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【復活!19日まで/売上寄付します】谷川産ホヤ詰め合わせ

渥美貴幸

宮城県石巻市

渥美貴幸 | 渥美貴幸 あつみ屋
一箱約3キロ(10~15個くらい)
1,296円
(税込)

商品説明

〜ご希望に応え19日まで受付期間を延長しました〜 【売上は寄付します】 この度の西日本豪雨にて被災されました皆様に心からお見舞い申し上げます。7年前に僕ら東北の人々は多くの方々に助けていただきました。せめてもの恩返しに、送料手数料以外の売り上げを西日本の豪雨災害へ募金をさせていただきます。 【旬の終わり!】 夏が旬!のホヤ。夏の終わりにかけ、だんだんエサを食べなくなって一回りか二回りくらい縮んできて旬の終わりを迎えます(こっちでは「詰まる」って言い方をします)。 ほやは身が詰まってきていて小振りになりますが身が厚く、美味しく食べる事ができます! 今年は例年より水温が高くて1ヶ月くらいホヤの状態が早まっており、例年ならお盆明けや9月にその状態になりますが、すでに組合への出荷は終了。最後の4年ものをポケマルで販売したします。 【#ほやラブ でホヤを盛り上げて!】 ほやは東北が誇る海産物ではありますが、足が早いなどの理由から全国ではなかなか受け入れにくい物として知られています。 震災前は生産量の7割のほやを韓国へ輸出していたんですが、原発事故の影響により今もまだ禁輸状態になってます。 輸出ができないから保証。生活をする為に必要な事だとは思いますが、それで良いのかと悩んでおりました。生産者であってもしっかり販路開拓をしていかなければ未来に繋げることは難しいのではないかと思うのです。 そこで、去年からポケマルをはじめ東北食べる通信、、フィッシャーマンジャパン、東の食の会、ほやほや学会などの団体企業が集まってほやの認知度向上、消費拡大をめざした「#ほやラブ」キャンペーンを実施。今年も継続することになりました! 内容は「#ほやラブ」とハッシュタグを付けてSNSに投稿してもらいホヤの輪を広げようという試みです。優秀作品を選出してほや関連の賞品をプレゼントしたりもします。 買っていただいたみなさんは、是非「#ほやラブ」をつけてSNS投稿いただければ嬉しいです!
    保存方法
    出来るだけ早く剥いて、冷蔵庫で常に冷やしてもらう。
    カテゴリ
    産地
    宮城県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    ※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
    ※離島などの例外はあります。詳細はこちら
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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    注文から発送まで
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    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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