化学農薬、化学肥料、動物性の堆肥や肥料も使わず(栽培基準等、詳細はプロフィールをご覧ください)、少量多品種を栽培している当園のいろいろな野菜が少しずつ入ったセットです。「本日発送出来る野菜」を80サイズの箱に詰め、お届け地域限定とはなりますが、ご注文いただいた日の翌日にお届けします(下記の「発送可能地域」をご覧ください。また運送会社の都合で遅れる場合もございます)。 季節によって入る量が変わりますが、だいたい10品くらい入ります。下記のリストで内容ご確認の上、是非ご注文お願い致します。 「本日の野菜セット」 ・オクラ〜筋のない丸オクラです。 ・ズッキーニ1本〜炒め物などに。 ・四葉キュウリ2本〜そのまま食べるよりも漬物に向くやや大型のキュウリです。 ・カーボロネロ〜イタリア、トスカーナ地方原産といわれる非結球キャベツです。煮込み料理や炒め物などに。 ・クウシンサイ〜空洞の茎がシャキシャキ。炒め物などに。 ・ナスタチウム〜花は甘く、葉はピリッと。サラダや炒め物に。 ・スイスチャード〜ほうれん草と同じヒユ科の植物です。ほうれん草同様シュウ酸を含みますので、さっと茹でてからお使いください。食べ方もおひたしや炒め物、和え物などほうれん草同様に。 ・マイクロキュウリ〜ややライムっぽい味のミニミニキュウリです。そのままサラダやピクルスに。 青シソ〜薬味やいろいろ巻いたり。 ・スイートバジル〜トマト料理やパスタなどに。 ・ホーリーバジル〜一般的なバジル(スイートバジル)とは違う甘い香りのバジルです。ガパオライスなどひき肉と炒めるのがおすすめです。 ・ジャガイモ〜定番の男爵です。 ・乾燥野菜お試し1袋(賞味期限が今月いっぱいの物なので早めにお使いください) ※化学農薬を使わずに栽培している為、一部葉物などに虫に食われた部分が入ることがあります。ご了承ください。 送料、到着日の関係でお届け地域を限定とさせていただいております。 「発送可能地域」 関東(東京、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨) 中部(静岡、愛知、岐阜、三重) 北陸(富山、石川、福井) 関西(京都、滋賀、奈良、和歌山、大阪、兵庫) 南東北(宮城、山形、福島) 北東北(青森、秋田、岩手)