▼自己紹介 埼玉県東松山市で肉牛の肥育農家をしております。國分唯史です。 ▼商品概要 ・ウチモモブロック:脂身が少なくヘルシーでさっぱりとしたお味となっております。 ・ハーブ:国分牧場にて摘み取ったハーブです。 季節に合わせたものを入れさせていただきます。 ローストビーフ作りに是非お使いください。 ・レシピ:ローストビーフの作り方が記載されている紙を入れてあります。 ▼解凍方法 冷凍状態でお送りします。ボールなどに水をためて袋ごと入れて解凍するのが、ドリップが出にくく早く解凍できます。 ▼生産方法、こだわり 【国分牧場の国分牛こだわり】 １　国分牛は、埼玉県産の稲藁、地元に工場のあるCOEDOビール粕、国産米粉など地域資源の活用モネンシンフリー（抗生物質無し）の配合飼料で育った【安心・安全】にこだわった牛のお肉です。 ２　臭みのない甘い脂、赤身肉のしっかりした味わいを感じられる ヘルシーかつ美味しいお肉です。 ３　こだわりの牛肉を顔が見える農家から直接お届けします。 ４　牛床を一般的な農家より広くとるなどアニマルウェルフェアにこだわり牛を育てています。 ５　国分牧場は、いろいろな種類の牛を育てています。多様性を大切にするとともに牛の種類による味の違いをお楽しみいただけます ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 金・土・日・月が発送日となっております。月・火・水・木にご注文いただいた場合　金にまとめて発送となります。お届け日３日以内にお引き取りがない場合再度発送となり、新たに送料を頂くこともございます。ご注意ください。食品の為、出荷してからのキャンセルはご遠慮下さい。（万が一不良品が見つかったものはもちろんお取替えいたします。）