▼自己紹介 お客様の健康と満足を考え、高品質で安心・安全なものをお届けするという 理念のもとに2012年3月に設立した、水耕栽培プラントによる ベビーリーフ・レタス栽培などの事業を行う農業法人です。 昨今の日本では、農業従事者の平均年齢が66歳以上という農業従事者の超高齢化や それに伴う農業人口の減少といった社会問題を抱えています。 私達は、農業経営の在り方を見直し、若い世代が興味を持てるような 新たな農業を目指すことで日本の社会問題解決に貢献していきたいと思っております。 また、可能な限り農薬を減らし、常時栽培状況の管理が可能な生産システムを 取り入れることで、高品質で安心安全な商品の安定供給を実現しました。 これからも皆様に愛されるブランドを目指し、日本の農業が発展する未来に貢献していきます。 ▼商品概要 しその風味香る日本の味。 簡単美味しい和風サラダ。 日本料理に合う多品目の野菜をミックスしました。 （無地袋入300gお得パック）（１５〜２０食目安） 「お品書き」 ・家族団欒の食卓へ、鰹節とポン酢をかけるだけ！本格美味しい和風サラダ ・マグロ、イカなどのお刺身とご一緒に海苔で巻いて本格手巻き寿司 ・冷やしうどん、そばにトッピングして和風サラダ麺に。納豆や千切り山芋などを入れると更に美味しくいただけます。 ▼品種・味の特徴・食 赤しそ、青しそ、サラダからし菜、小松菜、水菜、アマランサス、菊ヂシャ、レッドキャベツ、レッドケール、チコリ、ロメイン、レッドバタビアなどから、５種類程の新葉をミックスしています。 味、食感、まぜた時のバランス、色合いなど、様々な要素を考えて、 品種を選定しています。国内に限らず、海外からも種を仕入れることで、国内ではあまり 流通していない品種を取り扱うことも可能としています。 ▼数量、分量の目安 ⭐️和風ベビーリーフMIX⭐️ しその風味香る日本の味　和食にピッタリ！簡単美味しい和風サラダ🥬（300g無地袋入りお得パック）（１５〜２０食目安） ▼栽培/生産方法、こだわり 化学農薬を使わない、または使用量を極力少量に抑えた栽培をしています。 また、肥料のバランスを考え、可能な限り植物にとって最適な環境を整えることによって、クオリティーの高い野菜を栽培しています。また、数値化された過去の栽培データを元に生産計画を最適化することによって、安定した栽培が可能な体制を整えています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）