ピーマン 1kg 青トウガラシ500g

【ピーマン】1kg 「にしき」を主として、「カリフォルニアワンダー」「デカチャンプ」「パプリカ」などから1kgを箱詰めします。 ピーマンの花びらは5枚で、ヘタの形も五角形のものが普通ですが、良い栄養状態では花びらがたくさん付き、花びらも6枚、ヘタの形も六角形、七角形になり成長も早く糖度も上がり美味しくなると言われています。今回、六角形〜七角形のを入れますので食べ比べてください。 【青トウガラシ】500g 「げきから」という品種で、青とうの時からかなり辛い品種です。柚子胡椒、南蛮味噌、醤油漬けなどにご利用ください。 調理の時から手袋をする等注意して下さい。