鹿児島県南九州市

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜

定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し8Pセット+炭火焼2P+醤油 冷凍

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

配送について

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ご注文から発送まで1~7日

▼自己紹介
鹿児島県の薩摩半島 南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を1羽1羽、丁寧に愛情を込めて育てています。
長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ(霜降り)が特徴です。

鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え
農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる
『吊り下げ式 外剥ぎ製法』により、
衛生・安全に努めています。

生産・加工・販売を全て自社で行っております。

※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様,ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
▼商品概要
<大摩桜鶏刺し炭火焼セット>
定番の鶏刺し、摩桜の食感を最大限に味わえる大人気のムネ肉の厚切り刺し、しっとり口触りの上ささみ刺しと、ムネ肉と手羽をつないでいる希少部位ふりそでトロ刺し、大摩桜の鶏刺しが4種を各1Pずつ入った鶏刺しセット。
大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。
鶏肉とは思えない食感で、霜降りの美味しさが口いっぱいに広がります。
▼品種・味の特徴・食べ方
【鶏刺し】
一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒めるのもおすすめです。
保存方法:冷凍(-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。
【炭火焼】
解凍後、中身を取り出し容器に移し替え温めてお召し上がりください。(電子レンジ600W約1分)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです
▼数量、分量の目安
内容
鶏刺し⇒160g×2パック
特選ムネ厚切り刺し⇒160g×2パック
上ささみ刺し⇒160g×2パック
ふりそでトロ刺し⇒160g×2パック
炭火焼⇒125g×2パック
さしみ醤油⇒1本

▼栽培/生産方法、こだわり
初生雛~出荷日齢まで、平飼いにて100日~150日以上の長期肥育を行います。トウモロコシを中心に鶏の日齢、体調を見て餌を与えます。全ての鶏に目が行き届く少量生産にて、一羽一羽の状態を確認しながら丁寧に手作業で育てています。効率よりも希少性と肉の美味しさを追求し、地鶏の日本農林規格である「1㎡あたり10羽」より2倍近く広い「1㎡あたり約5羽」 の放型鶏舎で、ゆったり、のびのびと育てています。

【コロナの影響】
新型コロナウイルス感染拡大の影響で、外食のお店向けに300~500羽/月出荷していたのが突然ゼロになってしまいました。大切に育てている鶏(大摩桜)は日々成長しているため、屠畜処理は止められません。地元の方に向けての販売や直売所での販売を頑張っていますが限界があり困っています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

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  • 保存方法:冷凍保存
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

松山欣浩さんのコミュニティ

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ふくふく
2021.05.06.
なかなか外食もできない中、こんなに美味しい鶏刺しが家で食べれるとは感動でした!
お手紙も、心がほっこりしました。
ありがとうございました♪

また少しずつ楽しませてもらいます(^-^)
商品 : 当店人気No1商品♪大摩桜 王道の鶏刺し8P+さしみ醤油セット(冷凍) | 5,800円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.05.07.
ふくふく様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました♪
また写真掲載とお褒めのお言葉までいただき嬉しさでいっぱいです😊
手紙は従業員で空いた時間を利用して書いております。
またコロナが増え暗いニュースばかりですが大摩桜で食卓が明るくなるようにこれからも美味しい大摩桜を育ててまいります。
大摩桜は軽く炙って塩で食べても美味しくいただけますのでお試しください。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
けーちゃん
2021.05.05.
リピート♡♡
1回食べたら、また食べたくなる!!

手書きのメッセージも毎回ありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)♡

家族で美味しくいただきまーす!!
商品 : 当店人気No1商品♪大摩桜 王道の鶏刺し8P+さしみ醤油セット(冷凍) | 5,800円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.05.05.
けーちゃん様

大摩桜のリピート注文、写真掲載投稿ありがとうございます(^^♪
『また食べたくなる‼』のお言葉をいただけて生産者としてとても幸せです!
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を育て大摩桜ファンを1人でも多くできるように頑張ってまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
Sammy
2021.04.29.
4人家族なので量多めの8Pセットを購入しました。
注文から発送までも早く、届いたらびっくりするくらい量が多い!素敵なお手紙もありがとうございます!
一度に全て食べるのではなく、ゆっくり味わいながら数回に分けて食べる事にしました。
最初に上ささみ刺し、ふりそでトロ刺し、炭火焼きを食べましたが、こんなに美味しい鶏刺しは初めてです!溶けてなくなる程柔らかいささみに、ふりそでトロ刺しは歯応えもありつつとろける美味しさ、炭火焼もとっても柔らかくて炭の味も抜群でした!
他の種類も食べるのが楽しみです!
友人に早速教えたいと思います^^
また購入させていただきます!!
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し8Pセット+炭火焼2P+醤油 冷凍 | 6,900円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.04.30.
Sammyさま

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
また大摩桜を綺麗に盛付けた写真まで掲載していただき嬉しさでいっぱいです(^^♪
Sammyさまがおっしゃる通り各部位ごとに食感や旨味が違いますので部位ごとに薬味を変えて食べてもお楽しみいただけますし軽く炙って食べても美味しいですのでお試しください。
炭火焼は大摩桜の旨味を最大限に出すため味付けは塩のみです。
これからも食卓を笑顔でいっぱいにできる大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
シフォン男子
2021.04.25.
1パックで思っていたよりも量があり、また、歯応えもちょうど良くとても美味しいです。

食べ方ガイドに加えて手書きのメッセージも同封されており、とても温かい気持ちになりました。
また鳥刺しが食べたくなったらこちらで購入したいと思います。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.04.25.
シフォン男子さま

この度は大摩桜をお取り寄せしていただきありがとうございました😊
味も量も満足していただき嬉しいです♪
手紙は従業員が空き時間を見つけて書いております。
これからも皆様に愛される大摩桜を生産して大摩桜ファンを1人でも多くできるようまだまだ頑張ってまいります。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
kazu
2021.04.22.
最高に美味しかったです♪♪♪♪♪
ポン酢で刺身でいただきました(^^)/
次は柚子胡椒とか、塩で食べてみたいと思います!
ありがとうございました(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し4Pセット【鶏刺し4種 炭火焼×1P】冷凍 | 3,600円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.04.22.
kazuさま

写真掲載と美味しかったですのコメントありがとうございます(^^♪
ポン酢はさっぱりとして食べられるので今からの季節にピッタリです。
柚子胡椒や塩との相性もバッチです!また軽く炙って食べても美味しいのでぜひお試しください。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
にあ
2021.04.23.
seems delicious!
まりもも
2021.04.19.
とても美味しくいただきました♪ありがとうございます😊
商品 : 当店人気No1商品♪大摩桜 王道の鶏刺し8P+さしみ醤油セット(冷凍) | 5,800円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.04.19.
まりもも 様

美味しかったのメッセージありがとうございます(^^♪
大摩桜は刺身で食べるのもちろんですが焼きしゃぶやしゃぶしゃぶにして食べても美味しくいただけますので是非お試しください。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
また大摩桜のファンを1人でも多くできるように頑張ってまいります。
大摩桜お取り寄せいただきありがとうございました。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
あずちゃん
2021.04.18.
とてもとても美味しいですぅ。
またリピしたいです😋
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.04.18.
あずちゃん様

美味しかったの投稿ありがとうございます😊
炭火に4種類の鶏刺し満足していただけて生産者としてとても嬉しいです。これから皆様に愛される大摩桜を育て大摩桜ファンを1人でも多くできるようまだまだ頑張ります!
この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
のぶりん
2021.04.11.
前回美味しく頂いたので、是非鶏好きの会社の同僚にもこの美味しさを味わってほしくて、多めに注文しました。
やっぱり、こんな鶏刺しが家で食べれるなんて!と絶賛でした。(みんなハイエナみたいでした(>_<))
どの部位も本当に美味しく、残りは家族でゆっくり味わいます。
いつも温かい手書きのメッセージも嬉しく読ませて頂いております。
またよろしくお願いします。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.04.11.
のぶりん様
いつも大摩桜をお取りいただきありがとうございます♪
また同僚の方々へ大摩桜をご紹介&食べていだだきありがとございます🐓✨嬉しいコメントで元気をいただきました!
これからも皆様に愛される大摩桜を生産し大摩桜ファンを1人でも多くできるように頑張ってまいります!
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩

キティ
2021.04.08.
大満足です‼️
安心して食べられるのが一番ですね^_^
いつも美味しく頂いてます
また お願いしまあす
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.04.08.
キティ 様

いつも大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございます。
愛情いっぱい注いで育てた大摩桜を喜んでいただき生産者としてとても嬉しいです(^^♪
これからも皆様に愛される安心・安全・美味しい大摩桜を生産し大摩桜ファンを1人でも多くできるように頑張ります!
今後ともよろしくお願いいたします。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
やよいん
2021.04.06.
身がプリプリしていて美味しくいただきました。まだ、冷凍庫の中に残っているので、いただくのが楽しみです。
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.04.08.
やよいん 様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
レギュラー4Pセットは4種類のお刺身が楽しめます。部位により食感や旨味が異なりますのでご堪能下さい。また軽く炙って食べても美味しいのでお試しください。
これからも皆様に愛される大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
あずみん
2021.04.06.
何度かリピートさせて頂いていますが、本当に美味しくいつも頂いています。ありがとうございます(^-^)
商品 : 大摩桜全種類セット!鶏刺し5Pセット+炭火焼1P+漬け刺し丼+醤油(冷凍) | 5,100円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.04.06.
あずみん 様

いつも大摩桜をお取り寄せいただきましてありがとうございます(^^♪
全種類セットは大摩桜直売所で人気商品ばかりで特におすすめ商品です!
これからも皆様に愛される大摩桜を生産し大摩桜ファンが1人でも多くできるように頑張ります。
またのご注文お待ちしております✨

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ぷよ〜ん
2021.03.21.
鳥刺し早速頂きました。1パックあたりの量が想像より多く嬉しかったです。焼き鳥屋さんでしか生物は食べれないと思っていましたが家でも食べれて主人も喜んでいました。また宜しくお願いがします。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.03.23.
ぷよ〜ん様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました🐓✨
味も量も喜んでいただき嬉しいです😊
鹿児島県の生食衛生基準にのとって安心・安全・美味しい大摩桜を鶏刺しとして販売しております。
これからも期待を裏切らないように喜ばれる大摩桜を生産してまいります。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ろんたん
2021.03.11.
コメントがかなり遅くなってしまいましたが、年末年始に美味しく頂きました!!
千葉では中々、良い鳥刺しに出逢えないので感動してしまいました!!
またぜひ注文したいと思います♪
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.03.19.
ろんたん様

嬉しいコメントありがとうございます♪
鹿児島の食文化である鶏刺しをこれからも全国へ届けていき大摩桜のファンを1人でも多くできるように安心・安全・美味しい大摩桜をこれからも生産してまいります。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
みい
2021.03.10.
解凍後すぐに食べられてお手軽でした!
部位によって味が違うのがよく分かりました。
家でとりさしが食べられるなんて贅沢ですね!
ごちそうさまでした
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.03.11.
みい 様

ごちそうさま投稿と写真掲載ありがとうございます(^^♪
お刺身は全て解凍してすぐに食べられるようにカットしております♪
部位により味が変わるのを分かっていただき嬉しいです。
鹿児島の食文化である鶏刺しをこれからも全国にお届けし大摩桜のファンを1人でも多くできるように頑張ってまいります。
この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ちっち
2021.03.09.
ごちそうさまが遅くなってすみません。
思っていた以上の量が届きました!届く前からずっとウキウキしていたのですが、届いてテンション上がりまくりで☆まずはお刺身で2パック。ササミと他の部位(判別出来なくてすみません)をお醤油と塩でいただきました!
ほど良い食感に素材の味をしっかり感じられる本当に美味しい鶏肉でした。争奪戦になり、4人で一瞬のうちに食べてしまいました。子ども達は初めての鶏刺しで、あまりの美味しさに衝撃を受けていました(笑)
別の日に炭火焼きもいただいてみましたが、炭火の香りがお肉の味を引き立てていて、お肉の旨味ときゅっと締まった肉質!!ご飯がとまりません。
まだ食べてない部位もあるので、どんなお味か楽しみです♪食べ比べしながら、楽しく美味しくいただきます♪
なかなか家で鶏刺しを食べられないので、基本的にはお刺身でいただくつもりです。次はポン酢、ごま油+塩、すりおろしニンニクでタレを作ってみても良いかな~と思ったりしています。
冷凍庫のストックがなくなり次第、またお願いしたいです!
ごちそうさまでした☆
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し8Pセット+炭火焼2P+醤油 冷凍 | 6,900円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.03.11.
ちっち 様

ごちそうさま投稿と写真掲載ありがとうございます(^^♪
家族みんなでお楽しみいただきとても嬉しいです♪
希少部位8Pセットはお刺身、特選ムネ厚切り、上ササミ刺し、ふりそでトロ刺しの4種類のセットとなります。それぞれ食感や旨味が異なりますのでお楽しみください。また軽く炙って食べても美味しいのでぜひお試しください。また炭火焼は炊き込みご飯に入れて食べると炭の香りがよく美味しくいただけます。
これからも食卓を笑顔にできる大摩桜を生産してまいります。
楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ミドリ
2021.03.08.
2回目の購入です。
本当に美味しいです!居酒屋などで食べる鳥刺しよりもプリプリしてて味も本当に満足!仕事頑張って週一の楽しみとしてご褒美のための香にです。また購入しまーす!
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.03.11.
ミドリ様

リピートでのご注文ありがとうございました(^^♪
またお褒めのお言葉までいただきありがとうございます。
大摩桜は長期肥育する事により旨味や程よいサシが入ります。
これからも皆様に愛される大摩桜を生産してまいります。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
KG豆腐
2021.03.04.
まずは量に驚きましたら‼️
切り身にしてあるので、解凍して直ぐに食べれるのが嬉しいですね😃これを食べたら居酒屋の鳥刺しは食べれなくなりますね💦リピ間違いなしです。
ご馳走様でした。
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し8Pセット+炭火焼2P+醤油 冷凍 | 6,900円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.03.08.
KG豆腐 さま

ごちそうさまでしたの投稿ありがとうございます(^^♪
ボリュームと味に満足していただき嬉しいです♪
お刺身はすべて直ぐに食べられるように切って真空冷凍を行っております。
大摩桜は軽く炙って食べても美味しくいただけますのでお試しください。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
けんたろう
2021.03.02.
初めて自宅で鶏刺しをいただきました。
新鮮でとてもおいしかったです。
あと、部位も脂の乗っているものと脂の少ないヘルシーなものとバランスよくセットにされていて食べやすかったです。
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し4Pセット【鶏刺し4種 炭火焼×1P】冷凍 | 3,600円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.03.03.
けんたろう 様

自宅での鶏刺しに大摩桜を選んでいただきありがとうございました(^^♪
部位により脂の乗り方が異なりまた、それぞれ食感や旨味が違います。
大摩桜をお楽しみいただけたようで嬉しいです♪
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩

菅原 一宏
2021.02.28.
とても美味しい
肉の弾力と噛んでいくうちの甘さが最高でした
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.03.01.
菅原一宏 さま

美味しかったの投稿ありがとうございます(^^♪
大摩桜は長期肥育することにより肉の品質や旨味を向上させております。
部位ごとに食感・旨味が異なりますのでお楽しみください。
この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
けーちゃん
2021.02.28.
めっちゃめっちゃ美味しかったです。
対応も梱包も良かったです。
本当にありがとうございました!
商品 : 当店人気No1商品♪大摩桜 王道の鶏刺し8P+さしみ醤油セット(冷凍) | 5,800円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.03.01.
けーちゃん様

美味しかったの投稿、写真ありがとうございます(^^♪
またお褒めのお言葉までいただき従業員一同嬉しさでいっぱいです。
大摩桜はお刺身で食べても美味しいですが、しゃぶしゃぶや軽く炙って食べても美味しいのでぜひお試しください。
この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ドン
2021.02.23.
大摩桜に敬意を表して早速地元の酒を取り寄せました‼︎やっぱりあいますね!
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し たっぷり12Pセット【鶏刺し4種×3P さしみ | 8,600円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.23.
ドン 様

鹿児島を代表する銘酒と大摩桜の写真ありがとうございます(^^♪
ほたるは知覧醸造さんの商品でW知覧で嬉しいです♪
これからも鹿児島の代表である焼酎に負けないように大摩桜のファンを増やせるように頑張ります!
この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
Maru
2021.02.23.
これは!めちゃくちゃ美味しい🥰
歯ごたえもあり、噛む事に旨みが口の中で広がります。
タレは頂いた醤油、ごま油+塩+卵の黄身、ポン酢で。
1パックでも沢山の量なのに、今日は欲張って2パック違う部位を食卓に出した瞬間、取り合いが始まるくらい(笑)あっという間に無くなりました。
また、注文させていただきますね!
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し8Pセット+炭火焼2P+醤油 冷凍 | 6,900円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.23.
Maruさま

お褒めの言葉ありがとうございます。また綺麗に盛付けた大摩桜の写真掲載までしていただきありがとうございます。
ごま油+塩は食べたことがありますが、+卵の黄身は私はまだ食べたことがないので今度試してみたいと思います(^^♪
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ドン
2021.02.21.
御馳走様でした。本当に美味しい鳥刺しでした。これからもよろしくお願い致します。😋😋😋

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.21.
ドン さま

ご馳走さまの投稿と写真掲載ありがとうございます(^^♪
赤霧島のお供にしていただきありがとうございます♪
これからも皆様に愛される大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
あき
2021.02.18.
注文後、すぐに発送して頂き、早速頂いています。
鳥独特な臭みは全く無く、身に甘みがありとても美味しいです。残りの他の部位を頂くのが楽しみです。
無くなりましたらまた注文させていただきます。
ありがとうございました。
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し4Pセット【鶏刺し4種 炭火焼×1P】冷凍 | 3,600円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.19.
あき様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきましてありがとうございます。
綺麗に盛り付けられた写真掲載もありがとうございます♪
大摩桜は長期肥育し餌もこだわって生産しております。特にサシの入るむね肉は他の鶏を圧倒する美味しさだと自負しております。
部位ごとに食感・旨味が違いますのでお楽しみください。
またのご注文楽しみにお待ちしております✨

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ひな
2021.02.14.
こんなに鮮度の良い鶏刺し初めて食べました。
今日は上ササミ、これがササミ??とびっくりする美味しさ!!娘は炭火焼が気に入ったようで、お箸が止まらなかったです!!
明日は何食べようかなーーと今から楽しみ!
同梱のお醤油も相性抜群!
美味しく頂きました。
お手紙もありがとうございました。

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.14.
ひな 様

写真掲載及び投稿ありがとうございます(^^♪
ささみは私の家族にも大人気で取り合いになり直ぐになくなります💦
娘さんにも炭火焼を気に入っていただき嬉しいです。炭火焼は大摩桜の旨味を生かすため味付けは塩のみでの味付けとなっております。
4種類それぞれ旨味や食感が違いますのでお楽しみください。
またのご注文お待ちしております。


かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
のぶりん
2021.02.14.
帰宅が遅くなり、バタバタと解凍しておいたものを、パッケージも良く見ずにお皿に出して食卓へ。
食べた瞬間、え?何これ?どこの部位??(パッケージ確認)こんな胸肉、食べたことない!!の賞賛の嵐。
お母さん、いいの買ってくれたんやなぁ〜!いえいえ、いいのを作って下さっている、生産者さんに感謝です。
ご馳走様でした。
またリピートします。(量を増やして!)
お手紙もありがとうございました。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.14.
のぶりん様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
大摩桜のムネ肉はお店でも大人気商品です(^^♪
食感が他の鶏とは全然違うと自負しております。
ご家族の皆様にも喜んでいただき嬉しいです!
手紙は短文ではありますが従業員が心を込めて書いております。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
キティ
2021.02.13.
おご馳走様でした^_^
最高でしたよ‼️
間違えなし‼️
今までに食べた事のない旨さ^_^
有り難うございました。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.14.
キティさま

ごちそうさまの投稿ありがとうございます♪
最高のお褒めの言葉もありがとうございます(^^♪
従業員一同励みになります。
刺身で食べても美味しいですが軽く炙って食べても美味しいのでお試しください。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
うさまふ
2021.02.10.
初めて食べたのですが、食感があっておいしい!と子供にも好評でした!ごちそう様でした!
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し4Pセット【鶏刺し4種 炭火焼×1P】冷凍 | 3,600円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.11.
うさまふ 様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
また皆さんに喜んでいただけて幸せです。
大摩桜の食感は鶏とは思えない食感で特にムネ肉の厚切り刺しは寒ブリのような食感だとの声を頂いております。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
えつこ
2021.02.08.
リピ買いです!美味しく頂きました!
ありがとうございました!
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.08.
えつこ 様

年末にもお取り寄せいただき、またのご注文ありがとうございます(^^♪
美味しくいただいていただき生産者として嬉しさでいっぱいです。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ゆっこ
2021.02.07.
一切れ一切れが厚くてとっても美味しかったです。
家族もとても喜んでました。
鹿児島になかなか帰省できないのでまた購入して楽しみたいと思います。
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー8Pセット【鶏刺し4種×2P さしみ | 5,800円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.08.
ゆっこ 様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
写真掲載もありがとうございます(^^♪
普通の鶏刺しは厚く切ると噛み切れなったりしますが…
大摩桜は厚く切っても程よい食感でお楽しみいただけるのが特徴です♪
食べきれなかったりしたら翌日に炙って食べても美味しくいただけますのでお試しください。
コロナが落ち着き帰省した際はぜひ大摩桜直売所にお寄りください。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
★★kiyo★★
2021.02.06.
写真なくてごめんなさい🙏💦
湯引き、炙りで家族みんなで美味しくいただきました!
コロナで大変だと思いますが、無理しない程度に頑張ってください💪🏻
手紙も嬉しかったです♡
ありがとうございました😊
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.07.
★★kiyo★★さま

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
心温まるメッセージありがとうございます!
湯引きと炙りで召し上がったんですね(^^♪美味しくいただいていただき嬉しいです!
これからも大摩桜のファンを1人でも増やせるように安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
いなっち
2021.02.03.
前回美味しくいただけてリピートしました!!
1パックの量も満足できて、楽しみながらいただいてます😊
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.02.03.
いなっち さま

リピートでのご注文ありがとうございました(^^♪
満足いただき嬉しいです♪
大摩桜は軽く炙って食べても美味しくいただけますのでぜひお試しください。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております!

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ミドリ
2021.01.28.
予想してたよりもちゃんとした歯応えがあり本当に美味しかったです。そのままでも、少し焼いてもどっちでも美味しい!また購入します!
商品 : 当店人気No1商品♪ 大摩桜 王道の鶏刺し4Pセット(冷凍)【鶏刺し4P】 | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.01.29.
ミドリ さま

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
また美味しいのお言葉ありがとうございます。
大摩桜は刺身で食べても美味しいですが焼いても美味しくいただけます♪
私もよく焼きしゃぶ風にして食べます(^^♪
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
神戸 朱琉
2021.01.22.
お手紙までいただき、ありがとうございました。
鶏刺し自体、初めて頂きましたが、大変おいしかったです。
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.01.22.
神戸さま

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
また初めての鶏刺しに大摩桜を選んでいただき嬉しさでいっぱいです♪
鹿児島ではよく食べられていますが県外に出れば専門店に行かないと中々みれないです。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしてます。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
たか
2021.01.18.
東海に住んでます。
甘い醤油を再発注届き後いただきました
最高に美味かったです。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.01.19.
たか 様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
『最高に美味しかった』のお言葉ありがとうございます♪
従業員一同励みと自信になります!
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
あや
2021.01.02.
お正月のご馳走として初めて購入しました。焼きしゃぶ美味しくいただきました。旨味が凄い。味がこい。付属のスパイスふってさっと焼くだけですっごく美味かったです。焼肉好きの食べ盛りの子どもたちも大満足でした。

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.01.02.
あや様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました!
また写真の掲載までしていただきありがとうございます♪
大摩桜は長期肥育しているため脂がとても甘く鶏焼肉としても自信があります!食べ盛りのお子様にも喜んでいただき嬉しいです。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
コリラックまま
2021.01.02.
正月用にと思い購入しました。
我が家は鳥刺しが大好きでなかなか新鮮なものがないのでいつもこちらで購入しています。
臭みもなく甘みがあり色々な部位が食べれるのも嬉しいです。
又食べたくなったらリピしますね。
ご馳走様でした。
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し たっぷり12Pセット【鶏刺し4種×3P さしみ | 8,600円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.01.02.
コリラックまま 様

いつも大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございす♪
またお正月用に選んでいただき幸せです(^^♪
2021年も安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
今年もよろしくお願いいたします

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ソラ
2021.01.02.
とっても美味しかったです!
ごちそうさまでした。
元旦に間に合いとても嬉しかったです。

付属のポン酢とお醤油もよかったです。
わたしはポン酢が好みです♪
また購入したいと思います。
ありがとうございました!

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.01.02.
ソラ様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
写真の掲載もありがとうございます(^^♪
私もあっさりと食べたいときにはポン酢でいただきます!
醤油も現在、大摩桜専用さしみ醤油も開発中です。
乞うご期待ください。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩

健太
2021.01.01.
正月にみんなで、美味しくいただきました^ ^
母の地元なので、とても懐かしく喜んでました。
ありがとうございます♪
商品 : 定番から希少部位まで!鶏刺し12Pセット+炭火焼3P+醤油 冷凍 | 9,799円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.01.02.
健太さま

いつも大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございます。
お母様にも喜んでいただき嬉しさでいっぱいです。
今年も大摩桜共々よろしくお願い申し上げます。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
羽流
2021.01.01.
本日届きました!食べるのは明日になるので明日が待ち遠しいです🤤
ありがとうございます♪
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.01.01.
羽流さま

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
届きましたのメッセージ&写真ありがとうございます♪
部位ごとに食感や旨味が違いますのでお楽しみください。
食べきれなかった場合は軽く炙って塩で食べても美味しくいただけますのでお試しください。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩

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