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商品説明
▼商品紹介
山梨県丹波山村産の鹿のロース肉です!
捕獲したシカを、村内の加工場で2時間以内に解体し、
その後4日間じっくりと熟成させました。
熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、
しっとりとした肉質が自慢の商品です!
ロース肉の調理法は、
シンプルにローストがおすすめです!
高級赤身肉のうま味と芳醇な香りをダイレクトに感じていただけます!
お気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみくださいね。
<タバジビエ鹿肉の美味しさの理由>
鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。
村の約97%を占める急こう配の山谷を駆け、その深い森で育まれた栄養豊富なブナやどんぐりを食し、清透な多摩川源流の水で生育した野生の鹿は、肉質が良く、深い味わいが特徴です。
▼配送形態
※冷凍での発送の商品ですので、送料の他にクール便代金別途220円が上乗せされます。常温商品との同梱はできません。
※異なった温度帯の商品を同時にご注文すると、送料が2件分になる場合があります。ご注意ください。
- 保存方法
- 冷凍保存で12ヶ月
- カテゴリ
- 産地
- 山梨県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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