リクエスト頂いたのでミズを販売してみます。 正式名称はウワバミソウらしいですよね。 ウワバミ＝大蛇 大蛇が棲みそうな、うっそうとした森の中に生えているからそんな名前がついたんだとか？（諸説あり） 届いたらまずは写真2枚目〜4枚目にあるように、皮をむいて下準備します。 個人的には炒めて食べるのが1番美味いと思うんですが、皆さまどうでしょうか？ 鮮度もあるので、1日限定出品です。 ※明日雨が降るらしく、山に入る予定なので…