
ありがとうございました!

商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
お返事遅れました(^^;

お芋のクリーム♪
まさに・・・!

我が家では離乳食に、パンに塗ったり、グラタンのソース代わりにしたり、混ぜるだけでペーストになるのでお正月の栗きんとんにもとても便利です!
これだけ甘いので、お砂糖なしで、裏ごし不要で作れます(^^)

園主もさつまいもは好んで食べなかったのですが、シルクスイートを食べて焼き芋の概念が変わり、自家用で栽培始めたのがきっかけでした。
このおいしさを共有できてとても嬉しいです!

今年もまたお届けできるのが今から楽しみです♪
はまんよめ
2021.05.26.
昨日受け取りました♪
早速、焼き芋をいただきました^ ^
ホントにしっとりしていて、美味しかったです!
干し芋も楽しみです😊
商品 : 【今期最終!お芋堪能便】とろ甘焼き芋&キャラメル芋 | 2,700円
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
お返事遅れました(^^;

早速召し上がっていただきありがとうございます☆
焼き立ての熱々のときは、手で持つととろけてしまいそうな柔らかさです。
完熟したとろとろのバナナのようです。
10月に収穫しますが、12月頃だとまだここまで甘く仕上がりません。
さつまいもの本当の旬は今時期なんです(*^_^*)

今回、このとろ甘体験を共有できて本当に嬉しいです、
来年も販売できるように、今季も大切に育て上げていきます!
yossy
2021.05.25.
なんて甘くて美味しいお芋なんでしょう!
私が子供の頃食べていた焼き芋とは全然違います。
柔らかくてねっとり。甘さも上品!
蜜が滴っているようです。
冷たいままでもすごく美味しい!
もう一度、注文します!
まだあるかしら?
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.26.
とってもおいしそうに撮影してくださり嬉しいです!
プロの写真のように美しいですね(*^_^*)

私も、学生の頃「焼き芋屋さん」を見つけると追いかけて買った記憶がありますが、当時はホクホク(ぱさぱさ?)系統のお芋が主流でした。

今は品種改良も進み、しっとり系、ねっとり系も出回り、紅はるかや安納芋が人気所かと思いますが、少し甘すぎる・・・こともあります。

そこで、シルクスイートに出会って、さつまいもを好んで食べない園主も惚れ込んで、自家用で栽培を始めたのがきっかけでした!

子供の離乳食にもとても便利で、我が家はこのお芋でお正月の栗きんとんを作ります。
裏ごし不要、砂糖不要で、簡単ヘルシーで、余ることなく毎回完食です!

最近は人気品種の仲間入りで、苗を入手するのも難しいのが現状ですが、このおいしさがもっと広まってくれると嬉しいなぁと作り手として思います(^^)

在庫ですが、今完売状態で、ご注文分の出荷をすべて終えたところで、最終の在庫調整をさせていただきますので、若干数販売できるかどうか、といった状況です。
当園をフォローしていただきますと、商品販売開始時に通知が行きますのでご活用ください(^^)/
yossy
2021.05.26.
干し芋とセットで出品なさっているのを、注文いたしました。
一本ペロリとたいらげても、シルクスィートは胸焼けしないお芋ですね〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.31.
お返事遅れました(^^;

そうですね。水分が多くしっとりしている特性からか、お腹が張らない焼き芋で、水分がなくても完食できるのがすごいですよね♪

焼き芋も干し芋も、たくさんあった在庫が全国に飛び立ってくれて、ほっと一安心しています。

来月からは、すもも、枝豆が始まりますので、お楽しみに・・・!
もにゃお
2021.05.25.
ねっとりと甘くてそのまま食べてももちろん美味しいのですが、今日は生クリームと一緒にペーストにして、メープルシロップをかけてみました。さほど冷たくなくてもアイスクリーム感が満載でした!
届いてすぐ半分を冷凍したので、スプーンで掘ってアイスクリームのように食べるのも楽しみです!
焼き芋はいつもスーパーで買っていましたが、段違いのねっとり感と甘さに驚きです!
ごちそうさまでした!
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.26.
なんと♪
おいしくアレンジしていただけてお芋も喜んでいます~(*^_^*)
ふむふむ・・・
まさに、栄養価の高いヘルシースイーツ!
お芋は罪悪感がないので本当に嬉しい食材ですよね☆
さつまいもは乳製品と相性◎なので、ポタージュやグラタン、コロッケなどに使いますが、生クリームと合わせてスイーツになるなんて♪

以前、チーズケーキに焼き芋を入れたところ、キャラメル風味になりとてもおいしかったです!
品種名の通り「絹のようになめらかで甘い」シルクスイートの特性で、混ぜるだけでペースト状になるのでアレンジもしやすいですよね☆

メープルと合わせると、ちょっとプリンのような味になりそうですね~

スーパーで売っている焼き芋、私もよく見ます。
紅はるかや安納芋が多く、人気な印象ですが、シルクスイートは後味さっぱり上品な甘さが気に入っています。

6か月熟成され、2時間じっくり焼き上げた甲斐がありました!
さつまいもの本来持っている甘さを最大限引き出し、このとろ甘い体験を共有できて嬉しいです(^^)

もにゃおさんのアレンジ、我が家でもやってみます♪
冷凍お芋も、引き続きお楽しみくださいね☆
半解凍で食べるのもおすすめです。
あと、輪切りにしてこんがりバターソテーも◎です♪
ひろまる
2021.05.25.
福嶋さま

こんにちは。
先ほど受けとりました。
もう~美味しそう😃😋
「ごちそうさま」を投稿したら、ほしいもちゃんから頂きます🍴🙏(笑)
本当に美味しいお芋に出会えて、とても嬉しいです😍
ごちそうさまでした❗

追伸
専用ページの件、ありがとうございました。良かったです☺️

ひろまる
2021.05.25.
焼き芋同好会の輪、広がっています🍠
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.25.
早速、ありがとうございます☆
干し芋ちゃんから・・・♪
ひろまる様、常連さんなので干し芋の端っこ(小さいですが味は同じ)をいくつかお入れしております。
その分、量は規定より少し多くなっていますので(^^)

わぁ~!
そういっていただけて本当に嬉しいです☆
ポケマルも、生産者も出品商品をうんと増えているので、その中で選んでいただけて本当に光栄ですし、自信につながります。

干し芋も、昨年手探りで初めて、今や根強いファンの方もいて・・・
焼き芋は、今年規格外のお芋たちがあったので今年挑戦したら、あれよあれよと焼き芋の輪が広がって、加熱具合によって味わいも全く変わるので、作物の持っている魅力を引きだして、最高に状態で食べていただけて本当に嬉しいのです( ;∀;)

わが子(作物)を通して、こうして口福の輪が年輪のように広がっていくことは私たちの一番望んでいるところです。
人を良くすると書く「食」を通して、ささやかな感動体験を積み重ねて、幸せな時間をお届けできるように、今年も頑張っていきますね(^^)/

食べ手の方も、立派な作り手の一員だと私は思っています。
こうして、たくさんの栄養や光を注いでくださるので☆
引き続き、温かく見守っていただけたら嬉しいです!
ひろまる
2021.05.25.
どうりで…💧
ほしいもちゃんの袋を見たとき、ん?多くない?と、思ったのでした。
いつもありがとうございます。m(_ _)m
きーちゃん
2021.05.24.
焼き芋も干し芋も、とても美味しかったです。
子供の頃から、焼き芋はホクホクよりネットリが好きだったので、まさに好みでした。
ご馳走さまでした。
また宜しくお願いします。
商品 : 【今期最終!お芋堪能便】とろ甘焼き芋&キャラメル芋 | 2,700円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.25.
お口に合って嬉しいです(^^)
「焼き芋」と一口に言っても、今は本当に様々で、その中から好みのものと出会うのは難しいですよね。

人気品種の、紅はるかや安納芋も甘くておいしいですが、シルクスイートは後味がすっきりした甘さで、とろける食感が特徴です。
焼き立ての熱々は、完熟したバナナのようで、持つと手からこぼれてしまうほどで、取扱注意です(^^;

皮も甘いので、是非お楽しみくださいね♪

焼き芋干し芋は今月で終了となりますが、7月から始まる果物リレーや夏野菜も甘いので、お楽しみに(^^)/
ミクロ
2021.05.24.
福嶋 さま
めちゃくちゃ美味しかったです〜!!
皮を剥いたらこの蜜✨
冷やして食べてもしっとりもっちり甘〜くって、息子と取り合うように食べました✨
またすぐにリピートさせてください✨
よろしくお願いします♡
商品 : 【今期最終!お芋堪能便】とろ甘焼き芋&キャラメル芋 | 2,700円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.25.
わぁ~(*^_^*)
お写真がめちゃめちゃおいしそうに撮れてますね!
皮をむかなくても、焼き上がりはオーブンシートが蜜蜜蜜です・・・☆
この時期の焼き芋は、もはや皮までおいしいのです(*^_^*)

そうそう、冷たいともっちりします☆
リベイクするととろとろ~
輪切りにしてこんがりバターソテーしてもおいしいですよ♪

奪い合う焼き芋(^^)/
そんなほほえましい光景が嬉しいですね☆

早速、たくさんの量ご注文ありがとうございます!
ちょうど今朝、在庫分完売となったので間に合ってよかったです。

さつまいもの本気のおいしさを発揮する今の時期に、食べていただけてこのおいしさを共有できて嬉しいです。
次回分も、お楽しみに・・・☆
るの
2021.05.24.
美味しい美味しい焼きイモが届きました。
今季最終という事でリピート買いです。
届いた焼きイモは蜜があふれて甘い甘い。前回はあっという間に食べてしまったので今回は熱々にして禁断のアイスクリームのせのせして食べたいと思います。
福嶋さんちのものは皆んな美味しい。やはり作り手の愛情なんでしょうね。
季節のおたよりも毎回、楽しみです。
いつかいつか福嶋さんちに遊びに行ってみたい。
いつもそう思いながら福嶋さんちの美味しいものをいただいています。
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.25.
いつもありがとうございます(^^)
るの様かわいい~♪

おかげさまで、たくさんあった規格外のお芋たちは全国に送り出せました。

熱々×ひんやりアイス♪
禁断のお味はどうでしたか?(*^_^*)

当園の作物をいつも購入してくださるるの様にそう言っていただけて、とても嬉しいです!
子育てと農業は似ていて、愛情はもちろんですが、こうして食べ手の方からいただく「おいしかった」のお声が何よりの励みになり、この声を私たちを通して作物に注ぎ、おいしいものをお届けすることで恩返しをしていくサイクルを大事にしています。
あとは、安曇野の環境も大いに影響あります。
寒暖差があるので甘くなり、水、空気、塵や埃が少ない分紫外線が非常に強く、日照量も多いのが特徴です。
あとは、私たち夫婦がおいしいものに目がないので、おいしい品種を厳選して栽培しています(^^)/
自身をもっておススメできるものしか販売していません。

そうだったんですね~
私たちも「安曇野や農園をもっと身近に感じてほしい」という思いでずっと取り組んできているので、ネットはあくまで入り口で、いつかリアルでお会いできる日を楽しみにしています・・・☆
その時は、もぎたての果物を畑で丸かじり体験してくださいね♪
Masumi Haya
2021.05.24.
昨夜無事に届きました。夕飯後だったのですが‥どうしても食べたくて、まずは電子レンジで温めただけで食べました。甘くてしっとり♫ 余りお芋が好きでない息子も美味しいと食べてました。今日は、焼いてみようかなぁと思います。とても美味しかったです。御馳走様でした♫
商品 : 【今季最終!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.24.
届いてすぐ、キャラメルの香りの誘惑に負けて皆さん大体すぐ試食されます(^^)
息子さんも食べてくれて嬉しいです☆

実は、うちも園主がさつまいもを好んで食べる方ではなく・・・
シルクスイートに出会っておいしさに魅せられて今栽培しているという経緯があります。
なので、さつまいもがあまり好きではない方でも好きになってしまうほど、今までのさつまいもの概念をがらりと変えてくれる滑らかさと甘さは、本当にスイーツに匹敵すると思います☆

輪切りにして、こんがりとバターソテーもおススメです♪
是非、お気に入りの食べ方を見つけていただけたら嬉しいです(*^_^*)
aruken77
2021.05.23.
最高のお品物♡♡ありがとうございました
商品 : 【今季終盤!大容量 ファミリーパック】焼き芋の干し芋 | 1,620円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.24.
最高のお言葉(*^_^*)
こちらこそありがとうございます☆

最近、焼き芋ラッシュでしたが、干し芋の根強いファンの方は毎回キロ単位で大量に購入してくださっています。

食べる場所を問わない干し芋は私も大好きで、こどものおやつにも活躍し、エネルギー補給として畑作業のおやつにも重宝しています。

腸に嬉しい栄養が豊富なので、腸から免疫力を高めて、梅雨、夏に備えていきましょうね(^^)/

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