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  • 繊維が柔らかく爽やかな辛味のハウス新生姜! 【長崎県産】
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販売終了
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繊維が柔らかく爽やかな辛味のハウス新生姜! 【長崎県産】

大津直行

長崎県島原市

大津直行 | O2FARM
500グラム
1,500円
(税込)

商品説明

はじめまして! O2FARMの大津慶太です。 長崎県島原市でメロンやショウガなどの栽培を行っております。 今回販売するのは、長年栽培をおこなってきたハウス栽培の新生姜です。 植え付けから収穫までをすべて手作業で行っています。 販売する新生姜は、ハウスの中で育てているため、一般的なショウガ【露地物】と比べ繊維質が少なく爽やかな辛味が特徴で、辛味が苦手な方にもおすすめです。 収穫後の泥洗いも手作業で一つ一つ丁寧に行っているため、傷がすくなくキレイです。 通常出回っている露地物の生姜は、辛味が大変強く、繊維質が多いため甘酢漬けには向きません。 路地物のショウガと比べ値段が高いですが、ぜひ一度食べて違いを感じていいただければと思います。 数に限りがありますので限定販売になります。 食べ方は、薬味も良いですが、柔らかい新生姜は繊維質を感じない食感なので、甘酢漬けや、千切りにしてサラダ風の和え物にするのもおすすめです。 <保存方法> 保存する場合は新聞紙に包んでポリ袋にいれて冷蔵庫野菜室へ。 生食は風味が落ちないうちに、お召し上がりください。甘酢漬けは、冷蔵庫で1年ほど大丈夫です。
    保存方法
    保存する場合は新聞紙に包んでポリ袋にいれて冷蔵庫野菜室へ
    カテゴリ
    産地
    長崎県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    最終注文受付日
    2020年8月14日
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