▼商品概要 ハラペーニョ(生)20本とセラーノ・ペッパー(生)10本 メキシコ料理には欠かせない青唐辛子２品種のセット。新鮮な生唐辛子をお楽しみください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【ハラペーニョ】程よい辛味と独特の風味がクセになる青トウガラシ。長さ6cm程度。トマトやタマネギなどを刻んだサルサに加えたり、とろけるチーズと一緒にホットサンド、鶏肉と炒めたり、ハンバーガーの具にと色々な食べ方が楽しめます。 【セラーノ・ペッパー】ハラペーニョより辛みが強く細長い形です。刻んでサルサや魚介マリネの具材、炒め物の辛み付けなどに重宝します。ピクルスやオイル漬けにしてもOK。