宮崎県宮崎市

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

チャビ様専用です。

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:1,500円
  • 配送方法:ヤマト運輸 - 宅急便

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~5日

▼自己紹介
宮崎の太陽を一杯浴びて、広い運動場で追いかけっこしたり、今一番何がしたいのか鶏の事だけを考えて育てております。
▼みやざき地頭鶏1羽セット(モモ肉は骨付き)
手羽先手羽元味つき(12~14本)ハツ、レバー1キロセット
▼品種・味の特徴・食べ方
両方とも、BBQで焼いて食べてください。
▼数量、分量の目安
手羽の開き…12本~14本

▼栽培/生産方法、こだわり
手羽は歯ごたえが強いので、開いて肉外れを良くしてあります。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
基本は冷凍で送りますが、冷蔵で送る場合もあります。

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  • 保存方法:冷蔵保存は、1週間。冷凍保存は1ヶ月。 賞味期限は、冷凍で1ヵ月
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

野田清照さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ヒグ
2020.10.22.
今日のおつまみできました❣️
レバーは焼き上がり配膳前二本たべられてしまい😅
(既につくねも…)届いた砂ずりレバーは串三本できました👍
挽肉詰め油揚げは砕いたクルミと煮付けました。
ご馳走様です😊

ヒグ
2020.10.22.
炭火焼、居酒屋で食べる感で美味しいですね💕
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.10.22.
いつもコミュニティ投稿有り難うございます!
皆様の投稿で、仕事にはりが出たり、もう少しここを変えないとと
家族の狭い中で気付けなかった事に気付かせてもらったりと、本当に有難い気持ちで一杯です。
これから先も宜しくお願い致します!
ヒグ
2020.10.22.
おはよう御座います☀️
先程届きました!
冷凍庫に残り無くなり、噛みごたえに味と食べたくてついリピしてしまいます。
今回も有難うございました。😊👍
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.10.22.
いえいえ!いつも御支援有り難うございます!
無事に届いて何よりでございます!
楽しく賑やかなお食事をしてくださいませ!
はる
2020.10.21.
希望の組み合わせを作っていただきありがとうございました。
毎回思いますが綺麗で大きくてほんとに美味しいです。少しずつしか購入出来ませんが、これからもよろしくお願いします。
商品 : はる様専用です。 | 9,880円
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.10.22.
いつも御支援頂き誠に有り難うございました。
決して安い鶏じゃない私どもの
鶏を購入して頂くのです。
しっかり、仕事させて頂ける環境に感謝しながらこれからも頑張って行こうと思います。
有り難うございました!
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.10.21.
【緊急告知】
10月29日が(とり肉の日)ということで、急遽、本日(10月21日~11月10日)までの間にポケマルにて3780円以上の家の商品を注文して頂いた方に、ミンチ250g×2(約1500円分)をお付け致します!
また、食鳥協会のイベントで5000円相当の地鶏があたるチャンス😋
この機会お見逃しなく!!笑
皆様からの注文お待ちしております🎵

ポン吉
2020.10.14.
いぇーい!届きました!
ご丁寧に発送ありがとうございます。
おまけも嬉しい😆感謝です。
水炊き用のぶつ切りが欲しくて、ずっと気になっていた地頭鶏を注文しました。
先程、塩だけでグリルして頂きましたが、やはり地鶏は皮が美味しい〜。
良い鶏油も出来そうです。
新ゴボウと白菜たっぷり入れて、今晩はモリモリ食べたいと思います!
大事に育てられた鶏に感謝して、大切に頂きたいと思います!ありがとうございます☆
商品 : みやざき地頭鶏骨付きぶつ切り | 3,780円

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.10.15.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
ぶつ切りは、ちょっと使いにくい所もありますが、味に関しては
一番鶏の良いところが出る
ものじゃないかなといつも考えております。
骨がついているので、お子様等は
食べにくいこともあるかと思います。
グリルも、塩だけでさっぱり食べてみて下さいませ!
決して安いものではない、私どもの鶏を御支援頂き有り難うございました。
楽しいお食事をしてくださいね✨
ポテコロ
2020.10.13.
投稿遅くなりました。
とてもおいしく、鶏ガラはスープにしていただきました。
砂肝がビックリするくらい美味しくてまた、食べたいと思いました。
商品 : Big❕❕オスの1羽セット❕❕ | 5,940円

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.10.14.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
オスの砂ズリは、肉と同じく歯ごたえはかなりありますが、味に深みがあります。
楽しいお食事になりましたでしょうか?
そのお手伝いが出来るようにこれから先も頑張ります。
有り難うございました!
美保
2020.10.01.
野田さん。
キレイなお肉ありがとうございます😊
我が家と実家に届けていただきました😊
ハツが大好きで、スーパーで買うのですが身がうすくて…こちらのは焼いても身が厚くてとても美味し
かったです。
レバーも臭みなく実家からも、しばらくお酒のあてに楽しめると喜びの電話がありました😊
今日はシンプルにニラと炒めました😋
商品 : ポケマル4周年記念キャンペーン‼️特別企画‼️詳細は、商品説明を読んでください‼ | 1,400円〜

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.10.02.
この度は、御支援頂き誠に有り難うございました!
内臓系が好きな方が、ポケマルさんは多いのでとても嬉しく思います。
折角、命を預けてくれた鶏に対して、余る部位が出ることが悲しいですので、それをポケマルのお客様が、喜んで買ってくださって
私どももホッとしております。
美味しく食べてくださいね✨有り難うございました!
グレース
2020.09.29.
美味しく頂きました。
とても弾力もあり今まで食べたことのない食感でした。
家族全員満足感でいっぱいでした。
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.30.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
噛み応えがあるので、食べずらかったのではないしょうか?
1度冷凍されると、繊維が切れるので、硬さがとれてきます。
しかし、満足して頂けて、嬉しいです!
有り難うございました!
ぺちゃん
2020.09.26.
ごちそうさま投稿です🙏
レバーと砂肝が大好きなわたしにとって最高のセットでした。
まずこんなに濃厚でしっとりしたレバーはなかなか頂けないと思います。
炭火焼き鶏はレンジでチンするだけのお手軽さでこの美味しさ‥感動してしまいました。
砂肝もコリコリで旨味たっぷり!しっかり味わって頂きました。
全てとても美味しかったです!
ごちそうさまでした☺️
商品 : 半身骨付きぶつ切り、もも身むね身セットとミンチ、炭火焼き(分量タイプあります。) | 5,560円〜

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.26.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
渋いおつまみで、ビールも進みますね!
炭火焼きの真空パックは、さばいて直ぐに、ミディアムレアで焼いております。低温殺菌した後、1度冷凍庫保存にして、お届けするときに冷蔵でゆっくり解凍されて
皆様の手元に届きます。
本当は、焼いたその時の状態で手渡しするのが一番なんですが、難しいためどのようにしたら、焼いて直ぐの味で食べて頂けるか、色々と試しました。その上で、今の状態で送るのが一番だろうと
このような形にたどり着きました。
自分の鶏を大切に美味しく食べて頂きたい。決して安い鶏ではありません。だからこそ、お値段に見合うような鶏育てをこれからも
していきます!
有り難うございました!
ポチキチ
2020.09.24.
昨日の午前中に届きました😋
早速塩コショウで頂きましたが、焼いてる時の匂いも違うし、歯応えはいつも食べているものと全く違うと、主人と仲良く食べました。
ごちそうさまでした♪
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.24.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
広い運動場で遊んで暮らしておりますので、歯ごたえは強い方かと思います。私どもの鶏は、楽しい事が大好きです。
食事は、楽しく賑やかに食べて頂けると、鶏も喜んでくれてるだろうと、送った私どもも安心致します。
決して安くない物を、このように
喜んで食べて下さる事に感謝して
明日も頑張ります。
有り難うございました!
現場太郎
2020.09.24.
今回初めて注文しました。今まで骨付き足を食べた経験はたくさんありますが、今回程味のある足鳥肉を食べたことがありません。本当に美味しかったです。。。また、リピートします。。。
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.24.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
私どもの鶏は、オスはオスらしく
メスを守るために日々他のオスを追い払う為に走り回っております。
鶏場(運動場)が小学校の運動場並みに広いので、必死です。
その為、適度な筋肉質と質の良い脂に仕上がっていると思われます。
腹一杯太陽を浴びて、腹一杯ご飯を食べて、腹一杯遊ぶ(走る)
これができて初めて鶏らしい
暮らしが出来るように、私どもも
努力していきます。有り難うございました!
ジュンコ
2020.09.24.
とても美味しかったです。ボリュームもあり新鮮で臭みもなく大満足でした。家庭で焼き鳥屋さんをして愉しみました。ありがとうございました❣️
商品 : ポケマル4周年記念キャンペーン‼️特別企画‼️詳細は、商品説明を読んでください‼ | 1,400円〜
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.24.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
是非是非!宮崎のブランド鶏で焼き鳥を楽しんで下さいませ!
私どもの鶏は、自由に鶏らしく
おおらかに育てております。
宮崎の太陽を腹一杯浴びた
鶏を腹一杯食して下さいませ!
nampun
2020.09.22.
野田さま💛
こんにちは~ぐぐっと秋に近づいて来ましたね

ぶつ切りをさっとゆでて
トースターで炙って神代さんのタマネギニンニクソース
をフライパンでからめて👍👍👍👍👍👍
別に🐷スペアリブも作ったのですが…
野田さんの鶏にひたすら手が伸びて😆😆ヤバい!
一般的なメニューの名称はわかりませんが
韓国のヤンニョン醤♥すりおろしタマネギとゆでた鍋からのニンニクベースのソースをかるーく

ゆでる時一緒に市販のムネ肉を凧糸でくくったのを
入れて鶏ハムに野田さんの地鶏のエキスを注入💛🙏
スープは筑前煮・ラーメン・中華焼きそばに
野田さんの地鶏スープで作る炒めもの最高!
自分の💪💪上がったような錯覚😆💞💞

軽くゆでからの焼き…最近はまってます
お肉にジューシーさを残しつつが💞💞💞
ごちそうさまでした💛👍👍


野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.22.
いつも御支援頂き誠に有り難うございます!
台風が北上しております。
雨や風、足が遅い台風なので
お気をつけ下さいませ。
この連休は、ご馳走だったのでしょう!
私どもは、コロナ、台風の損失を埋めるため普通通りの日常でした。
相変わらず、鶏達はのんびり各々過ごしております。
台風に気を付けてお過ごしくださいませ。
ヒグ
2020.09.20.
こんにちは😃
ご馳走さま投稿です。

初焼き鳥にしてみましたら、めちゃくちゃ旨いです❣️レバーは全て煮込みで使用してしまい、主人が残念がってました💦(残して欲しかったと)
有難う御座いました💕

ヒグ
2020.09.20.
小さなホイルのは我家の家族分です🐶💕
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.21.
いつも御支援くださいまして有り難うございます。串の焼き鳥ですね!美味しそう!
これは、ビールが進みますね!
有り難うございます!
ぺちゃん
2020.09.19.
本日の午前中に届けて頂きました!
見ていてたまらず、早速もも肉を鶏蕎麦にしてお昼ご飯にしました。
こんなに弾力と旨味のある鶏肉は初めてでびっくり( ゚д゚)🤍
噛めば噛むほど旨味がじゅわ〜っと出てきます。ずっと噛んでいたい。
柚子胡椒と合わせて食べたらもうビールが恋しくなりました🍺

他の部位も今から楽しみです。ありがとうございました!😊

商品 : 半身骨付きぶつ切り、もも身むね身セットとミンチ、炭火焼き(分量タイプあります。) | 5,560円〜

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.20.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
これから先の鶏は、食欲も旺盛になり、気候も涼しくなるため
動きも活発になります!
噛み応えもありながら、脂の濃さも相まって美味しく頂ける鶏になっております!
楽しく美味しく食べてくださいませ!
有り難うございました!
nampun
2020.09.16.
野田さま
美味しすぎる~蓮根地鶏ミンチはさみ焼き💛

新物栗又さんの蓮根と
野田さんのミンチ💛神代さんの玉ねぎにんにくで
タネを作って💛💛はさみ焼き 
すりおろし玉ねぎ入り照り焼き💛卵とろ~り
ヤッパリ野田さんの地鶏ミンチこくがあって 
最高です!
今夜もごちそうさまでした🙏🙏💛

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.17.
蓮根の、香ばしい香りと、玉子の色味の美しさ!
トマトやレタスのコントラストでまたまた、美味しそうです😋
小猿の次郎君が来てから、嫁の料理のグレードが落ちつつありますが、それはしょうがないことですね!
全国の子育て奮闘中のお母様方には頭が下がります。
これからも、美味しそうな御料理の投稿宜しくお願い致します!
nampun
2020.09.16.
野田さま
こんにちは~
地鶏ミンチにまたまた感動!
蓮根はさみ焼きにするつもりで
時間がなくて炒めものに💞💞
半袋分量でめちゃくちゃ美味しい💞
存在感が半端ない!

四周年セットは他の商品と同梱は…NGなんですよね…
雄鶏セットが魅惑的なんですが笑

今夜はミンチのはさみ焼きにします👍
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした💕🐥🐵🐶🐱

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.16.
いつも御支援頂き誠に有り難うございます!
同梱は、今のところ申し訳ありません😭
連休明け位から、徐々に緩和していきますので!
それまで、どうぞお待ち頂くと嬉しいです!
宜しくお願い致します!
nampun
2020.09.16.
いえいえ
本当の気持ちとしては
お祝いなので初めての方に💞って
思っているので😊👌👌
ミンチも欲しいし…また専用お願いする
予定で🙏
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.17.
承知致しました!
専用でお作り致しますので宜しくお願い致します!
ヒグ
2020.09.16.
本日午後便にて届きました😊
レバーは主人と両親が特に好物なので、今煮付けに入ってました。
今回も有難う御座いました(╹◡╹)♡
また宜しくお願いします。
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.16.
いつも御支援頂き誠に有り難うございます!
レバー、ハツの濃厚な旨味の詰まった煮付け美味しく食べてくださいませ!
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.14.
皆様、お元気でお過ごしでしょうか?
小猿🐒の次郎も元気にスクスクと育っております。
仕事中は、ばーちゃん家のまーちゃん(イングリッシュスプリンガースパニエル)が来るので、昼間は、まーちゃんが、子守りをしてくれます。
とても仲が良く、お互いに切っても切れない仲になっております。
鶏も、お陰様で台風で空を飛ぶことなく、しっかり
むっちり、遊んで食べております。
コロナで、みんな大変なんですよね。自分だけが大変だと思いがちで、周りの事が目に見えなくなることもあります。そんなときは、口に出して独り言ですが
みんな大変だから、自分だけやない。と言ってます。
現実逃避したい時もありますが、逃避しても、自分に出来ることは、鶏の事だけ。やっぱり、鶏を育てて行くことしかできない男です。
周りに流されず、黙々と、やっていきます。
皆様のコミュニティコメント、メッセージコメントがどれだけ救いになっているか…御礼申し上げます。

nampun
2020.09.13.
連続投稿🐥🐔🐤💛💛💛
台風あと…落ち着かれたらと思って
その間にいっぱい頂きました!
ライスコロッケの中に
カボチャコロッケの中に
スープを仕込んだときのホジホジミートです👍👍👍
嬉しい🐔🐥🐤ほっと😊投稿です💛💛💛

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.13.
連続で良いですよ!
コミュニティは、私どもも楽しみにしているものですし、頑張らなければ!と叱咤激励できるものですから!
台風のあとは、一気に秋が来ました。
秋は、人間も鶏も食欲が増加します。
夏の暑さに耐えてきたんですから
たーんとお食べ!です。
食べて元気100倍でお互い頑張らんば!ですね!
nampun
2020.09.13.
順番が逆順ですが😁
地鶏ミンチ一袋
茄子餃子を作って同時に
二つの💛コーン入りつみれ💛
五味さんのあまーい🌽神代さんのあまーい玉ねぎ💛
卵牛乳で蒸しました💛
北海道相場さんのホタテのひもも一緒に
ものすごいものすごいお出汁が😍😍😍
つみれ茶碗蒸し✨✨美味しいです🙏

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.13.
ホタテの出汁は、唸りますよね!
鍋に入れても、炊き込みご飯にしても、美味しい食材ですよね!
うちも1度頼んでみようかな…って、嫁のOKが出たらの話ですが笑笑
nampun
2020.09.13.
野田さんのTwitterに
相場さんのホタテ出てきて😳!
美味しいコラボでBBQしたいなぁ🐔🐔💛💛
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.13.
息子がリツイートしたものです!
BBQするにも、いい季節になりましたね!
七輪でぶつ切りをジワジワ焼いて…
飯テロです!
nampun
2020.09.13.
こちらは…
地鶏ミンチの茄子餃子🐔💜
芝田さんの茄子💜
野田さんのミンチすごーくぷりっぷりデスよね
毎度お料理するたび😆😍👍👍👍

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.13.
ミンチの出番ですね!
ミンチも、私が鶏以外の肉が食べれないため、ミンチの機械を買って
ハンバーグ等家族とは別につくってもらっております。
愛情込めて作ってくださってる茄子と一緒にコラボしてもらって有り難いです!
nampun
2020.09.13.
野田さま
無事台風を乗り越えて元気いっぱいの🐔🐤🐥たち
本当に良かったです💛💛💛😆😆
野田さんの地鶏大好き母は大阪です🙏
ご心配いただきありがとうございました
地元には叔父家族だけになっております
叔父と言っても私とは一回り違い
お兄ちゃんみたいな叔父です
かなりの暴風雨だったようですがなんとか
家は持ちこたえたようです🙏

こちらは野田さんのズリ😍大きいので四分割
娘の大好物ですが…夫婦二人で美味しく頂きました🙏

nampun
2020.09.13.
娘頑張ってますよ~😊
慣れない生活、土地、食文化
免許取りたての🚗それも主張先の
レンタカー💦主張続きですが
取引先の方に地元のオススメ店を教えて
もらって😋最高だよ~って
まだまだ🐤ひよっこ社会人
周りの方たちに支え頂いて本当に🙏感謝
やっと…私も心配がすこしかるくなって
きつつあります😉
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.13.
娘さん頑張ってますね!
娘も、初めて東京に出て、初めての寮生活、大学生活、いくつもある何々線に乗り換えての電車通学…若いってすごいですよね!その、柔軟性私も欲しいです。
実家に帰られた際は、思い切り甘えさせてあげてくださいませ!
nampun
2020.09.13.
鶏好きの娘
夫婦で娘の話にはながさく鶏料理
きっと野田さんちも同じですよね💞

主張→出張💦
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.13.
そうですね!
同じです!
はつみん
2020.09.11.
野田さん、こんにちは
何度目のリピか忘れてしまいましたが、今期は沢山宮崎地頭鶏を頂きました

届くと必ずスープを作りますが、今回は冷凍しておいた華江さんのミニトマトを使って、トマトスープ仕立てにしました

もうひと品は、冬瓜汁を作るのに、出汁を取った鶏によだれ鶏のタレをかけたもの
このタレ美味しくて、本当にヨダレが出ます(笑)
相変わらず、本当に良いスープが出ます
勿論お肉もしっかり噛みごたえがあり、噛めば噛むほど味わい深くて、何度食べても飽きません

レバーは写真を撮り忘れましたが、甘辛く似て貧血気味の娘に食べさせました

今回も美味しく頂きました

ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.12.
いつも御支援頂き誠に有り難うございます。
何度も買って頂いてる方々のお陰様で、うちの鶏も美味しいご飯が食べられます。
リピート買いされる方が今はほとんどです。本当にありがたいことです。
今度の台風も、空を飛べずにすみました。(爆風、爆雨の中必死で鶏舎に入れました😅)そんな状況でも、
外に出たがる私どもの鶏です。
次の日、鶏舎のドアを開けると一斉に外へ走って出ていきました。そんな鶏を見ていると、なんとかコロナに負けずに続けていきたいと…
とにかく、やれる所まで頑張らないとと自分を叱咤しております。
有り難うございました!
はる
2020.09.11.
今回も家族と「やっぱり美味しいな」と言いながら頂きました。
ガラもたっぷりお出汁が取れるし、身がほんとしっかりしてるので綺麗にボジホジ出来るし☺︎
どの部分もほんとに美味しいです。
ズリにも刺しが入ってくるんですね。楽しみです。

とにかく頑張って下さいとしか言えませんが、お身体にお気をつけて、健康で美味しい地鶏さんを届けて下さい。
商品 : みやざき地頭砂ずり、レバー、ハツのセットとオス1羽セット | 7,720円
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.12.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
鳥インフルエンザや新燃岳の噴火もやり過ごしてきたので、コロナは何倍もあのときよりも深刻ですが踏ん張っていかなきゃと自分を叱咤しております。
皆様に私どもの、自由に走り回って
おおらかに育った鶏を届けて行くために、頑張ります。
応援有り難うございます!
nampun
2020.09.10.
野田さま
こんばんは💛
10号の台風被害は大事にいたらなかったでしょうか

甚大な被害にどうかならないように🙏と
願いながら…過ごした1日でした。

ぶつ切りを下茹でして
表面をこんがり焼いて😋😋

ぶつ切りは二度美味しい!
下茹でした後は好いお出汁が出ているので
スープとして😋😋
毎度美味しくごちそうさまです🙏🙏

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.11.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
鹿児島の砂ずり、レバー大好きお母様は大丈夫だったでしょうか?
台風になれている地域とはいえ、今年の台風は何事にも激しかったです。
これから先はこのような台風が増えるのでしょうね…
いつも、美味しく料理してくださって有り難うございます。
この季節から先は、鶏も食欲が出て来ます。
肉にサシが入る季節もそこまで来ています。
楽しみな季節の到来ですが、まだまだコロナの影響は甚大です。
なんとか、鶏農家として残らなくてはと、頑張ってしがみついて行きます。
有り難うございました!
nampun
2020.09.13.
肉にサシ…寒さにむかって
🐔💛💛恩恵をいただかせて頂ける
楽しみです😍
やーや
2020.09.10.
無事着きました。さっそく味付き焼き鳥用を長ネギと焼いてみました。弾力があり旨味たっぷり!美味しい宮崎地頭鶏ごちそうさまでした😊
商品 : ポケマル4周年記念キャンペーン‼️特別企画‼️詳細は、商品説明を読んでください‼ | 1,400円〜
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.11.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
長ネギは鶏ととても合いますよね!
これから先は、鍋ものや煮込み料理
の季節になります。
その際は、私どもの鶏を少しだけでいいです!覚えていてくださいませ!
有り難うございました!
ミクロ
2020.09.10.
野田様
今回も最高のお品をありがとうございました✨
この濃厚な黄金スープ✨こんなに濃い黄金色になるのは野田様の新鮮で旨味たっぷりな鶏さんだけです!
またよろしくお願いします!ありがとうございます!
商品 : ミクロ様専用です。 | 1,250円

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.10.
いつも御支援頂き誠に有り難うございました。
秋~冬になると、鶏も食欲が出るので腹一杯食べて、外で遊んでまた、腹一杯食べるを繰り返しております。
そうなると、モモ肉やずり等にサシが入ってまたまた、味の濃い鶏になります。
これから先は、鍋や煮込みも登場する機会が増えるかと思います。
その際には、私どもの鶏をちょっとでいいです。思い出してくださいませ。
有り難うございました!
nampun
2020.09.06.
野田さま
台風が心配で…
どうか大きな被害が出ませんように🙏

地鶏スープたっぷりかき玉汁
古賀さんの紫彩、家にあったサラダ寒天
柚子胡椒

昨夜は地鶏スープに買ってきた餃子を入れた
水餃子
主人がよそいながら寸胴いっぱいあったスープの減りぐらいに
「もっと鍋のサイズを上げたらええのに」
「これ以上大きい鍋は冷蔵庫に入りません(笑)」

美味しい地鶏いつもありがとうございます
どうぞお気をつけて🙏

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.06.
いつも御支援頂き誠に有り難うございました。
台風は、ものすごい勢いです。
家や鶏舎が飛ばされないか、今夜は
徹夜になりそうです。
鶏舎が飛んでしまったら、中にいる鶏達はひとたまりもありません。
なんとか、鶏舎に踏ん張って欲しいと祈る気持ちしかありません。
nampun様も、台風の余波での大雨や風等気を付けてくださいませ。
nampun
2020.09.06.
野田さま
都城の倉庫の映像に😭😭
母の実家が鹿児島なので叔父達も心配です
周りは薩摩芋畑風当たりが強く
家は飛ばされてしまうかも知れないと😩
車の中で過ごすようです😢

守らないといけない🐔🐤🍄🍇たち🙏
少しでも安全な場所で夜をおすごし下さい
🙏🙏
M.K
2020.09.06.
無事に届きました!
いつもありがとうございます。

台風が心配ですが、どうぞご無事で。
商品 : ポケマル4周年記念キャンペーン‼️特別企画‼️詳細は、商品説明を読んでください‼ | 1,400円〜

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.09.06.
いつも御支援頂き誠に有り難うございました!
オスですので、思い存分楽しんでくださいませ。
台風がすごいです。鶏が心配ですが、頑張ってくれるだろうと祈っております。
MK様も、台風の余波での大雨等気を付けてくださいませ。
M.K
2020.09.06.
こちらの心配まで、ありがとうございます。

レバーと砂肝の一部とササミを早速網焼きにして山葵と塩でいただきました。もう、口の中でとろける、こたえられないほど美味しかったです。
残りのレバーと砂肝はコンフィにしました。
圧巻のモモ(本当に大っきい!)胸、手羽、鶏ガラと…少しずつ焼いたり煮たりで楽しんでいこうと思います。

鶏さんが、頑張ってくれますように。
nampun
2020.08.28.
野田さま
夕食用にぶつ切り地鶏を仕込んでいたら
あまりにもスープが美味しすぎて
急遽ランチにリゾット(本当はパエリヤのつもりだった)
生米からTVで見た方法お米が違ってるからどーかなー💦
やはり粘りが(笑)でも全然ok👍

地鶏あまり煮込み過ぎない方が好きなので
プリプリな感じを炊き立てにのせて
金山さんの🍅チーズ追加の玉ねぎ
オーブントースターで焼いて
出来上がりにフレッシュ素材載っけて

美味しさのバリエーションが🎊🎊
ジューシースギル鶏はもちろん全ての素材が極まって
多すぎる?と思ってたリゾットがすべて
おなかにおさまりました😘

最高を超えてます💞💞
毎度ごちそうさまです🙏

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.29.
いつも御支援頂き誠に有り難うございました!
トマトの赤と黄色が利いておりますね!食欲がないときは、色味で食欲増進を図る…
家族の食事を考えて作っている、全国のお母様には、感服致します!
これから先も、残暑が厳しいです。
御自愛くださいませ。
ヒグ
2020.08.25.
今晩です。
本日、胸肉調理しました🤗(家族帰宅まばらな為画像一人前)
南蛮と🙄琵琶茶鳥。
やわらく、しっかりと味付きました😋
結局モモ肉はオーブン焼きし、食べ応えありましたよ😊後1本は次回楽しみに保存!

まだまだ残暑厳しですね💦

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.26.
いつも御支援頂き誠に有り難うございます。
残暑が厳しく、食欲もなくなりがちですが、精神的にも肉体的にも、食べてこその元気もあります!
南蛮等のお酢の力で、私どもの鶏も
柔らかくなって、食べやすくなってるんですね!
御馳走様です!
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.25.
残暑御見舞い申し上げます。
皆様、この暑い中、御加減は如何でしょうか?
1週間前、山で親猿から離れ弱って山道にうずくまっている小猿(生後3ヶ月位?)を保護致しました。
嫁、子供に話すと快く受け入れてくれたので
またまた、第5回目(子供は4人おりますので)の子育て開始となりました。
顔が傷だらけ、手や腕も噛まれた後が沢山あり、
かなり弱って居たのでミルクを飲まなかったら
駄目かもしれないと、ある程度覚悟しておりましたが
、猫用の哺乳瓶、赤ちゃん用のミルクを買って、記憶をたどりミルクを嫁が作って飲ませてみると、あらまー!飲むではありませんか‼️薬局で、ミルクを買うときに「孫ちゃんですか?」と言われ、微妙な顔をして帰って来た嫁ですが、一変に笑顔になりました。
オムツも、私用で買っていたらしい(失礼な💢)ちょびもれ用のナプキンで代用しております。
可愛い顔をしてますが、そこは野生で育ってます。
オムツを代えるときは、「#$&ー!、🔣§Ωー!」と日本語とは思えないような言葉で、手を噛まれながら嫁がオムツを代えております。
大きく育てて、山に帰ってくれても良いし、うちの周りの山で暮らしても良いし、小猿の次郎君におまかせしたいと思います。
ところで…告知です。
ポケマル4周年記念とのことで、9月1日から
おまけ付きにするか、ずりレバーを安くで出品するか
考え中です!
ご要望があれば、メッセージで承ります!
多分、数を多く出せないので、限定になると思いますが、9月1日に出品致しますので内容を良ければ、御参照くださいませ。

花ポコ
2020.08.24.
出汁をとりました。スープキラキラ🤩してます。これから野菜スープを作ります。お肉はほぐしてサラダのトッピングでいただきます。ごちそうさまです🙇‍♀️🥰

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.24.
この度は御支援頂き誠に有り難うございました!
是非、ガラについたお肉をホジホジ
して、食べてくださいませ!
美味しいですよ!
これから先も残暑が厳しいです。どうぞ御自愛くださいませ。
ヒグ
2020.08.22.
送って頂きました途中経過です。
ササミはタタキにして、生ワサビでサッパリと調理。
明日にバーベキューとモモ肉をダイナミックに予定ですが…!現在我家外では、雨に雷⚡️💦明日心配🙄今はガラスープ作ってます。骨が砕ける程にお出しが楽しみです。
と、この様な投稿ですみません。

雷⚡️恐い😱

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.23.
いつも御支援頂き誠に有り難うございます!
雷大丈夫ですか?ニュースでも言ってたので、激しかったのですね😱
ガラも、濃い出汁が出ますので色んな料理でお楽しみくださいませ!
残暑も続き、天候もコロコロ変わる
時期です。雷や暑さに気を付けてくださいませ!
ヒグ
2020.08.19.
偶々、外出中に義母がチルトに入れて下さりました!
雄鳥さん無事に届いてます〜♪
まさに、モモなどBIGでしたね😆
大事に頂きます💕
有難う御座いました。
また宜しくお願いします❣️と報告迄👍

ヒグ
2020.08.19.
残暑見舞い申し上げます😊
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.19.
いつも御支援頂き誠に有り難うございます!
どういう風に、料理されるか楽しみです!
お盆のバタバタも過ぎて、いつもの
日常に戻りましたが、残暑が厳しいです。どうぞ御自愛くださいませ。
ミクロ
2020.08.17.
野田様

ご連絡遅くなりました!
到着日相談に乗っていただきありがとうございました!
急遽決まったBBQに持って行ったらみんなに大好評でした✨
食べた後の手羽骨を持って帰ってきて、前回の干し椎茸をふんだんに入れ、またボーンブロススープを作りましたよ〜✨野田様の鶏さん最高です!
またお願いします!
商品 : みやざき地頭鶏手羽元手羽先と味付け焼き鳥セット | 3,780円
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.17.
いつも御支援頂き誠に有り難うございました!
手羽からも、スープがとれるので
最後の最後まで、楽しんで頂き
嬉しい限りです!
これから先も、残暑が厳しくなってきます。
御自愛くださいませ。
nampun
2020.08.15.
野田さま
こんはんは

今夜は五味ファームさんからの🌽フルーツコーンと
地鶏ガラスープで塩らーめん🐔🌽
福岡古賀さんの手摘み海苔をトッピング

今回は帰省していた娘と2人で煮込み中の鶏がらを途中で上げてホジホジ😄パク😍ホジホジ😋パクパク
骨だけになったガラをお鍋に戻してさらに煮込んで…
冷蔵庫に入れてるとゼリーになるスープ
藻塩ニンニク胡椒オンリー
そのまま温めるだけで👍らーめんスープに😆

大きな鍋にちょっと綺麗にしたガラを入れて
火にかけるだけ
大層な大袈裟な事は何もなくてカレーよりも楽チン
時々アクを取るだけ😁コンロが勝手に作ってくれる
大切に届けていただいた素材は素直にシンプルに
それが一番!
娘帰省して…しみじみ…みんなすぐにバターとか醤油とか
タレとかかけんのよね…同期めし😌
毎食いい素材と優しい味付けホッとするひと時だったようです
充電完了💛また次の帰省まで
家族一同ごちそうさまでした🙏🙏🙏

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.16.
いつも御支援頂き誠に有り難うございます!
毎日暑い☀️ですね…
業者さんの注文は0でも、ピーマンの売り上げで鶏の飼料代をなんとか
しないといけないので、炎天下の中
お盆関係なく、ピーマンと格闘しております。
今のポケマルさんの注文は、リピーター様がほとんどで、有難い事です。
大阪の輪だちさんという、居酒屋さんだけが、注文してくださっております。もし、大阪市内に行かれる際は、行かれてみてくださいませ!
ソーシャルディスタンスをしっかりしている居酒屋さんですので、心配要らないです!
娘さんやご家族の健康とnampun様
!御自愛くださいませ!
nampun
2020.08.17.
野田さま
お疲れ様です
☀☀☀もありがたいけれど…
お盆もあけてもうそろそろ
秋めいてくるでしょうか😅
待ち遠しいです

大阪の『輪だち』さんですね👍👍
実は…大雨災害の折Googleマップで
野田さんの鶏牧場検索していたら
素敵なお店とお料理の写真🔍
ほっとすると同時にこんな身近に…💕

新しいメニュー発掘アイデア頂戴しに
足を運びたいと思います😊🐤🐤
土地勘はバッチリなので👍楽しみです
野田さまご家族皆様🐔🐤🐥も残暑お気をつけてお過ごし下さい🙏
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.18.
輪だちさんは、うちがさばきをやり始めて間もなくから、長い年月取り引きしてもらってる所です。
料理は、間違いありません!
訪れて頂いたら、満足してもらえると思いますので是非‼️宜しくお願い致します‼️
はつみん
2020.08.12.
野田さんこんにちは
何時も美味しい地鶏、頂いています
昨日は体調を崩した友人に、何時もの参鶏湯風のスープを差し入れし、大変喜んで頂きました。あのスープは、本当に骨付きならではの良い出汁が出て、皆さん絶賛してくれます🥰
今日は昨日から赤ワインと、香味野菜と一緒にマリネしておいたお肉を、コトコト煮詰めて、野菜は裏ごしをして、丁寧に時間をかけて赤ワイン煮を作りました
コロナで家にいることが多いので、いいのか悪いのか、ゆっくりお料理の時間が取れて
仕事をフルにやっていた時には時短料理ばかりでしたが、今はやっと好きなことに時間が使えて、大変な毎日でも、何かしら楽しいことをと考えています

しかし、動かず食べてばかりで、世間で言うコロナ太りを身をもって体感しています(笑)
たくさん送って頂いたお肉もこれでおしまい😥
又近々りぴしますね
冷凍庫が空きましたら💦

ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.13.
いつも御支援頂き誠に有り難うございました!
コロナでの、お家時間を皆様本当に
上手に使ってるみたいで、生産者としての私どもは、それに見合うような、鶏をお届けしたいと常に考えております。
こんな、いつもと違う世の中で上手に日常を切り盛りしている、全国のお母様方には頭が下がります。
親御さんの笑顔と賑やかな食事だけは、コロナにとられたくないですものね💪
これから先、まだまだ暑い日が続きます。御自愛くださいませ。
有り難うございました!
nampun
2020.08.10.
野田さま
こんばんは😆
たっぷり地鶏が届いて
帰省中の娘がコレ!😋のリクエスト
にんにく塩胡椒焼きです
とにかく骨つきのお肉に目がなくて
そして…シンプルな料理が大好物笑

ワア~😍😍😆😆感動の嵐『鶏皮が!しまった身が!✌』
主人が『そやろ!走り回ってた鶏や!』とすかさず

春からひとり暮らし、野田さんの鶏を食べさせたくて
帰って来るのに合わせてたっぷり仕込んでたガラスープ
焼き鳥屋さんみたいに
〆はもち麦で冷やし鶏茶漬け
古賀さんの海苔、ごま、ゆずこしょう

手羽最高でした💞開いて下さってるので仕込みも楽チン👍
またまた、やみつきです😆
ごちそうさまでした🙏🙏🙏🎶
商品 : nampun様専用です。 | 13,880円

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.11.
いつも御支援有り難うございます!
娘さん春から1人暮らしですか…
うちも、東京で1人暮らしをしている娘がおります。帰したいけど、帰せない…帰せない代わりに、うちの鶏を送りました!
「あー!帰りてぇ😢」これも、思い出になるから、水球がんばらにゃ!と、気合いを入れた所でした。
沢山、娘さんに食べさせてあげてくださいませ!
私どもも、第2波のコロナに負けないように、必死にしがみついて全国の皆様へ、みやざき地頭鶏を食べて頂けるように、一歩一歩歩みを進めて行きます。有り難うございました!
nampun
2020.08.13.
野田さま
娘さん水球されてるんですね~
体力が要るスポーツですよね
お父さんが育てた鶏でパワーつけて
愛を感じて💪💪
ワタシも娘のもと仕送り📦で食事の面
サポートしてやりたいのですが
出張が多いのでそれも叶わず…
昨夜は野田さんのレバーとズリ
そして炭火焼きを😆😆😆
レバー💞💞美味しい~って
叫んでました笑
ありがたいです本当に🙏🙏🙏
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
2020.08.14.
お腹一杯、食べて心も体も満腹で
お仕事頑張って欲しいですね!
出張が多いのは、親御さんとしても心配でしょう。娘さん!ファイト✊‼️です!

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