天然ミネラルたっぷり！　野草のジェノベーゼ 003　ヨメナ&ヨモギ&カキドオシ

街から隔離されたかのような奥まった里にある石徹白は、九頭竜川の最上流で、車の通りも少なく、空気も水も本当にキレイで美味しいところ。 そんなところで育つ野菜はモチロン美味しいのですが、実は目立つことなく普通に生えていて、普段は雑草と呼ばれている草のなかには以外に美味しくいただけるものも多いんです。 なおかつ、刈っても刈っても生えてくるその生命力。このエネルギーたっぷりの野草たちを、イタリアから本物のオリーブオイルを紹介してくれているアサクラの定番オイル「オルチョサンニータ」を贅沢に使ったジェノベーゼソースに仕立てました！ フルーティーなオルチョの味わいにヨモギの個性ある味わいが特長です。 使われている野草は ・ヨメナ ・ヨモギ ・カキドオシ の３種がブレンドしてあります。 聞いたことある名前も全く知らない名前もあると思いますが、これが不思議と美味しいんです！